快手啤酒魚怎麼做-快手啤酒魚的做法
- 熱菜
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“非常適合上班族的簡單美味,非常的簡單哦。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手啤酒魚的做法步驟
1、新鮮的鯽魚反覆洗淨。
2、啤酒花椒。生抽,老抽,蠔油,蒸魚豉油。均勻攪拌成汁兒。
3、鍋裏放油,放大葱炒香以後放入鯽魚。再倒入剛才調好的啤酒汁兒。
4、開中火慢燉水開放入青紅椒以及金針菇。
5、放入適量的雞精和五香粉。
6、小火悶15分鐘。關火再燜5分鐘
7、放入香菜。放一點陳醋。簡單美味的快手好菜做好了。
小竅門
啤酒是去腥極好的東西,放了啤酒就不要再放料酒了喲。整道菜的調料非常的簡單,也很方便。
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