好吃的蝦乾肉末粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在冰箱裏面找到了放了很久的蝦乾，是之前春節的時候買回來的，到現在也有幾個月的時間了，再不把它吃了的話呢就會不怎麼好吃了。所以我就用蝦乾泡一下然後和着肉末來煮一個蝦乾肉末粥。要是再加一點鮮蝦我覺得粥會更甜一點的呢。

主料

蝦乾 ：30
肉末 ：50
姜 ：10
葱 ：1根

輔料

油 ：1勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.準備好蝦乾，姜和豬肉切好

2.把粥先煮

3.再放入蝦乾和薑絲煮出味

4.煮好後下入剁好的肉末

5.煮好粥後，放入適量的鹽

6.已經做好的粥後撒上葱花即可

烹飪技巧

1、蝦乾本身帶鹹鮮味，所以不必放太多味精雞精遮蓋着2、蝦乾肉末粥很適合老人兒童食用