五花肉豆豉炒青椒怎麼做-五花肉豆豉炒青椒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五花肉豆豉炒青椒的做法步驟
1、原料:稍肥五花肉、青椒
2、青椒切塊,五花肉洗淨,切成稍厚的片,用料酒、生抽醃漬入味。
3、鍋中放入食用油,下入醃漬好的五花肉小火煸炒
4、煸炒至五花肉肥肉出油,瘦肉焦黃時,放入切碎的豆豉(炒上菜手忙腳亂,豆豉忘記沒拍)
5、炒到豆豉散發出香味,下入青椒烹入料酒大火爆炒,用生抽、鹽、味精調味,出鍋裝盤。
6、肉焦香青椒脆爽.
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