香辣美味的豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清脆的通菜加入豆豉煸炒，組成一道美味的佳餚豆豉炒通菜梗。通菜也是我們日常所食用的蔬菜之一，豆豉也是大豆經過醃製而成的一種調料，它可以根據個人的喜愛做成豆瓣醬，醬豆等沒有的食物。這兩種食材混合在一起，通菜吸收豆豉的味道，變得更加美味。

主料

通菜 ：500
豆豉 ：10

輔料

油 ：3ml
鹽 ：3
辣椒 ：2

具體步驟

通菜洗乾淨

2.麪包粉上撒酵母粉、設置麪包機揉麪程序、

3.不同的麪包時間不同、這裏是用33分鐘揉麪

4.室温下發酵、夏季比較快40分鐘左右的時間

5.麪糰排氣、分成等份的麪糰子、大小一致利於烘培

6.取一份麪包胚子，用手工揉圓

7.放在烤箱裏自然發酵二倍大小、雞蛋液、撒芝麻、

8.烤箱預熱、烤盤放在中層、設置熱風模式、上下火150度、時間24分鐘

9.蔬菜、芝士、煎雞蛋、麪包備齊、蔬菜切片

加鹽，適量的水，轉為中火

烹飪技巧

通菜葉子嫩的可以另外蒜蓉炒不吃辣椒的可以不放辣椒