滷五花肉炒青椒怎麼做-滷五花肉炒青椒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷五花肉炒青椒的做法步驟

• 1、滷好的五花肉切片，胡蘿蔔切片，青椒切斜切，蒜瓣切末。

• 2、準備好老滷水備用。

• 3、熱鍋熱油將滷五花肉、胡蘿蔔炒香，放入鹽、青椒炒軟。

• 4、翻炒勻，倒入老滷水，大火，煮開兩開。

• 5、用生抽調味，翻炒勻即可。

• 6、裝盤。