![欖菜牛碎燴豆腐如何做簡單又好吃]( "欖菜牛碎燴豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料碎牛肉：450欖菜：4湯匙玉米筍：1罐洋葱：1個青葱：1條蒜蓉：1湯匙玉子豆腐：1條輔料油：適量生抽：2湯匙水：3湯匙生粉漿(水生粉)：適量生粉：適量醬油：適量糖：適量鹽：少許具體步驟1.牛肉用醬油、糖、鹽先醃10分鐘，再加生粉、水和油...
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![如何做簡單又好吃-美味牛肉燴豆腐]( "如何做簡單又好吃-美味牛肉燴豆腐")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉燴豆腐是一道美味的家常菜，葷素搭配，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫大大的贊，做法也簡單，如果是廚房小白就可以做這道菜來上上...
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![美味的牛肉燴豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的牛肉燴豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉燴豆腐在中國人的餐桌上，這道菜可是下飯良品，常駐在中國人的餐桌上，每次食慾不好，一吃這道菜，頓時食慾大開，吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。這樣的好菜不用強推，牛肉燴豆腐，真是便宜又好吃，大家可以試試看啊，反...
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![美味牛肉燴豆腐如何做簡單又好吃]( "美味牛肉燴豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一盒牛肉：一塊輔料紅葱：適量姜蒜：適量葱香菜：適量蠔油：少許生粉：少許紅青辣椒：少許糖：少許豆豉：適量麻油：適量雞粉：少許具體步驟1.牛肉切粒，用生粉，蠔油，老抽，醃味半小時以上。2.豆腐切粒，用開水加少許鹽泡一會，再取出...
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![牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法]( "牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法")
- “買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒，準備做牛肉湯，我想，這也許太多了，剛好瞅見冰箱的豆腐，留了個私心，把幾塊比較大的牛肉切成片，醃了，明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉（約75克）豆腐（約250克）葱綠（2根）醃生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）小蘇打（1/2茶匙）姜粉（1茶匙（或薑汁））高度酒（1/2湯匙）玉米澱粉...
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![五花肉燴煎豆腐怎麼做-五花肉燴煎豆腐的做法]( "五花肉燴煎豆腐怎麼做-五花肉燴煎豆腐的做法")
- “豆腐的吃法很多，我喜歡把豆腐煎成兩面金黃（老家俗稱:二面黃），然後放泡椒和五花肉一起燴，做出來適合下飯。”食材明細主料五花肉（1塊）豆腐（1塊）輔料紅辣椒（1個）蒜苗（2顆）料酒（1勺）老抽（1勺）泡辣椒（2個）泡姜（1塊）蒜（1個）澱粉（2勺）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燴煎豆腐的做法步驟1、將豆...
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![香菇肉末燴豆腐怎麼做-香菇肉末燴豆腐的做法]( "香菇肉末燴豆腐怎麼做-香菇肉末燴豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1大塊）輔料香菇（泡發，適量）肉末（適量）調料葱（適量）食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材，新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡髮香菇，肉沫，備好。3、起鍋放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
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![榨菜肉末燴豆腐怎麼做-榨菜肉末燴豆腐的做法]( "榨菜肉末燴豆腐怎麼做-榨菜肉末燴豆腐的做法")
- “豆腐這樣做才入味，小火慢燉，讓豆腐一點點吸收肉和榨菜的香氣，最後讓濃稠的湯汁包裹起來滑嫩的豆腐，鮮香美味。”食材明細主料豆腐（1塊）榨菜（50克）五花肉（80克）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）香葱（2根）薑絲（3片）水澱粉（1湯匙）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉末燴豆腐的做法步驟...
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![花甲肉燴豆腐怎麼做-花甲肉燴豆腐的做法]( "花甲肉燴豆腐怎麼做-花甲肉燴豆腐的做法")
- “鈣鋅同補，鮮香下飯，很適合小孩子吃的一道菜。”食材明細主料花甲肉（150g）豆腐（5塊）菜椒（2個）調料蠔油（1匙）生抽（2匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲肉燴豆腐的做法步驟1、花甲肉解凍焯水。2、蠔油生抽清水黑胡椒粉調成調料汁備用。3、豆腐切小塊煎兩面金黃。4、把煎好...
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![小酥肉燴凍豆腐怎麼做-小酥肉燴凍豆腐的做法]( "小酥肉燴凍豆腐怎麼做-小酥肉燴凍豆腐的做法")
- 食材明細主料小酥肉（適量）凍豆腐（適量）青菜（少許）輔料葱姜（少許）鹽（適量）雞粉（少許）清水（1大碗）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉燴凍豆腐的做法步驟1、小酥肉適量，之前做的，冷凍在冰箱裏了。2、凍豆腐一袋。3、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜。4、加1大碗水，再加點雞粉。5、燒開後下小酥肉...
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![肉末白菜燴豆腐怎麼做-肉末白菜燴豆腐的做法]( "肉末白菜燴豆腐怎麼做-肉末白菜燴豆腐的做法")
- “這是最家常的冬天菜餚。”食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末白菜燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨，切塊備用。3、燒熱油，放豆腐炸制。4、將豆腐炸到金黃色撈出備用。5、燒熱油，...
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![豆花牛肉燴飯怎麼做-豆花牛肉燴飯的做法]( "豆花牛肉燴飯怎麼做-豆花牛肉燴飯的做法")
- “傳統的川菜中會加入豆花入菜。但是一般家庭不會常備豆花，因為也可以使用豆腐來代替，選擇內酯豆腐或者嫩豆腐，口感更接近豆花，吃起來也會入口即化。”食材明細主料牛肉（200克）內酯豆腐（1盒）輔料胡蘿蔔（1/3根）豆酥（10克）葱姜（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）米酒（1勺）豆瓣醬（1勺）油辣椒（1...
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![肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做]( "肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做")
- “豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；此外，豆...
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![牛肉醬燴油豆腐的做法 心藍手製私房菜【奢華牛肉醬燴油豆腐】——安泰俄斯的悲哀 牛肉醬燴油豆腐怎麼做]( "牛肉醬燴油豆腐的做法 心藍手製私房菜【奢華牛肉醬燴油豆腐】——安泰俄斯的悲哀 牛肉醬燴油豆腐怎麼做")
- “安泰俄斯是古希臘神話中公認的英雄，他從大地母親蓋亞身上獲取力量，只要身不離地，便可所向無敵，能夠擊敗任何強大的對手。但只要身一離地，立刻就會軟弱無力。同樣身為英雄的赫拉克勒斯在搏鬥中發現了他的祕密，就把安泰俄斯舉了起來。脱離了大地母親的安泰俄斯變得不堪一擊，最後...
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![菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做]( "菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做")
- “眾所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（100g）臘肉（130g）老豆腐（450g）冰凍青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蠔油（適量）糖（少許）橄欖油（適量）澱粉（適量）水（適量）鮮磨菇（100g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇...
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![臘肉燴豆腐怎麼做-臘肉燴豆腐的做法]( "臘肉燴豆腐怎麼做-臘肉燴豆腐的做法")
- ““秋風起，食臘味”是“老廣”很耳熟的口頭禪。我家先生卻更喜歡薰臘，買了些湖南臘肉回來，老唸叨怎麼還不吃還不吃。用臘肉燴豆腐，超級好吃哈~”食材明細主料臘肉（200克）北豆腐（1塊）輔料香葱（4根）蠔油（1湯匙）白糖（1茶匙）泡椒（1只）水澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法]( "牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法")
- “週末做了紅燒牛肉，還剩了一點，加點蔬菜，放入砂鍋裏燉起來，熱乎乎的很適合這個季節！”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉燴土豆的做法步驟1、提前做好的牛肉，改刀成小塊兒，易熟。2、土豆胡蘿蔔...
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![茄汁冬瓜豆腐燴肥牛怎麼做-茄汁冬瓜豆腐燴肥牛的做法]( "茄汁冬瓜豆腐燴肥牛怎麼做-茄汁冬瓜豆腐燴肥牛的做法")
- “這道菜的靈感來自於西紅柿燉牛肉，恰好家裏有以下幾種食材，於是就想煮在一起，既開胃又補充了很多維C。剩下的吃不完第二天我還煮了麪條，超讚！”食材明細主料肥牛（100g）豆腐（1塊）西紅柿（1個）冬瓜（1塊）香菜（適量(葱)）輔料油（適量）番茄醬（1勺）澱粉水（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![肉末燴豆腐怎麼做-肉末燴豆腐的做法]( "肉末燴豆腐怎麼做-肉末燴豆腐的做法")
- “這款家常菜非常簡單，而且我用的肉末是熟的，過年了，家裏肉類太多，這樣可以消滅一部分，最重要的是非常好吃😄”食材明細主料嫩豆腐（一塊）肉末（適量）青椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末燴豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一塊...
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![紅燒肉燴豆腐果的做法 舌尖中國的大別山豆腐乾--紅燒肉燴豆腐果 紅燒肉燴豆腐果怎麼做]( "紅燒肉燴豆腐果的做法 舌尖中國的大別山豆腐乾--紅燒肉燴豆腐果 紅燒肉燴豆腐果怎麼做")
- “過年吃豆腐是大別山地區農村過年比較有寓意的一道。豆腐意思是“都富”。紅燒肉燴豆腐果...避免肉油多而膩，做法:與紅燒肉選材燒法類似。（大別山地區的山泉水豆乾很特別，舌尖中國也有推薦）”食材明細主料五花肉（500g）炸豆腐塊（300g）料酒（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻...
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![蟹肉燴豆腐怎麼做-蟹肉燴豆腐的做法]( "蟹肉燴豆腐怎麼做-蟹肉燴豆腐的做法")
- “豆腐的一千種做法我都喜歡的不得了，這個是又一個創新菜，鮮美的蟹肉加上醇香的豆腐，有什麼比這更美味的呢？湯汁濃厚真的愛不釋口了！”食材明細主料豆腐（一塊）蟹肉（100克）肉末（適量）辣椒（一個）輔料蠔油（一勺）葱薑蒜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）魚露（幾滴）料酒（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工...
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![海鮮肉醬燴豆腐怎麼做-海鮮肉醬燴豆腐的做法]( "海鮮肉醬燴豆腐怎麼做-海鮮肉醬燴豆腐的做法")
- “今天製作一款家常燴豆腐。製作燴豆腐很簡單，調料用的是前幾日製作麪條時剩餘的海鮮肉醬，因此叫做“海鮮肉醬燴豆腐”，按此法還可以用鮑魚汁或蠔油都可以。製作方法如下；”食材明細主料韌豆腐（360克）輔料水髮香菇（40克）青豌豆（30克）冬筍片（40克）自制海鮮肉醬（25克）烹調油（20克）清水（適量）...
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![土豆燴牛肉怎麼做-土豆燴牛肉的做法]( "土豆燴牛肉怎麼做-土豆燴牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）美人椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣（適量）冰糖（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨飛水撈起用熱水衝去表面浮沫瀝乾，美人椒切段，生薑切塊、自制豆瓣。2、土豆去皮...
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![紅燴肉沫豆腐怎麼做-紅燴肉沫豆腐的做法]( "紅燴肉沫豆腐怎麼做-紅燴肉沫豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（適量）亨氏番茄醬（適量）肉沫（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燴肉沫豆腐的做法步驟1、主料準備好2、豆腐切小塊，焯水後撈出控幹3、葱姜切沫4、將肉沫里加入薑末、少量鹽、生抽、胡椒粉、鹽醃製...
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![燴豆腐怎麼做-燴豆腐的做法]( "燴豆腐怎麼做-燴豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料芹菜（1根）澱粉（適量）洋葱（半顆）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燴豆腐的做法步驟1、豆腐上鍋煎至兩面金黃。2、鍋內留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加鹽炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、添入適量的清水咕嘟幾分鐘，讓鹽味浸入豆腐。然後裝盤。...
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味味甜
