醃辣椒醬怎麼做-醃辣椒醬的做法
- 自制醬料
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“最近忙着賣水果,都沒空更新作品了,喜歡水果私我,包郵包售後,今天給朋友們做個醃辣椒醬,超市裏貴不説還添加了各種添加劑,還是自己做的又便宜又健康,喜歡的和我一起做起來吧~”
食材明細
- 超辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醃辣椒醬的做法步驟
1、辣椒、大蒜、生薑洗淨控幹備用。
2、辣椒、大蒜、生薑絞肉機攪碎,放適量鹽攪拌均勻。
3、裝玻璃瓶密封發酵,幾天後即可食用。
小竅門
家裏沒有絞肉機純手工製作的,手碰了辣椒千萬不要揉眼睛,沖洗乾淨,還有遠離好奇的小寶寶,辣椒太辣了。
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