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關於雙菇牛肉丸的做法步驟的餐飲百科

雙菇牛肉丸怎麼做-雙菇牛肉丸的做法
  • 雙菇牛肉丸怎麼做-雙菇牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料香菇(適量)雙孢菇(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)高湯(少許)水澱粉(適量)雞蛋(1個)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇牛肉丸的做法步驟1、準備材料2、剁碎的牛肉餡中加入葱姜水,攪勻去腥3、打入雞蛋攪...
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按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法
  • 雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法

  • “菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑椒牛排肉(100克)香菇(50克)杏鮑菇(50克)洋葱(30克)青椒(2跟)胡蘿蔔(30克)輔料蠔油(適量)澱粉(1勺)清淡(口...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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雙菇燴肉丸怎麼做-雙菇燴肉丸的做法
  • 雙菇燴肉丸怎麼做-雙菇燴肉丸的做法

  • “蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。兩種新鮮的蘑菇與肉丸燴在一起做成一道半湯菜,湯鮮味美。”食材明細主料...
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潮汕牛肉丸湯的做法 簡單三步驟做出美味潮汕牛肉丸湯 潮汕牛肉丸湯怎麼做
  • 潮汕牛肉丸湯的做法 簡單三步驟做出美味潮汕牛肉丸湯 潮汕牛肉丸湯怎麼做

  • “牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一,從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸,那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的,今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教程。”食材明細主料潮汕牛肉丸(8個)輔料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜頭(適量)調料食用油(1勺)鹽(5g)蒜...
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牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明細主料牛肉(50克)洋葱(半個)西紅柿(一個)青菜(適量)香菇丸子(幾個)輔料香油(8克)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊,洋葱切絲待用。2、牛肉切片用玉米澱粉,胡椒粉,生抽醃製一會待用。3、大火燒熱倒入玉米油...
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雙菇燴魚丸的做法 【湖北】雙菇燴魚丸 雙菇燴魚丸怎麼做
  • 雙菇燴魚丸的做法 【湖北】雙菇燴魚丸 雙菇燴魚丸怎麼做

  • “這道雙菇燴魚丸做法簡單,將所有的食材加入配料、調味料,最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長,更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸,配上清爽細膩的平菇和金針菇,味道清淡且鮮美,營養豐富又健康,是不是非常值得推薦呢?”食材明細主料魚丸(200克)金針菇(130克)葱(1根)油(適量)...
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牛肉丸金針菇湯怎麼做-牛肉丸金針菇湯的做法
  • 牛肉丸金針菇湯怎麼做-牛肉丸金針菇湯的做法

  • “有肉有菜快手湯品,清爽可口。”食材明細主料自制牛肉丸子(3粒)金針菇(少許)輔料番茄(3片)薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)米酒(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸金針菇湯的做法步驟1、番茄切3片,金針菇切去頭部清淨,切點葱花2、小湯鍋加適量的水,熟牛肉丸子...
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雙菇牛肉絲怎麼做-雙菇牛肉絲的做法
  • 雙菇牛肉絲怎麼做-雙菇牛肉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(150克)輔料平菇(50克)熟牛肉絲(100克)杭椒(2個)洋葱(少許)配料大蒜(2根)油(2茶匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙菇牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、杭椒洗淨切塊;大蒜洗淨切段;洋葱切絲。3、平菇洗淨撕小條;金針菇切去老根,洗淨,入開水焯一會,過涼水,瀝乾備...
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香菇牛肉丸的做法 Q彈香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎麼做
  • 香菇牛肉丸的做法 Q彈香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎麼做

  • “潮汕牛肉丸彈牙、鮮美,無論煮湯、下面、涮火鍋都是非常不錯的搭配。”食材明細主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)澱粉(60克)花椒(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉丸的做法步驟1、把牛腱子肉洗淨,切成兩公分...
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牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法
  • 牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(600克)輔料罐頭小口蘑(115克)Kantareller(小蘑菇)(150克)洋葱(一個)配料高湯(400ML)麪粉(2湯匙)Oxfond(1湯匙)紅酒(100ML)鹽(1茶匙)黑胡椒(適量)油(2湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)牛肉燉雙菇的做法步驟1、牛肉切成2釐米的小方塊,放鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘。2、平底鍋放...
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加盟的步驟是啥?-雙匯冷鮮肉怎麼加盟
  • 加盟的步驟是啥?-雙匯冷鮮肉怎麼加盟

  • 餐飲提問:雙匯冷鮮肉怎麼加盟,加盟的步驟是啥?大驢的旅程回答:如果是計劃要加盟雙匯冷鮮肉這種產品,可以先做一下品牌的資質調查,看品牌的影響力如何,看品牌在你們當地的市場上做,會不會有好的前景和收穫,在調查清楚之後,在去決定到底要不要做這個項目,創業的成功率是不高的,所以產品...
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裹汁香菇牛肉丸怎麼做-裹汁香菇牛肉丸的做法
  • 裹汁香菇牛肉丸怎麼做-裹汁香菇牛肉丸的做法

  • “這物價是打着滾的往上漲,2周前買牛肉28一斤,今天30了,攤主説這都年根底下了,肯定還得漲,要是有地方存放,讓我不如屯點。可我就算屯一頭牛,還是有吃完的那一天,好在牛肉不像大米要天天頓頓吃,貴的離譜的時候就少吃唄,隔三差五的買來解解饞也是可以接受滴。言歸正傳咱現在説丸子的...
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雙菇牛肉怎麼做-雙菇牛肉的做法
  • 雙菇牛肉怎麼做-雙菇牛肉的做法

  • “蘑菇是很有營養的食材,可以抗癌,降血糖,更重要的是熱量低,無論什麼種類的蘑菇,都有一個共同點,那就是美味,純天然的。今天用牛肉配置兩種蘑菇,平菇和杏鮑菇,主要是做個父母吃的,上了年紀的人,這樣搭配食材更有利於他們吸收消化,還能兼顧口福。”食材明細主料平菇(250g)杏鮑菇(150g)牛肉...
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雙椒炒牛肉丸怎麼做-雙椒炒牛肉丸的做法
  • 雙椒炒牛肉丸怎麼做-雙椒炒牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(1袋)輔料青尖椒(2個)紅尖椒(2個)調料生抽(10ml)料酒(10ml)蠔油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸洗淨切片,青紅椒洗淨去蒂切塊。2、鍋中放油炒牛肉丸一分鐘。3、放入青紅椒塊炒至斷生。4、倒入生抽,料酒,蠔油炒勻即可。...
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牛肉丸煲猴頭菇怎麼做-牛肉丸煲猴頭菇的做法
  • 牛肉丸煲猴頭菇怎麼做-牛肉丸煲猴頭菇的做法

  • “牛肉丸與猴頭菇一起煲,營養很豐富,味道很鮮美,特別是純牛肉加人工手錘捶打的手工牛肉丸爽口彈牙,爆肉留香,食之非常享受。”食材明細主料牛肉丸(125g)猴頭菇(50g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)小油菜(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉丸煲猴頭菇的做法步驟1...
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菌菇雙丸湯怎麼做-菌菇雙丸湯的做法
  • 菌菇雙丸湯怎麼做-菌菇雙丸湯的做法

  • “前幾日收到一包試用的菌菇火鍋湯料,用這湯料做了一道鮮美菌菇雙丸湯”食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白玉菇(適量)菠萊(適量)輔料火鍋湯料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雙丸湯的做法步驟1、準備火鍋湯料2、用清水浸泡菌類乾料包,洗淨乾料包裏紅棗,桂圓及枸杞.3、...
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這些步驟缺一不可-肉丸子怎麼做
  • 這些步驟缺一不可-肉丸子怎麼做

  • 平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又不容易散呢?今天小編就簡單的給大家介紹下吧。肉丸子怎麼做?1、首先我們要去菜市場買一...
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雙菇牛肉麪怎麼做-雙菇牛肉麪的做法
  • 雙菇牛肉麪怎麼做-雙菇牛肉麪的做法

  • 食材明細主料燉好的牛肉(適量)切面(適量)牛肉湯(適量)輔料油菜(適量)海鮮菇(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇牛肉麪的做法步驟1、主要原料。(牛肉洗淨,焯水去浮沫,加入葱姜大料桂皮小茴香,料酒鹽,醬油甜麪醬白糖,加水燉熟,,燉爛)2、海鮮菇,香菇洗淨焯水備用。3...
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牛肉香菇丸怎麼做-牛肉香菇丸的做法
  • 牛肉香菇丸怎麼做-牛肉香菇丸的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(少許)葱(適量)水澱粉(適量)十三香(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸的做法步驟1、香菇洗淨後切碎2、牛肉餡中加適量葱花、薑末,打入1個雞蛋,調入香油、生抽、老抽、鹽、十三香、雞精、澱粉拌...
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蘑菇牛肉丸湯怎麼做-蘑菇牛肉丸湯的做法
  • 蘑菇牛肉丸湯怎麼做-蘑菇牛肉丸湯的做法

  • “湯汁鮮美,肉丸Q彈有嚼勁,蘑菇鮮美,味道棒極了!”食材明細主料蘑菇(適量)牛肉丸(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉丸洗淨備用,蘑菇洗淨備用,薑絲備好。2、蘑菇切成片備用。3、熱鍋冷油,下姜...
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平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法
  • 平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法

  • “又是菜又是湯喔,懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸(8顆)平菇(250g)生菜(100g)豬骨(150g)輔料紅蘿蔔(半個)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水,紅蘿蔔去皮切長條塊。豬骨和紅蘿蔔放適量的水,高壓鍋響開始計時,10分鐘就可...
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牛肉丸炒雙色丁怎麼做-牛肉丸炒雙色丁的做法
  • 牛肉丸炒雙色丁怎麼做-牛肉丸炒雙色丁的做法

  • “色澤豔麗,口感鮮香,是一道營養美味菜餚!非常受孩子的喜愛!”食材明細主料牛肉丸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸炒雙色丁的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉丸解凍後洗淨備用,豌豆剝好洗淨備用,胡蘿蔔備用。2、牛肉...
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牛肉丸菌菇湯怎麼做-牛肉丸菌菇湯的做法
  • 牛肉丸菌菇湯怎麼做-牛肉丸菌菇湯的做法

  • “春季很多鮮嫩的菌類,煲湯清甜可口。”食材明細主料牛肉丸(200g)雜菌菇(250g)輔料葱(1顆)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸菌菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、雜菌菇洗乾淨備用。3、適量清水加入牛肉丸煮沸騰。4、待牛肉丸浮起來後,加入雜菌菇。5、繼續煮,煮...
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