橙汁冬瓜條的做法 【橙汁冬瓜條】——零廚藝也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜條怎麼做

“這些天都沒怎麼研究美食了，現在有幾個還沒整理日記的，不是很久之前就做了一直沒發，就是趁着忙活的間隙做的東西。。。估計未來的幾天不用出去折騰了，能多在家裏呆呆，收拾東西之餘，也能安安靜靜的坐下來整理這些資料了。。。

這款橙汁冬瓜條，是從一本塵封了很久的菜譜上學來的，當成下飯的菜的話，覺得不太合適，不過當個消暑的零食的話還是不錯的~

材料：
冬瓜500g，橙汁300ml，檸檬汁30g，糖50g，鹽2g”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙汁冬瓜條的做法步驟

• 1、冬瓜洗淨去皮去瓤，切成長條狀

• 2、鍋內水燒開，倒入冬瓜條焯煮至8成熟

• 3、撈出過涼

• 4、瀝乾水分備用

• 5、將橙汁和檸檬汁一起倒入鍋中，加入糖

• 6、和鹽

• 7、開火熬煮至稍濃稠

• 8、晾涼

• 9、將冬瓜條和橙汁倒入保鮮盒中

• 10、蓋蓋兒後放入冰箱浸泡醃製24小時即可