牛肉粉絲青菜湯怎麼做-牛肉粉絲青菜湯的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉粉絲青菜湯的做法步驟
1、準備好材料,燉好的牛肉和湯,加入鍋中煮十分鐘,將牛肉撈出,切片備用
2、在湯中加入姜煮片刻後,加入洗好的粉絲、青菜,兩分鐘後加切好的牛肉片
3、最後加入鹽、生抽和黑胡椒粉即可出鍋
小竅門
1、牛肉和湯可以提前準備好,燉牛肉時加入生薑。葱、八角和少許料酒,燉一個小時左右。用燉牛肉的原湯煮才會好吃,原汁原味噠。
2、牛肉放冰箱冷藏後更易切薄片。我自己吃切厚點有質感哈,所以我就熱的直接切,哈哈
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