香蒸荔浦芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

芋頭裏最好吃的就是荔浦芋頭了。它的個體比一般芋頭要大，有着細白的肉質和獨特的風味，是製作點心佳餚的上乘原料。其營養豐富，含有粗蛋白、鈣、無機鹽等多種成份，又是強身健體的營養佳品。香蒸荔浦芋頭口感細軟，綿甜香糯，清甜可口，是不可多得的美食。

主料

荔浦芋頭 ：1塊

輔料

鹽 ：1/2小匙
生抽 ：2小匙
水 ：1大匙
油 ：2小匙

具體步驟

芋頭去皮，切成較小的滾刀塊

將油、水、鹽和生抽混合與芋頭塊拌勻，裝入盤中

蒸鍋中的水燒開後，將芋頭連盤放入，大火蒸25分鐘即可。出鍋點綴青菜碎裝飾