- “今天做一款蒜香薯條,快餐店每次一點點真是不夠吃,這個配方做好了可以冷凍,隨吃隨取、分量超足,蒜香氣十足,味道濃郁。”食材明細主料土豆(500克)鹽(1克)玉米澱粉(2大勺)無鹽黃油(20克)輔料大蒜(2粒)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香薯條的做法步驟1、土豆500克,去皮切成長條狀、泡...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花:100茄子:2個輔料油:適量鹽:適量尖椒:1個醬油:適量蒜頭:適量葱花:適量具體步驟1.五花肉切絲用油和鹽醃製10分鐘,茄子一個切成兩邊後切溥片。蒜頭去皮拍一下,尖椒沒有拍到照片。2.油鍋熱好後蒜頭先炒至微黃,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料川貝:10秋梨:3個輔料老薑:1塊冰糖:40乾紅棗:10個具體步驟1.準備好材料,秋梨用鹽搓一遍清洗乾淨切成小塊,大棗去核,老薑切小塊,川貝買的時候讓打成粉2.把秋梨用料理機打碎3.大棗、姜也打碎4.鍋裏放入打好的所有...
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- 要做好龍蝦,關鍵是要選對料。黃哈兒蒜蓉小龍蝦,夜宵界的扛把子!#小龍蝦醬料#黃哈兒川味調料【黃哈兒蒜蓉小龍蝦做法分享】主料:小龍蝦1000g(2斤)輔料:生蒜蓉200g、色拉油100g、水450g、啤酒200g、鹽10g、白糖25g調料:新蒜蓉醬150g調味粉25克步驟:1、(蝦加工)提前用鹽水(鹽30g:SH...
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- “麥香十足的大饅頭,用料很足,就是揉起面來太累。”食材明細主料麪粉(2斤)水(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)食用鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麥香十足的饅頭的做法步驟1、將所有材料放入盆中和成光滑的麪糰。2、蓋上濕毛巾,放在温暖處發酵至兩倍大。3、取出麪糰用力揉至排...
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- 雞肉使我們最平常吃的一種肉類了,而雞肉的吃法也是多種多樣的,其中土雞湯就是一種非常有營養又香氣十足的一種吃法。但土雞湯十分受歡迎的同時,它的做法也是讓人很難掌握,很多人反映説感覺每一次做出來的土雞湯味道都不一樣,聽起來也是無奈滿滿,今天我們就一起來了解一下燉雞湯...
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- 現如今,經濟發展節奏快不少街頭小吃異軍突起,深受年輕消費者的追捧和喜愛。而在這當中雞排以其金黃的外表香脆的口感更是成為這大眾小吃軍隊中的領導者。而在這廣闊的市場基礎下,不少人決定加盟炸雞排小吃這一受歡迎的項目,但卻不知選哪一個品牌。今天我就為大家解答疑惑,向大...
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- 秋天到了,趕緊煲湯吧,做個快樂的養生girl~今天給大家帶來的是海蔘鮑魚雞湯,是一道非常鮮美,營養價值頗高的美食。但是做法並不複雜,哪怕你是手殘星人做出來味道也不賴,特別適合在寒冷的秋冬來一碗解解饞。主料鮑魚:適量雞大翅:適量洋葱:二百五十克輔料蒜米:一百五十克生薑:一百克青...
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- “昨天晚上聚會回家的時候從樓下的菜店買了點西紅柿和一小把菠菜,想着今天早上煮點菠菜面的,結果早上懶,就直接煮了泡麪,菠菜總得儘快消滅的,不然就蔫了。”食材明細主料菠菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)食鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菠菜...
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- 現在的人們對於飲食的要求越來越高,大家紛紛開始注重飲食的健康、飲食的營養以及安全的問題,在這個競爭激烈的行業中,只有健康美味的產品才能夠得到消費者的認可,才能成功的在美食市場逐漸站穩腳跟。三顧香牛羊肉泡饃作為陝西的傳統地道美食,在中國遠近聞名,三顧香不同於其他的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:50綠豆芽:500輔料油:適量鹽:適量花椒:適量醋:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.綠豆芽洗淨備用。2.肉切片備用。3.葱切絲備用。4.蒜切片備用。5.鍋燒熱後加入油。6.加入花椒製作花椒油。7.撈出花椒備用。8...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:400輔料幹辣椒:8個油:適量蒜苗:30鹽:1茶匙生抽:1湯匙姜:適量具體步驟1.主料:豆芽洗淨控水,蒜苗擇洗乾淨,幹辣椒用濕布擦乾淨。2.蒜苗、辣椒切小段,姜切絲。3.鍋裏倒入少許的植物油,放入黃豆芽,小火煸到水分...
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- “一提到蒜,就會想起某人的相聲,毫無形象的吃大蒜,吃完留下的氣味也不讓人待見,都掩鼻而去,要麼就翹起蘭花指來上一句:你有口氣誒~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包裏也常備着綠箭啥的以防尷尬。看到這款麪包,配方簡單好做,就是放上蒜瓣味道會很怪,甜麪包吃多了試試這個吧,或許有...
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- 每次去吃蒜瓣魚,蒜瓣都會被大家搶着吃!這家店的裝修我很喜歡,感覺非常酷!牆頂的書架看起來好文藝的!吊燈也非常好看!團購的128元的套餐,包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是怎麼煮都不會爛,肉質反而會更緊實。蒜瓣煮得軟軟的再吃,非常香。蒸餅很好吃。黃豆芽和紅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料口蘑:200紅彩椒:1根輔料大蒜:一瓣醬油:5具體步驟1.口蘑切小片,大蒜切片,紅彩椒切小條2.鐵鍋或者平底鍋燒熱刷上油3.將大蒜碼放在鍋內,4.蘑菇、紅彩椒倒入鍋中5.把火調小,慢慢用筷子將蘑菇碼放平整6.直至將蘑菇煸...
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- 想必很多人都喜歡榴蓮,也很喜歡蛋糕,很多吃貨的目標就是兩樣結合在一起該有多好,那麼大家的呼聲越高,糕點師們的動力也越足,所以榴蓮千層蛋糕應呼而生。可是這價格也不便宜,所以今天我們親自來學榴蓮千層蛋糕的做法,省錢也省力,還可以自己出去賣自制蛋糕。主料易小焙班戟預拌粉:25...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘社會發展迅速,人們步伐也從未停止,累的時候就應該把心思放在吃上就會變得輕鬆,一盤香氣十足的排骨燒芸豆就誕生了。排骨補鈣,補腎養血,滋陰潤燥;增強體力,補充營養的功效。而芸豆則是一種很適合於心臟病和忌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥蘭:500輔料油:適量鹽:適量蒜蓉:適量具體步驟1.買回的芥蘭2.將芥蘭摘好洗淨3.煮熱油鍋,炒香蒜蓉4.倒入洗淨的芥蘭煸炒,,再加入適量的水煮5分鐘5.芥藍蘭變軟時加入鹽油煸炒均勻即可烹飪技巧芥蘭不易出水,煸炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時甜甜的麪包吃多了可能會膩,那麼來嚐嚐下面這款蒜蓉手撕包吧。蒜蓉可以炒各種青菜,非常百搭,和麪包搭配在一起,又是另一種風味。撕下一片,可以感受到麪包柔軟綿密的質感,吃一口,濃郁的奶香與蒜香在口中蔓延開來。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土鴨:半隻輔料啤酒:1廳姜:適量油:適量鹽:適量生抽:適量蠔油:適量小葱:適量具體步驟1.半隻鴨下鍋,加入適量清水煲熟,取出2.剁成大小適宜的塊3.先煎鴨的肥肉4.然後倒入鴨肉翻炒,逼出水分,又至水快乾5.倒入廳裝啤酒1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:400豬肉:200輔料蒜:2瓣料酒:適量清水:適量鹽:適量姜:4片花椒:8粒醬油:適量具體步驟1.準備食材,着手匆忙忘了拍蒜姜了2.豆角洗淨切段,肉洗淨切片,蒜,薑切片3.肉片放少許鹽,醬油,料酒,蒜薑片,花椒,拌勻醃製十分鐘4....
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:200轉化糖漿:130梘水:4植物油:30輔料五仁餡:適量紅豆沙餡:適量具體步驟1.轉化糖漿倒入大點的盆中,加梘水攪勻後加入植物油攪拌均勻,篩入麪粉,先用刮刀切拌至無干粉,用手搓成團。蓋保鮮膜醒60分鐘。把紅...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米魚:1條大蒜:300輔料葱:適量姜:適量紅椒:適量紅燒醬油:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.主料:米魚1條、大蒜300克副料:葱、姜、紅椒調料:紅燒醬油、生抽、鹽、糖、料酒2.米魚去除內臟洗淨,在魚身兩...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500鹽:2胡蘿蔔:150糖:30酵母:5輔料豬肉:100芹菜葱:少許香菇:10朵醬油:少許具體步驟1.胡蘿蔔切片,煮熟2.料理機打成漿,加水加至280毫升3.把胡蘿蔔漿,糖,鹽,麪粉,酵母依次放進麪包桶,開"生麪糰"程序4.香菇泡軟,切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有沒有很喜歡吃蝦的小夥伴呢、蝦的做法有很多,它不僅可以當輔助料,放在火鍋和麪食裏能增加鮮味,它也可以當做主菜;簡單的話就是白灼蝦,複雜的就有很多紅燒,油炸,蝦餃子,芝士焗蝦等等。今天給小夥伴們介紹的是香...
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