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關於茭白炒雞胸脯的做法的餐飲百科

茭白炒雞胸脯怎麼做-茭白炒雞胸脯的做法
  • 茭白炒雞胸脯怎麼做-茭白炒雞胸脯的做法

  • “茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。1、利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、...
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茭白炒雞丁怎麼做-茭白炒雞丁的做法
  • 茭白炒雞丁怎麼做-茭白炒雞丁的做法

  • “茭白雪白鮮嫩,味道鮮美,涼拌烹炒都可以。宜葷宜素,與肉同炒,則借肉香出味。”食材明細主料雞腿(2只)茭白(3根)紅椒(20克)青椒(30克)輔料醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)白糖(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茭白炒雞丁的做法步驟1、備材料。2、茭白切小丁。3、把茭白...
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韭菜炒雞胸脯肉怎麼做-韭菜炒雞胸脯肉的做法
  • 韭菜炒雞胸脯肉怎麼做-韭菜炒雞胸脯肉的做法

  • “雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。”食材明細主料雞胸脯(250g)韭菜(360g)輔料油(適量)配料鹽(適量)生...
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茭白炒雞胗怎麼做-茭白炒雞胗的做法
  • 茭白炒雞胗怎麼做-茭白炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(190克)茭白(2株)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已洗淨)、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將雞胗放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入姜...
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茭白炒烏雞蛋怎麼做-茭白炒烏雞蛋的做法
  • 茭白炒烏雞蛋怎麼做-茭白炒烏雞蛋的做法

  • “網購了幾斤茭白,開始各種茭白美食。”食材明細主料茭白(1根)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(小許)葱末(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒烏雞蛋的做法步驟1、茭白去殼洗淨切絲。2、葱葉切末。3、取烏雞蛋洗淨。4、打碗裏攪散。5、熱鍋冷油,油熱倒入蛋液。6...
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涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做
  • 涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做

  • “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸脯肉(200g)香...
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雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做
  • 雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做

  • “茭白是我家最喜歡的吃蔬菜之一,怎麼炒都好吃。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)茭白(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茭白(已剝殼清洗切片)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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塊炒雞蛋茭白怎麼做-塊炒雞蛋茭白的做法
  • 塊炒雞蛋茭白怎麼做-塊炒雞蛋茭白的做法

  • “從小就吃的這道菜,真心覺得好吃。”食材明細主料茭白(2根)雞蛋(2個)輔料鹽(半勺)雞精(少量)葱末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塊炒雞蛋茭白的做法步驟1、茭白切絲,熱鍋熱油,倒入茭白炒翻,加適量鹽和雞精炒勻,大致平鋪在鍋底。2、雞蛋打散,從邊上一圈倒入,像小視頻裏這樣上下左...
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香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法
  • 香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法

  • “喜歡一切熏製過的食物。粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1棵)調料植物油(10g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣雞胸脯肉的做法步驟1、配料準備好。放蒜葉是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
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雞片炒茭白怎麼做-雞片炒茭白的做法
  • 雞片炒茭白怎麼做-雞片炒茭白的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(150克)茭白(100克)輔料甜椒(50克)食用油(30克)澱粉(5克)薑片(5克)蒜片(5克)配料蠔油(10克)鹽(8克)雞精(3克)白糖(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞片炒茭白的做法步驟1、用料是雞胸肉、茭白、甜椒。2、雞胸肉洗淨切成片,用澱粉、料酒、鹽抓勻,醃15分鐘;茭白和甜椒分別切...
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西芹洋葱炒雞胸脯肉的做法 西芹胡蘿蔔洋葱炒雞胸脯肉 西芹洋葱炒雞胸脯肉怎麼做
白菜炒雞胸肉怎麼做-白菜炒雞胸肉的做法
  • 白菜炒雞胸肉怎麼做-白菜炒雞胸肉的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料白菜(半棵)雞胸肉(一塊)輔料姜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒雞胸肉的做法步驟1、白菜,切絲,控幹水分。2、雞胸肉洗淨,備用。3、切絲。4、姜去皮,洗淨,切絲,備用。5、鍋燒熱放少許油,倒入雞胸肉絲,翻炒幾...
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雞胸肉炒茭白怎麼做-雞胸肉炒茭白的做法
  • 雞胸肉炒茭白怎麼做-雞胸肉炒茭白的做法

  • “雞胸肉炒茭白,減肥菜,低脂少油,客家菜的特色。”食材明細主料雞胸肉(400克)茭白(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)雞精(3克)糖(2克)葱(15克)香油(少許)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒茭白的做法步驟1、茭白去皮切塊,加適量鹽飛水。2、雞胸肉去筋切薄片,先打入水,然後加生抽、蠔油、...
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雞蛋炒茭白怎麼做-雞蛋炒茭白的做法
  • 雞蛋炒茭白怎麼做-雞蛋炒茭白的做法

  • “茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒...
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雞蛋茭白炒飯怎麼做-雞蛋茭白炒飯的做法
  • 雞蛋茭白炒飯怎麼做-雞蛋茭白炒飯的做法

  • 食材明細主料茭白(120克)剩米飯(1碗)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋茭白炒飯的做法步驟1、食材:茭白、剩米飯、雞蛋(已打入碗中)、香葱2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5、打成蛋液。...
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青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法
  • 青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(175克)青椒(155克)茭白(2株)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成小塊)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適...
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雞胸脯肉炒黑木耳怎麼做-雞胸脯肉炒黑木耳的做法
  • 雞胸脯肉炒黑木耳怎麼做-雞胸脯肉炒黑木耳的做法

  • “雞胸脯肉很嫩,非常適合拿來爆炒!低脂的雞胸脯肉,搭配血管的清道夫黑木耳,葷素搭配,健康美味,可經常食用。”食材明細主料新鮮黑木耳(1盒)小雞胸脯肉(5片)輔料胡蘿蔔(0.5根)蠔油(1匙)料酒(0.5匙)地瓜粉(適量)紅燒豬腳罐頭(3匙)食用油(適量)香菇榨菜(1小包)食鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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茭白炒雞絲怎麼做-茭白炒雞絲的做法
  • 茭白炒雞絲怎麼做-茭白炒雞絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)雞胸肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)葱末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒雞絲的做法步驟1、原料:茭白、雞肉2、雞肉切絲,用料酒、胡椒粉,澱粉抓均,稍稍醃漬一下。3、茭白剝去老皮,切成絲。葱切成末。4、炒鍋燒熱,放底油...
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雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法
  • 雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(200克)鹽(一小撮)黑胡椒碎(一個)輔料西紅柿(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸脯烤番茄的做法步驟1、把雞胸脯切小塊,洗乾淨加入一小撮鹽使勁抓抓抓,2、烤箱開始預熱了,230度。3、烤盤鋪上錫紙,把雞胸脯揉攤開,番茄切塊放在雞胸上面。進入烤箱。中下層230...
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茭白炒雞蛋怎麼做-茭白炒雞蛋的做法
  • 茭白炒雞蛋怎麼做-茭白炒雞蛋的做法

  • “下飯菜不好吃你來打我!呵呵。”食材明細主料茭白(400克)雞蛋(2只)輔料鹽(少許)油(少許)葱花(適量)蠔油(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒雞蛋的做法步驟1、茭白。2、切絲。3、過開水。4、雞蛋打散。5、先炒雞蛋。6、倒入茭白。7、鹽,蠔油,雞精調味。8、生粉水...
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雞腿肉炒茭白怎麼做-雞腿肉炒茭白的做法
  • 雞腿肉炒茭白怎麼做-雞腿肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)雞腿肉(350克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞腿肉炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、去皮去骨雞腿肉(已清洗切開)。2、在雞腿肉里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、抓勻,醃製1...
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茭白拌手撕雞胸肉怎麼做-茭白拌手撕雞胸肉的做法
  • 茭白拌手撕雞胸肉怎麼做-茭白拌手撕雞胸肉的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)雞胸肉(185克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茭白拌手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:茭白、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、15分鐘後關火撈出。4、晾涼。5...
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烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法
  • 烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法

  • “烤雞胸脯,簡單好吃不油膩。”食材明細主料雞胸脯(500g)輔料烤醬(一袋)白糖(2勺)鹽(半勺)蠔油(一勺)白胡椒粉(一匙)十三香(一匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸脯的做法步驟1、雞胸脯洗淨,空幹,可以放冰箱冷凍一會定型,好切2、順着雞肉紋理切成薄片。3、切好的薄片放入盆裏,依次放...
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大蒜苗炒雞胸脯肉怎麼做-大蒜苗炒雞胸脯肉的做法
  • 大蒜苗炒雞胸脯肉怎麼做-大蒜苗炒雞胸脯肉的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(300g)大蒜苗(100g)青椒(100g)輔料配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜苗炒雞胸脯肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊,青椒洗淨切塊,大蒜苗洗淨切斜刀備用。2、熱油鍋,下雞胸肉片煸炒,炒至肉變色加料灑、生抽炒幾下。3...
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辣白菜炒茭白雞胸肉怎麼做-辣白菜炒茭白雞胸肉的做法
  • 辣白菜炒茭白雞胸肉怎麼做-辣白菜炒茭白雞胸肉的做法

  • 食材明細主料辣白菜(1袋)雞胸肉(半塊)茭白(1根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒茭白雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉、茭白、胡蘿蔔切片,洋葱、葱花切碎備好2、油熱以後,放入葱花洋葱炒出香味3、放入辣白菜翻炒2分鐘,再放入茭白鬍蘿蔔翻炒2分鐘4、添加少...
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