![紅燒嫩鴨怎麼做-紅燒嫩鴨的做法]( "紅燒嫩鴨怎麼做-紅燒嫩鴨的做法")
- “一道簡單的家常下飯菜。晚餐來一份不錯哦！喜歡的給點個贊吧！”食材明細主料嫩鴨（適量）輔料老乾媽（一勺）調料料酒（一勺）鹽（小半勺）生抽（一小勺）白糖（一小勺）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒嫩鴨的做法步驟1、鴨肉提前過濾一遍，瀝乾水分，用生抽，老乾媽拌均勻。2、如圖所示。3、倒入...
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![紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- “鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥...
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![去腥香嫩紅燒鴨怎麼做-去腥香嫩紅燒鴨的做法]( "去腥香嫩紅燒鴨怎麼做-去腥香嫩紅燒鴨的做法")
- “天下媽媽們幸福之一就是為心愛的寶貝兒烹飪美味可口的食物，然後面對滿桌的空盤子。今天母親節，特推出YY私房菜-去腥香嫩紅燒鴨獻給愛吃鴨子的寶貝兒們的媽媽^_^開始孩子吃我做的鴨子説有股鴨子味兒。這熊孩紙還嫌肥膩不愛吃。作為一個愛鑽研並且不支持孩子偏食的母親，我開...
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![嫩姜紅燒鴨肉怎麼做-嫩姜紅燒鴨肉的做法]( "嫩姜紅燒鴨肉怎麼做-嫩姜紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）鴨肉（適量）陳皮（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉入鍋煮幾分鐘，撈出來洗乾淨，水份瀝乾備用。2、嫩姜洗乾淨切片備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒鴨肉，加入幾...
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![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做]( "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
- “鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....”食材明細主料鴨腿（4個）啤酒（1瓶）輔料紅油豆瓣（適量）老抽醬油（適量）小葱（適量）姜（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備鴨腿4個,葱,姜備用。2、把鴨腿剁成塊,葱切段...
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![紅燜嫩鴨怎麼做-紅燜嫩鴨的做法]( "紅燜嫩鴨怎麼做-紅燜嫩鴨的做法")
- “晚餐來一道下飯菜也是不錯的選擇。操作簡單，親們，不妨試試吧！家庭小炒，美味可口。”食材明細主料嫩鴨（450克）紅椒（半個）輔料啤酒（一罐）豆瓣醬（一大勺）生抽（2克）鹽（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米澱粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，洗乾淨，瀝乾水分，然後...
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![紅燒鴨爪怎麼做-紅燒鴨爪的做法]( "紅燒鴨爪怎麼做-紅燒鴨爪的做法")
- “鴨爪富含膠質，有嚼頭，做出來的小吃是很好的下酒菜。”食材明細主料鴨爪（500g）輔料葱（15g）姜（10g）白砂糖（10g）醬油（15ml）味極鮮（10ml）八角（2粒）丁香（1粒）五香粉（3g）鹽（5g）花生油（適量）清水（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨爪的做法步驟1、鴨爪洗淨控水。2、熱鍋下油，放入白砂糖小火翻...
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![嫩姜燒麻鴨怎麼做-嫩姜燒麻鴨的做法]( "嫩姜燒麻鴨怎麼做-嫩姜燒麻鴨的做法")
- “營養美味燒菜。”食材明細主料麻鴨（500g）嫩姜（100g）輔料香菇（6朵）辣椒（10個）茶樹菇（50g）調料鹽（適量）油（3勺）生抽（2勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜燒麻鴨的做法步驟1、麻鴨洗乾淨以後放入冷水中燒開去血水。2、辣椒切成段，嫩姜切成片，香菇一朵切成兩半。3、過了水的鴨肉先放入...
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![紅燒嫩羊排怎麼做-紅燒嫩羊排的做法]( "紅燒嫩羊排怎麼做-紅燒嫩羊排的做法")
- “1、羊排是屬於温性的肉類，在冬季吃羊排的話，可以起到很好的禦寒效果，能夠讓人體的熱量增加，還可以起到增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，抗衰老的作用；2、羊排不僅能夠補充人體所需的很多營養素，而且還可用於緩解一些病症，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛...
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![嫩姜紅燒鴨子怎麼做-嫩姜紅燒鴨子的做法]( "嫩姜紅燒鴨子怎麼做-嫩姜紅燒鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）料酒（適量）玉米油（8毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子生薑洗乾淨。2、鴨肉入鍋煮開加入料酒過濾一下。3、生薑切片。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒鴨子出油出水分。5、加入...
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![紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法]( "紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）嫩豆腐（2盒）葱花（幾根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐兩個準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煎豆腐至兩面偏黃。3、肉片炒熟備用。4、倒入與豆腐一起。5、小火慢...
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![紅燒鴨舌怎麼做-紅燒鴨舌的做法]( "紅燒鴨舌怎麼做-紅燒鴨舌的做法")
- “閨女很喜歡吃鴨舌。絕味鴨舌太辣……放心老母親給你安排😎大家跟我做起來，做飯很簡單哦👍”食材明細主料鴨舌（1包（大約90個））輔料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料老抽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）紅燒大料包（適量）紅燒肉調料（適量）醬油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![紅燒鴨肉怎麼做-紅燒鴨肉的做法]( "紅燒鴨肉怎麼做-紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）生抽（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨子清洗乾淨。2、斬塊加入料酒焯水。3、焯水撈出清洗備用。4、準備配料。5、鍋中熱油煸炒鴨子肉。6、從鍋邊淋入米酒煸炒。7、加入...
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![紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法]( "紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老乾媽（適量）糖（一點）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食材放在一起。3、鍋中熱油加入葱花紅椒爆香隨後加入豆腐。4、然後加一大勺老乾媽醬。5、...
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![紅燒鴨翅的做法 【內蒙古】紅燒鴨翅 紅燒鴨翅怎麼做]( "紅燒鴨翅的做法 【內蒙古】紅燒鴨翅 紅燒鴨翅怎麼做")
- “這次寶媽做的是紅燒鴨翅，跟以往的做法有所不同，用我這個方法一點腥味都沒有，顏色也特別漂亮，正在做這道菜譜的時候，家裏來了客人，應客人要求，只好加量做了，所以在過程圖的1、2兩步之後就是寶媽加量後的圖了，但這沒關係，食材裏我給出的是加量後的量，大家操作的時候按食材量做就好。...
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![紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法]( "紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法")
- 食材明細主料鮮鴨（一隻）輔料西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）配料鹽（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）白醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）鮮蒜（一棵）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒鮮鴨的做法步驟1、將買回的鮮鴨收拾乾淨後用刀斬成小塊。2、備好調料3、炒鍋坐火待鍋燒紅後下入較肥的先練出油後再下入...
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![紅燒嫩仔雞怎麼做-紅燒嫩仔雞的做法]( "紅燒嫩仔雞怎麼做-紅燒嫩仔雞的做法")
- “用的是童子雞～口感超級嫩，搭配紅燒口味，色澤飽滿，非常下飯，光是汁都能配一碗米飯了！喜歡的學起來吧～”食材明細主料童子雞（600g）生薑（1塊）料酒（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）冰糖（20g）清水（50ml）輔料生抽（20ml）老抽（20ml）醋（10ml）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒嫩仔雞的做法步驟1、準備材料...
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![紅燒鴨怎麼做-紅燒鴨的做法]( "紅燒鴨怎麼做-紅燒鴨的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）鴨（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，熱水煮幾分鐘過濾洗乾淨瀝乾水分備用。2、辣椒，嫩姜洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油快速翻炒鴨肉。4、倒入嫩薑片...
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![紅燒鴨塊的做法 簡單入味的紅燒鴨塊 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 簡單入味的紅燒鴨塊 紅燒鴨塊怎麼做")
- “鴨肉是一種美味佳餚，鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。這道紅燒鴨塊我選用的是鴨子的大腿...
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![紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3只）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）茴香（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）小紅椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱，放入小紅椒煸3、放入鴨腿炒勻4、倒入適量的黃酒5、倒入適量的清水和老...
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![紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做")
- “將鴨切成小塊，用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨（一隻）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入薑絲爆香。2、加入鴨塊爆炒。3、爆炒一段時候後加入老...
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![紅燒番鴨怎麼做-紅燒番鴨的做法]( "紅燒番鴨怎麼做-紅燒番鴨的做法")
- 食材明細主料番鴨（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒番鴨的做法步驟1、番鴨洗淨剁成塊。2、鍋中放入一勺料酒。3、放入薑片。4、冷水放入番鴨，煮開後撇去浮沫。5、撈岀瀝乾水。6、鍋中...
- 30499
![嫩姜紅燒鴨怎麼做-嫩姜紅燒鴨的做法]( "嫩姜紅燒鴨怎麼做-嫩姜紅燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）嫩姜（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，入鍋煮幾分鐘，過濾一下，洗乾淨備用。2、嫩薑切片，辣椒切斷。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入鴨肉煸炒幾分鐘...
- 22202
![紅燒鴨塊的做法 一道非傳統的魯式官府菜------紅燒鴨塊（包含能使鴨肉更加軟嫩的方法） 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 一道非傳統的魯式官府菜------紅燒鴨塊（包含能使鴨肉更加軟嫩的方法） 紅燒鴨塊怎麼做")
- “為了參加這次魯菜比賽，特意看了一些關於魯菜的菜餚書籍。發現魯菜還分南北魯菜。想想還是覺得紅燒鴨腿會比較好學點，它是一道魯式官府菜，紅燒鴨腿的主料鴨腿的營養價值很高，富含多種微量元素和氨基酸，有温補身體、健身養顏的作用。紅燒鴨腿具有色澤紅潤、味道鮮美、口感柔韌...
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![嫩姜燒臘鴨怎麼做-嫩姜燒臘鴨的做法]( "嫩姜燒臘鴨怎麼做-嫩姜燒臘鴨的做法")
- 食材明細主料臘鴨（一隻）葱花（適量）洋葱（小半個）嫩姜（適量）調料玉米油（8毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜燒臘鴨的做法步驟1、準備，臘鴨跑了一天。切斷備用。2、洋葱切小斷。3、鍋燒熱倒入杯中，倒入洋葱煸炒。4、倒入嫩姜煸炒。5、在倒入臘鴨煸炒...
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味味甜
![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddbe4701f86d78784-s.jpg "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
