美味的涼拌蠔油菠菜木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌蠔油菠菜木耳味道鮮美，營養價值豐富，所需要的食材主要為菠菜、木耳、胡蘿蔔。菠菜味道鮮美，營養價值豐富，特別是鐵元素的含量更為極其豐富。木耳口感清脆，味道鮮美。胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素，味道鮮美。多種食材的搭配，不僅營養而且美味。長期食用可以有效的補充人體所需營養物質。

主料

菠菜 ：3顆
木耳 ：2朵

輔料

玉米油 ：適量
味極鮮 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量
黑芝麻 ：適量
金針菇 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

菠菜和木耳分別焯熟切成絲，金針菇焯熟後撕成一條一條的，胡蘿蔔擦絲，大葱切絲

碗中先碼入菠菜、胡蘿蔔、木耳和金針菇，放入適量鹽和味極鮮

攪拌均勻後最上面碼上葱絲，點入適量蠔油，撒幾個黑芝麻

鍋中放油燒熱

將熱油澆在葱絲上，拌勻即可

烹飪技巧

1、喜歡吃肉的親們可以加入焯熟的豬肉絲哦。