編織網格派皮的方法怎麼做-編織網格派皮的方法的做法

“網格派皮的樣子美觀討喜，不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜，掌握了方法就非常簡單了，編起來也很快。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

編織網格派皮的方法的做法步驟

• 1、將派皮擀成薄片，按照你喜歡的寬度，利用直尺等工具，用滾輪或刀將其切成均勻的長條。

• 2、接下來開始編織派皮。第一步，先擺好豎條。

• 3、每隔一條將派皮從上面翻下來，並在頂端擺上第一根橫條。

• 4、將翻下來的派皮翻回去，壓住第一根橫條。

• 5、再將被橫條壓在下面的豎條翻上去，擺上第二根橫條。

• 6、把翻上去的豎條翻回來，壓住第二根橫條。

• 7、翻上去，擺橫條。

• 8、翻下來壓住。

• 9、依次類推。

• 10、直到編完整個派皮。

• 11、用手指按壓派皮與派盤的交界處，去除周圍多餘的派皮。這樣網格派皮就全部編織完成了。

小竅門

長條要切得寬度均勻一些，並且利用直尺等工具，切直，這樣才好看。