鮮美的蠔油涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

蠔油涼拌黃瓜是將黃瓜涼拌而成的一道家常菜，特別是在炎炎夏季，涼拌黃瓜在餐桌上非常盛行，十分的美味，我在家的時候經常製作這道蠔油涼拌黃瓜，這道菜可以很好的增加食慾，蠔油是我最喜歡的一種調味品，加入蠔油，黃瓜吃起來十分美味。

主料

黃瓜 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗乾淨

2.用刀背將黃瓜拍扁

3.從中間破開切段

4.黃瓜放入碗裏

5.加蠔油、鹽、芝麻香油、醋、油辣椒拌勻

6.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏10分鐘即可