如何做簡單又好吃-自制網格派皮
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
麪粉 :適量輔料
糖 :適量將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪或刀將其切成均勻的長條。
接下來開始編織派皮。第一步,先擺好豎條。
每隔一條將派皮從上面翻下來,並在頂端擺上第一根橫將翻下來的派皮翻回去,壓住第一根橫條。條。
再將被橫條壓在下面的豎條翻上去,擺上第二根橫條。把翻上去的豎條翻回來,壓住第二根橫條。
翻上去,擺橫條。翻下來壓住。依次類推。
直到編完整個派皮。
用手指按壓派皮與派盤的交界處,去除周圍多餘的派皮。這樣網格派皮就全部編織完成了。
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