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關於罈子醃辣椒怎麼做好吃的餐飲百科

罈子醃辣椒怎麼做-罈子醃辣椒的做法
  • 罈子醃辣椒怎麼做-罈子醃辣椒的做法

  • “在外打外地工作的朋友...想吃辣椒...然後沒有時間去菜市買...教你一個簡單的方法.....看起來”食材明細主料紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)蒜(適量)配料開水(適量)超辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罈子醃辣椒的做法步驟1、準備紅色的小辣椒。2、把水燒開,給它自然冷。3、備...
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罈子菜- 辣刀豆怎麼做-罈子菜- 辣刀豆的做法
  • 罈子菜- 辣刀豆怎麼做-罈子菜- 辣刀豆的做法

  • 食材明細主料青刀豆(500克)剁辣椒(100克)大蒜頭(100克)輔料鹽(50克)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)罈子菜-辣刀豆的做法步驟1、青刀豆曬醃2、大蒜頭,剁辣椒,刀豆切碎和鹽一起拌勻3、加入麻油即可小竅門剁辣椒的口感決定了辣刀豆的口感,...
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醃辣子怎麼做-醃辣子的做法
  • 醃辣子怎麼做-醃辣子的做法

  • “非常簡單的醃辣子方法~~味道很不錯呦~~”食材明細主料辣子(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃辣子的做法步驟1、辣子用紙或布擦乾淨,去蒂,掰成段,撒上鹽,醃一天2、醃好的辣子控幹水,鋪散晾曬至發蔫3、瓶中加適量糖,大概三分之二的醬油,三分...
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醃辣椒圈怎麼做-醃辣椒圈的做法
  • 醃辣椒圈怎麼做-醃辣椒圈的做法

  • “這是一道非常開胃的小菜,物美價廉,1元錢拌一大盤,做法極其簡單,10分鐘就OK了,酸酸甜甜,不鹹不淡,微辣的口感,有點泡菜的味道。悶熱的三伏天,吃不好睡不香的日子裏就吃它,清香爽口,開胃下飯,我家吃了一個夏天,一家人都沒吃膩,現如今還是餐桌上的壓桌菜,太好吃了!”食材明細主料辣椒(2個)輔...
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辣椒怎麼醃製好吃
  • 辣椒怎麼醃製好吃

  • 説到四川,大家就會想到四川人特別能吃辣椒。辣椒裏富含了很多維生素,很多人都喜歡,但是有的人喜歡用來醃製,當然,那是不同的一種風味,醃製好了便美味至極!大家想知道怎麼去醃製辣椒不辣並且不會壞還很好吃嗎?下面小編將會告訴大家辣椒的醃製方法,快拿個小本本記下來吧!辣椒怎麼醃製...
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好吃的辣椒壇醋炒茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣椒壇醋炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説去茄子,我們平時的做法就那麼幾種了,一是茄子煲了,二是茄子和其他的輔料炒了,而這款辣椒壇醋炒茄子相信吃過的人不怎麼多吧,這款茄子看起來賣相平平,可是呢,味道是真的挺不錯的,用來下飯還是挺不錯的哦,而且呢,茄...
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醃辣椒的做法 老鄭醃辣椒 醃辣椒怎麼做
  • 醃辣椒的做法 老鄭醃辣椒 醃辣椒怎麼做

  • “鄰居給了一些自家小園種的蔬菜,其中有幾個辣椒,由於非常辣,一直放冰箱裏沒吃,今天有時間,於是把它給醃了!”食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃辣椒的做法步驟1、辣椒數個,長度最好一致。2、用針在辣椒上扎許多的洞。目的是讓辣椒內部...
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醃豇豆罈子肉燜土豆怎麼做-醃豇豆罈子肉燜土豆的做法
  • 醃豇豆罈子肉燜土豆怎麼做-醃豇豆罈子肉燜土豆的做法

  • “那些似乎總也吃不完的醃豇豆,總想着要怎麼樣把它們都吃掉,而不是扔掉。醃豇豆因為被風乾而變得特別耐嚼勁,對於喜歡費嚼勁的人而言,這種口感也不錯。不過對於牙口不好的人,就只能望而遠之。想要它恢復到最初的柔軟,不僅事先用水浸泡,讓它漲發到飽滿,又放入電飯煲隨飯一起蒸上40...
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老壇酸辣椒炒酥魚塊的做法 湘味——老壇酸辣椒炒酥魚塊 老壇酸辣椒炒酥魚塊怎麼做
  • 老壇酸辣椒炒酥魚塊的做法 湘味——老壇酸辣椒炒酥魚塊 老壇酸辣椒炒酥魚塊怎麼做

  • “出門在外疲乏時,特別是暈車時,好想吃上一口家裏的老壇酸辣椒,生津、開胃、提神。”食材明細主料酥魚塊(適量)老壇酸辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老壇酸辣椒炒酥魚塊的做法步驟1、拿出老壇酸辣椒2、泡椒切段、紅尖椒...
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青椒炒罈子肉怎麼做-青椒炒罈子肉的做法
  • 青椒炒罈子肉怎麼做-青椒炒罈子肉的做法

  • “朋友給了兩塊罈子肉,就用來炒青椒了。”食材明細主料罈子肉(兩塊)大青椒(4個)輔料大蒜(2片)花椒(8顆)豆瓣醬(1勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒罈子肉的做法步驟1、罈子肉,特意找了原始照片。2、朋友送的兩塊罈子肉。3、大青椒4個。4、調料如圖。5、罈子肉...
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醃辣椒怎麼做-醃辣椒的做法
  • 醃辣椒怎麼做-醃辣椒的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)調料醋(適量)紅糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醃辣椒的做法步驟1、原料。2、青椒洗淨切塊。3、生薑大蒜處理好切片備用。4、生薑大蒜放入青紅椒中放適量的鹽醃製。5、紅糖,醋加水煮開放涼備用。6、裝入無水無油的容...
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家常辣椒壇醋炒茄子如何做簡單又好吃
  • 家常辣椒壇醋炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道家常辣椒壇醋炒茄子可是十分的好吃的了。所以我們大家千萬不要錯過這一道家常辣椒壇醋炒茄子的。因為家常辣椒壇醋炒茄子它特別的下飯,並且口感也是酸酸辣辣的。吃到這一道家常辣椒壇醋炒茄子...
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辣椒怎麼醃才好吃
  • 辣椒怎麼醃才好吃

  • 你喜歡吃醃製的辣椒嗎?是不是口水都流出來了呢?醃製的辣椒也是醃菜的一種,是日常生活中一種常見的輔助食物。不管是我們買的醃製辣椒還是自己做的醃製辣椒,有時候真的能碰上特別難吃的醃製辣椒的時候,那麼到底辣椒怎麼醃才好吃呢?下面我給大家提供一些方法。辣椒怎麼醃才好吃一...
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醃製辣椒的做法-怎樣醃製辣椒
  • 醃製辣椒的做法-怎樣醃製辣椒

  • 辣椒是一種常見的蔬菜,也是一種調味品,辣椒的種類有很多種,有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜歡醃製辣椒食用,那麼怎樣醃製辣椒?醃製辣椒並不是一件容易的事情,需要控制好材料的用量,下面小編就來給大家介紹一下醃製辣椒的做法。怎樣醃製辣椒?醃製辣椒的做法一、醃辣椒的做法...
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醃辣椒醬怎麼做-醃辣椒醬的做法
  • 醃辣椒醬怎麼做-醃辣椒醬的做法

  • “最近忙着賣水果,都沒空更新作品了,喜歡水果私我,包郵包售後,今天給朋友們做個醃辣椒醬,超市裏貴不説還添加了各種添加劑,還是自己做的又便宜又健康,喜歡的和我一起做起來吧~”食材明細主料辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃辣椒醬的做法步...
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特別的辣椒壇醋炒茄子如何做簡單又好吃
  • 特別的辣椒壇醋炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,人們對於美食的喜愛面臨的酷暑炎熱的威脅,好多人因為温度過高而失去對於美食的渴望,但是人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的慌,所以,我們可以做一些比較清淡爽口的菜品,今天我給大家推薦的就是一道口味獨特的辣...
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辣椒這麼醃太好吃了怎麼做-辣椒這麼醃太好吃了的做法
  • 辣椒這麼醃太好吃了怎麼做-辣椒這麼醃太好吃了的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)花生(適量)鹽(適量)色拉油(適量)白糖(適量)味精(適量)50℃白酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)辣椒這麼醃太好吃了的做法步驟1、一、配料:1、辣椒洗淨晾乾後留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一頭。2、2、胡蘿蔔洗淨晾...
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醃辣椒的做法 醃辣椒(下飯小菜) 醃辣椒怎麼做
  • 醃辣椒的做法 醃辣椒(下飯小菜) 醃辣椒怎麼做

  • 食材明細主料尖椒(1個)葱(1段)輔料香菜(1棵)鹽(1克)生抽(3ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃辣椒的做法步驟1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、裝碗中4、放鹽和生抽小竅門生抽稍微加點,拌完後碗底不要有生抽為準,不能吃鹹的也可以不放鹽,生抽就夠了。...
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醃豇豆罈子肉燜紅米飯怎麼做-醃豇豆罈子肉燜紅米飯的做法
  • 醃豇豆罈子肉燜紅米飯怎麼做-醃豇豆罈子肉燜紅米飯的做法

  • “蒸的飯總不如燜的香,吃過罈子肉蒸飯,勐然間醒悟,其實應該燜的。不能單純用肉,得配點兒什麼菜。正好,泡好的醃豇豆由於計劃取消無處可去,索性就用來配罈子肉燜飯,試試效果。醃豇豆切成碎粒,與米飯相稱。切碎的醃豇豆看起來似乎比米還多,猶豫了一下,還是把所有醃豇豆都用上,否則,剩下...
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醃辣椒豆怎麼做-醃辣椒豆的做法
  • 醃辣椒豆怎麼做-醃辣椒豆的做法

  • “一個醃辣椒豆和情定今生的主題有啥關係哩?!不要急哦親,這個菜對我來説,那關係可是大了哩!聽我慢慢説哦。我和老公是大學時期的同學,我們上大學那個年代物質雖然已不算匱乏,但是經濟條件有限,父母都是死工資,雖然那時有點獎學金補助,但也還是不夠的。所以每次開學時都會從家裏帶一...
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老壇酸辣椒炒茄子怎麼做-老壇酸辣椒炒茄子的做法
  • 老壇酸辣椒炒茄子怎麼做-老壇酸辣椒炒茄子的做法

  • “開胃、下飯的一道家常菜。”食材明細主料茄子(適量)老壇酸辣椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老壇酸辣椒炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、改刀。3、熱鍋冷油,炒香蒜末。4、放茄子,用小火,慢慢煎炒。5、炒軟。6、放鹽炒勻。7、酸辣椒...
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醃油辣椒怎麼做-醃油辣椒的做法
  • 醃油辣椒怎麼做-醃油辣椒的做法

  • “園上的辣椒豐收了,也就種了十幾棵辣椒,可是也吃不了,摘了,回家洗洗曬曬,醃一缸油辣椒,夠吃一年的了。吃個水餃,吃個麪條都可以用來下飯。”食材明細主料辣椒(10斤)輔料花生油(3大勺)花椒(1把)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(5片)白芷(1片)姜(1塊)蒜(3頭)醬油(十斤)鹽(500g)紅糖(300g)香辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時...
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罈子肉醃製幾天可以吃
  • 罈子肉醃製幾天可以吃

  • 2-3天。醃製好又沒有壞的情況下,醃製好的罈子肉2-3天就可以吃,這時候肉已經入味,醃肉的香味也會散發出來。罈子肉也是比較傳統的菜餚,選的豬肉是五花肉,加入各種調味香料,罈子肉色澤紅潤軟糯,肥而不膩,吃起來清香肥美,湯底也很濃郁。...
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爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做
  • 爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做

  • “還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快,早上醃上,下午就能成”食材明細主料辣椒(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃辣椒的做法步驟1、原料圖2、辣椒切粗寸斷3、把辣椒放到玻璃瓶中4、加入三小勺糖,喜歡酸甜口的唐就要...
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老壇酸辣椒炒臘乾魚怎麼做-老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法
  • 老壇酸辣椒炒臘乾魚怎麼做-老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法

  • 食材明細主料酸辣椒(適量)臘魚(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法步驟1、從老壇裏抓出酸辣椒。2、將食材改刀。3、熱鍋放食用油,炸出香味。4、扒一邊,放臘魚,小火煎黃。5、放酸辣椒、鹽、炒幾下。6、...
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