熗紫甘藍土豆絲怎麼做-熗紫甘藍土豆絲的做法

“這個菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不過了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗紫甘藍土豆絲的做法步驟

• 1、準備好材料,切成絲

• 2、土豆絲焯熟

• 3、過一下涼水

• 4、紫甘藍焯一分鐘

• 5、過一下涼

• 6、瀝乾水份放入一個稍大些的盆裏

• 7、倒入醬油,蠔油,鹽,糖,醋,玉米胚芽油,辣椒油拌勻,嘗一下,調整到合適的口味

• 8、調好味道後放入蒜碎,白芝麻,香油,拌勻

• 9、裝盤就可以吃了,我家量太大,裝的是大碗

小竅門

我家的量大,正常一兩個人的話幾片紫甘藍,一個土豆就好了