- “廣東靚湯清補涼是夏秋季節的一款家常湯品,有清熱,潤燥,滋補的功效。非常適合秋燥季節品嚐。我這個是一人份的,也就是一個小燉盅的量,如果人多,所有食材需酌情增加。”食材明細主料排骨(125g)沙蔘(1根)芡實(2g)南杏仁(3顆)太子參(2g)陳皮(1g)鹽巴(少許)輔料玉竹(5片)百合(2g)薏米(2g)蓮子(2g)山藥(1片...
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- 無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久回味,如果有機會去江蘇無錫一定要嚐嚐這道無錫將排骨,簡直是吃貨的路上不可缺少的一道菜...
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- “俗話説:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕營養豐富,不管是煲湯還是炒着吃都很美味...”食材明細主料排骨(600克)蓮藕(1節)輔料葱(3根)姜(4片)料酒(2茶匙)鹽(適量)雞精(1小勺)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋季潤肺蓮藕排骨湯的做法步驟1、準備好食材2、蓮藕去皮洗淨3、切成滾刀備用4、燒...
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- “秋冬季是恢復和調節身體機能最好的時機,秋季乾燥多風,身體從內到外流失水分,適時地補充一些湯水,就能皮膚滋潤水嫩起來。需要滋潤補水自然少不了湯水了,海鮮排骨湯,很適合秋季的一道湯水,味道鮮甜,還能補充流失的水分,滋潤乾燥皮膚。”食材明細主料排骨(400g)幹大海蝦(3個)銀魚(100g)...
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- “木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜,不僅做甜品好吃,還能煲湯,今天就來做一道秋季養顏湯——木瓜骨頭湯。”食材明細主料木瓜(600克)骨頭(500克)輔料鹽(4克)生薑(3片)紅棗(5粒)果...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “入秋以後應適時進補。但,由於秋季的氣候乾燥並不適宜食用太過油膩的菜餚,進補應以循序漸進從温補開始為宜。今天就介紹一款適合秋季食用的時令菜餚,叫做“清湯鮮藕排骨”。此道菜屬於湯菜,材料用的是應季鮮藕和豬的肋排,以清燉或清蒸的方法制作而成,這道菜原汁原味兒製作也非...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:一斤紅棗:三顆蓮藕:適量胡蘿蔔:適量幹香菇:適量山藥:適量輔料生薑:適量料酒:適量香醋:適量鹽:適量香葱:適量具體步驟1.排骨放開水裏澇過洗乾淨,蓮藕,胡蘿蔔切成小圓段,山藥切成滾刀塊,幹香菇洗乾淨,葱姜洗乾淨,2....
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- 食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(30g)桂圓肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊,放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火煮50分鐘;2、再加入枸杞,續燉30分鐘;3、關火悶10分鐘加入少許食鹽即可。小竅門1、枸杞要最...
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- 排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧,相信你也會成為美食家。正宗芳香排骨...
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- “蘿蔔有降氣化痰平喘的功效,對於慢性氣管炎和哮喘痰多氣喘有一定作用。蘿蔔是含有糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使之分解後為人體吸收和利用,同時大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,有利於排出廢物,愛美的美眉可以用治療便祕和青春痘。對於減肥有一定的作用。同時蘿蔔中也含...
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- 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:36分鐘椰子排骨湯是一種非常自我的一種糖水街子可以吃排骨中的營養物質,供你家的衞生提出了吸收和社區味道非常的不錯,而且有種淡淡的清香,非常的鮮美,可以增加你的屬於促進人體胃腸道蠕動的做要求,還可以增強人體的...
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- “山藥具備生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(2個)山藥(適量)竹蓀(適量)酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)小葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕山藥排骨湯的做法步驟1、排骨綽水2、油熱後把酸豇豆炒會3、排骨炒會4、放適...
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- “今天身體不舒服宅在家,豆爸單獨帶豆豆小朋友去逛書店。在家休息一會後,獨自一人跑超市去大采購。逛到鮮肉區看排骨不錯,順便買了2根。在路上又順便買了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一點南瓜和紅蘿蔔,就能為父子倆做出一道美味的湯。1半點左右父子倆到家後,端上這道湯,一致贊...
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- “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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- “初秋時節,夏季的餘熱還未散去,再加上課業壓力加大,緊張情緒不斷,食慾可能下降,這時候就可以準備一些口味上偏苦、偏酸的食物,既可以下火,又可以增加食慾。比如藕,芥藍、苦瓜、西紅柿,或在炒菜時多放些醋等。蓮藕排骨湯適用於兒童喝,蓮藕中鐵,鉀,鋅等微量元素含量豐富,同時藕還可以養...
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- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500鹽:2勺花椒粉:2勺糖:1勺生粉:適量生薑大蒜:適量輔料具體步驟1.把排骨洗淨,改刀,放鹽,生薑大蒜料酒,放入高壓鍋壓熟,2.排骨撈出後放入碗裏,加入生粉,花椒粉,拌勻,生粉可以多點,再加少許的鹽,拌勻3.鍋里加油,油7...
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- “蓮藕,我特別喜歡吃粉粉的那種。每年秋天到了以後,就是吃蓮藕的最佳時間。在今天眾多食物已經失去了過去的味道,很慶幸大部分蓮藕還能保持了30年前的味道。記得小時候,很喜歡吃媽媽做的蓮藕,簡簡單單的,就是用整塊沒有切開的五花肉和整節的蓮藕,一起放到沙鍋裏頭加水煲。煲好後...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量葱花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰凍貨!回來用清水泡清血水,多換幾次水!2.準備必要的三樣配料:姜,蒜頭,豆豉3.把小三樣剁成蓉,備...
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- “之前小朋友脾胃一直不太好,到了這個季節就容易上火感冒咳嗽,去醫院幾次大夫都建議多給吃點山藥,説這個對調理脾胃比較好,可惜的是小朋友都不喜歡吃,炒着吃嘗都不願意嘗,煮着吃偶兒也是強迫嚐點,後來就用來搭配在各種米糊中吃一點,但這也不是長久之際,還是會多花心思想辦法讓他喜...
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- “冬瓜排骨湯屬於美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用,有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。”食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料枸杞(適量)瑤柱(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做...
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- “秋季乾燥,很容易因肺陰虛而出現肺熱咳嗽的症狀,白蘿蔔歸肺脾經,可除疾潤肺、解毒生津,主治肺痿肺熱,如果覺得不適,秋季不妨用白蘿蔔來燉湯水飲用,能夠有良好的食療功效哦!最近各地氣温下降,喝一碗味道醇厚,香氣撲鼻的排骨湯,暖胃又暖心,不要太愜意哦!”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適...
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- 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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