快手鰻魚可麗餅怎麼做-快手鰻魚可麗餅的做法

“可麗餅作為一種可甜可鹹的薄餅，很受大眾喜愛，口味也很多樣化，能包冰淇淋，水果，也能包蔬菜、培根甚至牛排等。
今天我們來做一款快手可麗餅，在其中加入鰻魚以及蔬菜，配上奶香的薄餅，口感非常豐富哦~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手鰻魚可麗餅的做法步驟

• 1、準備材料：中筋麪粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，生菜，小黃瓜，小番茄，紫甘藍，沙拉醬。

• 2、鰻天下兒童烤鰻；

• 3、將所有蔬菜洗淨，過一遍涼白開，接着將小黃瓜和小番茄切片，紫甘藍切細絲備用；

• 4、取60g中筋麪粉放入大碗中，打入一個雞蛋，放少許鹽和糖，接着一點點往裏加麪粉，攪拌至無顆粒的流動麪糊備用；

• 5、將提前解凍好的鰻天下兒童烤鰻切成片，微波爐高火轉3分鐘取出備用；

• 6、平底鍋不放油，先預熱，小火，將麪糊倒入，轉動鍋子將麪糊攤開；

• 7、底部凝固後就可以翻面了，薄薄的麪餅很容易熟，也可以不翻面，直接取出備用；

• 8、在餅皮上放上生菜，然後是黃瓜番茄紫甘藍等蔬菜，接着是烤好的鰻魚；

• 9、最後擠上喜歡的醬，捲起來，大功告成！

• 10、可麗餅這種優雅的東西真的是天天都吃不夠呀~薄薄的帶着蛋香的可麗餅不管是配鹹的還是甜的都那麼搭，分量十足的鰻魚肉，各類蔬菜加上沙拉醬汁，再配上Q彈的可麗餅，真的超級滿足了~~

• 11、色彩也是極其好看的~