- “可麗餅作為一種可甜可鹹的薄餅,很受大眾喜愛,口味也很多樣化,能包冰淇淋,水果,也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我們來做一款快手可麗餅,在其中加入鰻魚以及蔬菜,配上奶香的薄餅,口感非常豐富哦~”食材明細主料鰻天下兒童烤鰻(100g)中筋麪粉(60g)雞蛋(1個)牛奶(50g)生菜(適量)小黃瓜(適量...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)牛奶(適量)玉米油(適量)獼猴桃(適量)草莓(適量)白糖(適量)奶酪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)法式可麗餅的做法步驟1、取一個碗,放入麪粉和白糖。2、打入雞蛋。3、加牛奶調和成糊狀。4、平底鍋擦黃油,倒入麪糊,轉開讓麪糊在鍋底成圓形,開小火加熱...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裏的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是如何做紅燒魚呢?如何做紅燒魚,關鍵步驟不可少一、主要食...
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- “閒來無事在重温《中華小當家》,每一集都看得我口水直流~説起小當家裏面的菜式,最讓人印象深刻的莫過於第一集裏讓所有人驚豔的那碗金光燦燦的蛋炒飯吧!”食材明細主料鰻天下鰻魚(適量)米飯(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)葱花(適量)雞蛋(1-2個)紅蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)魚香...
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- “我人生的第一份工作就是做在可麗餅,這是法國街頭最常見的美味,簡單卻將甜品的精華髮揮到了極致。”食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(1L)黃油(200g)白糖(100g)麪粉(500g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可麗餅的做法步驟1、把雞蛋打在盆裏。2、加入白糖。3、用電動攪拌器打勻。4、加入...
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- “蛋蔬餅是一道操作簡單的早餐,只要將材料調好,然後放入烤箱,十分鐘就可以吃上味道好,營養夠的早餐,濃郁的蛋香與芝士香,聽起來就十分誘人。今天我們做的蛋蔬餅,不僅有蔬菜和雞蛋,還有培根和鰻魚增添風味,再配上濃濃芝士,是不可錯過的美食哦~”食材明細主料鰻天下兒童烤鰻(適量)雞蛋(3...
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- “可麗餅是法式煎餅的一種,有甜,鹹兩種口味。甜味的可麗餅可以用做千層蛋糕。今天的這款鹹味可麗餅,健康美味,捲上蔬菜和金槍魚,很適合做為早餐或者便當呢。----麥子廚房的冰島”食材明細主料中筋麪粉(60g)雞蛋(1個)金槍魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料牛奶(150ml)鹽(適量)無鹽黃油(15g)白砂糖(15g)...
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- “昨天做了餃子,剩下了一些餃子皮,通常的做法是刷上油撒上椒鹽和葱花,再幾張摞一起擀一擀做成葱油餅的,而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅,捲上鰻魚和蔬菜,味道清新不膩又爽口。餅皮薄而透,餡料也很豐富,有鰻魚,胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,口感爽脆,刷了醬汁包起來,一口吃下去,超滿足~而且做...
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- “最開始以為可樂餅裏是有可樂的,後來才知道是音譯,裏面的土豆可謂是可樂餅的靈魂所在,鬆軟的土豆泥加上洋葱和肉,下油鍋炸成外表誘人的金黃色,外脆裏軟,金黃誘人,步驟還很簡單,我們自己在家就可以做。可樂餅裏的食材都可以按照個人喜好進行改良,可以油炸可以煎,形狀也可隨自己心意...
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- 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非常好吃的外國西式麪點,那今天我們也學着自己在家裏做這...
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- “大阪燒由於外觀的關係,也有人稱之為“日本式比薩餅”,在家裏做這道菜也非常簡單,其實就是邊角料的處理,冰箱裏有什麼就放什麼,既能吃到美味,又清理了冰箱的存貨,何樂而不為呢~~~”食材明細主料鰻天下蒲燒鰻魚(165g)麪粉(180g)雞蛋(2個)捲心菜(適量)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)木魚花(適量)海苔...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “很適合老人,兒童,食用”食材明細主料麪粉(2dl)牛奶(4dl)牛油(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)芝士(適量)輔料茴香(適量)牛油(50g)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可麗餅的做法步驟1、牛奶加麪粉加雞蛋攪拌成麪糊,做成麪餅,兩面煎,鍋少放一點牛油.2、煎成面...
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- “我一直固執而阿Q的認為,食物最重要的是味道。但,不得不承認,造型美麗的食物,往往更能吸引人的眼光,讓人更有食慾。也許好多人都會説:只有經過專業培訓的廚師,才能做出那些精美的造型。沒錯,我之前也這麼想。但通過這次新浪的“九州筳席”活動,才知道原來民間高手比比皆是,有些前...
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- “手抓餅作為一款起源於台灣的小吃,傳入內地已經十幾年,現在在街頭真是隨處可見,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,新鮮出爐的手抓餅拿在手裏,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓人聞着就開始流口水~而現在有了袋裝手抓餅,自己在家操作就更方便了,只需要一口平底鍋就能做出不輸外面小攤上...
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- 食材明細主料鰻魚(適量(切段))輔料大蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁鰻魚的做法步驟1、材料準備好2、熱鍋冷油,等5成熟的時候,下姜蒜炒香3、接着下鰻魚,煎到變色就好,不要煎到金黃,這樣肉就不嫩了4、鍋里加入剛漫過鰻魚的...
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- “葱油餅是非常常見的小吃,主料是麪粉,葱花。我經常在路邊買一份當作早餐,再配上一杯豆漿,甜鹹結合竟然意外的美味。今天我們不擀麪,用餃子皮做一個進階版葱油餅,在其中加入鰻魚,在原有的脆香上面增加另一種風味,酥油的鹹香加上鰻魚的鮮甜以及葱花面餅經過煎炸後散發出來的濃濃香...
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- “法國一月份國王餅,進入二月份就由可麗餅接力,這整個月時間朋友間同事間大家都輪流來做給大家嘗一嘗,每個人都在原有的配方上加入自己喜好進去,我更偏向於放帶有橙子味的君度酒。”食材明細主料低筋麪粉(450g)牛奶(1升)雞蛋(6個)輔料黃油(100g)調料糖(95g)君度酒(3匙)甜香(口味)煎(工藝)一小...
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- “Kasirha來了,帶來了美國地道的可麗餅,聽她細細講來,細細做來,真是享受了忙併快樂的一個早上!吃起來濃濃奶香、悠長回味,真心不錯呀。”食材明細主料麪粉(180ml)糖(1茶匙)雞蛋(2個)香草精(1茶匙)牛奶(320ml)無鹽黃油(60克)輔料鹽(1/6茶匙)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)可麗餅的做法步驟1...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- “可麗餅,是一種軟軟的薄薄的煎餅。比起山東煎餅,可麗餅更柔和一些,可愛一些。可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany),是很普遍很著名的特色小吃。如今中國廣泛流行可麗餅,接下來演義兩種可麗餅吃法。”食材明細主料低筋麪粉(110g)牛奶(300g)輔料黃油(20g)雞蛋(2個)糖(30g)奶...
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- “一般提到蛋撻,都會想到甜甜的鮮奶蛋撻,用牛奶,雞蛋和糖調出蛋撻液,一般還會加一些乾果,不過總的口感還是甜的。今天我們用手抓餅皮做一款鹹蛋撻,層次分明帶着葱香味的酥皮裏包裹着鰻魚和蔬菜,還有淡淡的奶香~做下午茶或者早餐都是很不錯的選擇哦~”食材明細主料鰻天下兒童烤鰻...
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- “可麗餅是法國街頭到處能見到的最有代表性的美食之一,並且它已經普及到世界各國,特別是在東京可麗餅完全是超人氣甜品哦!今天我教大家做主食用和甜點用的可麗餅的家常做法,簡單,美味,而且看起來也很誘人哦!!”食材明細主料麪粉(125g)牛奶(250ml)雞蛋(4個)火腿(若干張)奶酪(100g)巧克力(50g)...
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