艾草涼粉怎麼做-艾草涼粉的做法

“艾草的另外一種吃法。（艾草涼粉）天氣炎熱，清熱解暑Q彈爽口。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

艾草涼粉的做法步驟

• 1、艾草是春天時摘的，儲存冰箱裏的，拿出來解凍。

• 2、解凍後放入破壁機中加入清水打成汁。

• 3、把渣過濾掉留汁。

• 4、白涼粉準備20g。

• 5、艾草汁倒入鍋中煮沸，加入白涼粉。

• 6、煮沸關火。

• 7、倒入碗中放涼，再放入冰箱冷藏一小時左右。

• 8、拿出來切塊。

• 9、QQ彈彈。

• 10、加入蜂蜜。

• 11、清涼解暑。