當前位置:味味甜 >

關於撈版的餐飲百科

豆腐野菌湯的做法 豆腐野菌湯(海底撈版) 豆腐野菌湯怎麼做
  • 豆腐野菌湯的做法 豆腐野菌湯(海底撈版) 豆腐野菌湯怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)海底撈菌湯底料(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐野菌湯的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、鍋中放水1000ml燒開。3、準備好海底撈菌湯湯料。4、鍋中放入豆腐和湯料。5、香菇洗淨切片。6、放入鍋中煮15分鐘左右即可。7、開動...
  • 19206
簡單版水果撈如何做簡單又好吃
  • 簡單版水果撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火龍果:一個龜苓膏:200椰奶:適量輔料具體步驟1.火龍果切丁2.龜苓膏用勺子劃開成大小和火龍果差不多一樣的小塊3.龜苓膏裏配了包糖漿也可以一起放到龜苓膏裏4.把兩種東西混合'最後再倒入椰奶就完成了烹...
  • 22054
家常版蜜豆西米撈如何做簡單又好吃
  • 家常版蜜豆西米撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量西米:適量輔料白砂糖:適量具體步驟1.把西米煮好,瀝起來備用(我這個碗裝過紅豆沙所以有點難看,哈哈)2.用高壓鍋把紅豆壓到出沙,加入大量白砂糖,放入冰箱,這就是蜜豆。3.把甜甜的蜜豆加在QQ的西米上,便成了一...
  • 15334
海蔘撈飯的做法 海蔘撈飯…(雜糧米飯版) 海蔘撈飯怎麼做
  • 海蔘撈飯的做法 海蔘撈飯…(雜糧米飯版) 海蔘撈飯怎麼做

  • “姐姐病了!不愛吃東西!我們都好心疼她!做這道菜希望她能喜歡!也祝姐姐早日康復!!!!”食材明細主料海蔘(1支)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘撈飯的做法步驟1、各種米放在一起做成米飯!…(在超市就能找到!)2、少量油...
  • 23000
加熱版酸奶水果撈怎麼做-加熱版酸奶水果撈的做法
  • 加熱版酸奶水果撈怎麼做-加熱版酸奶水果撈的做法

  • “不能吃涼的大冬天的可是人生怎麼能少了水果呢所以發明了加熱版的水果沙拉”食材明細主料香蕉(半根)獼猴桃(半個)酸奶(2匙)蘋果(半個)輔料其他水果(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)加熱版酸奶水果撈的做法步驟1、先把蘋果去核切成大塊放進微波爐叮一分半鐘2、香蕉奇異果都...
  • 23334
簡易版撈汁拌麪如何做簡單又好吃
  • 簡易版撈汁拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料塊面:一塊輔料黃瓜:適量胡羅卜:適量撈汁:適量蒜瓣:適量芝麻醬:適量洋葱:適量香菜:適量鹽、雞精:適量具體步驟1.黃瓜、胡羅卜、洋葱切絲、蒜瓣拍碎備用2.鍋裏的水燒開下面3.面煮好後(用涼水過一下面)在與備好的蔬菜放...
  • 8593
小米撈飯(炒飯版)如何做簡單又好吃
  • 小米撈飯(炒飯版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料小米:1人平均1小碗輔料鹽:適量洋葱:一個豬肉:三兩韭菜:半斤具體步驟1.小米,挑洗乾淨,洗一遍即可,次數太多會丟失營養。放入水,以剛沒過米一釐米為宜。按照大米做法將米燜熟。2.做熟後,趁熱拌勻打散成一粒粒的,打開蓋...
  • 29931
繽紛撈起的做法 經濟版——繽紛撈起 繽紛撈起怎麼做
  • 繽紛撈起的做法 經濟版——繽紛撈起 繽紛撈起怎麼做

  • “撈起是廣東的經典菜式,多數在開工大吉的時候吃,寓意工作風生水起。雖然材料沒有外面的豐富和名貴,但是勝在色彩繽紛,簡單易做,經濟實惠!”食材明細主料即食撈麪(一包)蝦(6只)雞蛋(一顆)火腿(一片)玉米(半根)青瓜(少量)輔料蒜頭(一顆)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛撈起的做法步驟1、...
  • 7725
家常版豆撈如何做簡單又好吃
  • 家常版豆撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料內酯豆腐:1塊肉末:適量輔料生抽:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟內酯豆腐在水中小火煮5分鐘,關火,泡着。肉末加生抽,鹽,十三香拌成肉餡。熱油鍋炒肉餡,肉餡變色,加葱姜、紅椒、甜麪醬、番茄醬、料酒炒出香味。加...
  • 23809
家庭版鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃
  • 家庭版鮑魚撈飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料鮑魚:一隻輔料熟米飯:一小碗具體步驟1.鮑魚洗淨,冷水下鍋,水開兩三分鐘關火,晾涼後去殼備用2.香菇提前泡好,泡香菇的水留着3.鍋裏倒油炒葱段、薑片、大料,淋入料酒,加入適當醬油、糖、蠔油調味,倒入足夠的開水...
  • 11280
創意燜燒罐版水果撈如何做簡單又好吃
  • 創意燜燒罐版水果撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘燜燒杯現在越來越流行了,外出遊玩的時候很多寶媽拿來給寶寶裝飯,當作保温桶來使用,但是燜燒杯還有一個很重要的用法就是用來燜一些簡單的食物,今天我要做的創意燜燒罐版水果撈就會用到燜燒杯哦,將水果放進燜燒...
  • 25149
椰漿酸奶水果撈的做法 簡版椰漿酸奶水果撈 椰漿酸奶水果撈怎麼做
  • 椰漿酸奶水果撈的做法 簡版椰漿酸奶水果撈 椰漿酸奶水果撈怎麼做

  • “乾燥寒冷的初冬吃上一碗水果撈,滋潤降火。”食材明細主料火龍果(半個)葡萄柚(3瓣)金桔(4個)石榴(半個)輔料椰漿(3勺)酸奶(1盒)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰漿酸奶水果撈的做法步驟1、水果可以選自己喜歡的。2、火龍果切塊,葡萄柚剝去外皮、去籽,掰成塊。金桔切塊,石榴剝出籽。3...
  • 12678
餄撈麪如何做簡單又好吃-簡單版
  • 餄撈麪如何做簡單又好吃-簡單版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量輔料茄子油菜西紅柿:適量具體步驟1.準備菜把茄子切丁,油菜洗淨,西紅柿切塊,根據需要加入其他原料2.炒菜,炒至半熟加入較多的水熬成湯3.和麪,活的相對軟些4.水燒開,鍋中壓入麪條。水開面就熟了。乘出澆湯...
  • 15989
現撈王氏撈多少錢
  • 現撈王氏撈多少錢

  • 餐飲提問:現撈王氏撈多少錢DLH993回答:大家在加盟一家王氏現撈店的時候,需要交納加盟費用4萬元,然後還有保證金1萬元左右。在合約期滿後可全額退還保證金。不同店型的加盟費也是不一樣的,分別為旗艦店、標準店和創業店。創業店的總投資費與標準店的總投資費用是有差別的,這是王...
  • 5261
撈菜怎麼做-撈菜的做法
  • 撈菜怎麼做-撈菜的做法

  • “親戚送我一把自家種的芥菜,我按本地常規做成撈菜,撈菜叫法可能是本地方言,撈我理解為在水中焯過,再撈出,所以叫撈菜”食材明細主料芥菜(適量)輔料幹辣椒,鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撈菜的做法步驟1、芥菜洗淨,切段,鍋內加多點水,燒開後,先把梗放入鍋中焯三分鐘2、加入...
  • 5870
家常版撈麪如何做簡單又好吃
  • 家常版撈麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋麪:2卷清水:3碗油:每碗半小勺醬油:每碗3小勺輔料具體步驟1.3碗水,下鍋煮開。2.麪條放入鍋之前沖水(如果提前衝過水的話煮的時候會比較軟)3.稍微煮3-5分鐘麪條變軟的時候就熟了(喜歡更軟爛點的就煮多幾分鐘...
  • 7112
家常版西紅柿雞蛋麪(撈麪)如何做簡單又好吃
  • 家常版西紅柿雞蛋麪(撈麪)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2、3個雞蛋:3、4顆輔料鹽:3勺多大葱:一根大蒜:3、4瓣小辣椒:3、4個小的青辣椒:3、4個具體步驟1.首先把葱、蒜、辣椒、西紅柿等,切好放在一邊備用,雞蛋也打好,備用。2.燒水,待其燒開,把麪條放入鍋中,差不多煮熟...
  • 25241
家常版撈小魚如何做簡單又好吃
  • 家常版撈小魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小魚:酌情輔料醬油,醋,蒜,葱,姜,幹辣椒:適量具體步驟1.小魚處理乾淨,然後用鹽和調料醃十五分鐘,瀝乾,然後裹上面粉,薄薄的即可,放入油鍋炸至焦黃,取出備用。2.調製醬汁,醬油醋二比一加到碗裏,然後在裏面加上鹽葱薑蒜~3....
  • 13102
家庭版鮑魚撈飯的做法 營養美味的家庭版鮑魚撈飯 家庭版鮑魚撈飯怎麼做
  • 家庭版鮑魚撈飯的做法 營養美味的家庭版鮑魚撈飯 家庭版鮑魚撈飯怎麼做

  • “很喜歡撈飯鮮美的味道。這款家庭版的撈飯,雖説時間耗得長,但是味道真的很好。香濃的醬汁,軟糯的米飯,大愛。”食材明細主料冰鮮鮑魚(3頭(每人份))泰香米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)豬棒骨(一根)烏雞(半隻)香菇(適量)骨湯火腿(適量)配料耗油(一勺)瑤柱鮑汁(一大勺)老抽(半勺)糖(半勺)水澱粉(適...
  • 27779
家常版鮮撈活蝦如何做簡單又好吃
  • 家常版鮮撈活蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料九節蝦:適量輔料鹽巴:半勺姜:一片韭菜:一根大葱:半根具體步驟1.活蹦蹦^^2.半根手指的水利用薑片一根韭菜對摺一根大葱對摺鹽巴半勺去腥味3.燒開後完成4.最後調配半勺醬油一點點芥末soeasy烹飪技巧水開放蝦水要...
  • 30340
蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做
  • 蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料生菜(適量)配料葱(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油撈麪的做法步驟1、生菜切小段,切葱花。2、燒開一鍋水,放點鹽,然後煮麪條。3、將耗油、白砂糖、香油放於碗中,攪拌均勻。4、等麪條快熟的時候,將生菜放入燙煮...
  • 12662
百味撈現滷現撈怎麼樣
  • 百味撈現滷現撈怎麼樣

  • 其實現在國內的滷味行業裏有很多的品牌都比較不錯,比如説絕味鴨脖以及周黑鴨都是這個行業裏的翹楚,但是小編今天想給大家介紹一些並不是很有名,但是同樣經營的也非常不錯的一些滷味項目。比如説百味撈現滷現撈就是這樣一個滷味品牌,今天小編在這裏給你們詳細的介紹一下,百味撈...
  • 21449
家常版鮑汁撈飯做法大全
  • 家常版鮑汁撈飯做法大全

  • 鮑汁撈飯是廣東傳統的美食。主要材料是以鮑魚和米飯為主,通過蒸煮等工序製作而成。做好的鮑汁撈飯色澤誘人,湯汁濃郁,口味鮮美且好吃不膩。鮑汁撈飯營養極高,深受人們的喜愛。那麼,這麼好吃的鮑汁撈飯具體做法是怎樣的呢,下面,我們一起來聊聊鮑汁撈飯做法大全吧。家常版鮑汁撈飯...
  • 23632
超級無敵好吃版撈燴麪如何做簡單又好吃
  • 超級無敵好吃版撈燴麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘超級無敵好吃版撈燴麪,讓你感受到中華飲食文化的博大精深!我想大家應該都知道,燴麪是河南省的特產,也是河南省的名小吃。冬天的清晨,來上一碗熱乎乎的燴麪,那種滋味,滴滴點點在心頭啊。好了,相信大家都非常好奇這...
  • 13225
燜燒罐版水果撈如何做簡單又好吃
  • 燜燒罐版水果撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時燜燒罐版水果撈一聽名字就知道是一道甜品。在聚會,野餐時用以此甜品待客,讓賓客們能吃到不單一的水果種類,作為飯後的甜點也是不錯的選擇。這款糖水做法簡單,不需要你用火來烹調,用當下最時尚的燜燒罐配以各種...
  • 28858
專題