快手鬆餅怎麼做-快手鬆餅的做法
- 主食
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“早餐吃什麼?當然是健康、無油、不需要泡打粉就能做的快手鬆餅啦,配上新鮮的應季水果和一杯温熱的牛奶,營養豐盛,早餐吃這個保證一天都活力滿滿。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手鬆餅的做法步驟
1、準備好食材。
2、低筋麪粉中加入蛋黃2個。
3、加入120g牛奶。
4、再放入25g細砂糖,和少許鹽。
5、攪拌至無顆粒狀。
6、蛋清中加入剩餘的10g白砂糖。
7、打發至呈現小彎勾。
8、將打發好的蛋清和麪混合。
9、涼鍋放入麪糊。
10、表面出現大氣泡時就能翻面了。
11、翻面後再加入10多秒鐘就能出鍋了。
12、放上喜歡的水果,這裏放的是草莓,還可以在撒上糖霜,好吃美味的鬆餅就完成了。
小竅門
全程小火就可以,不要大火。
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