可口的菠菜拌木耳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :300
耗油 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
主料
泡發黑木耳 :200菠菜 :300
輔料
青芥辣 :適量耗油 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
1.菠菜摘洗乾淨後,放入沸水中焯熟。
2.取出後過一次涼水。
3.擠去多餘的水份,切成段。
4.黑木耳事先用清水泡發,並焯熟。
5.碗中放入適量的青芥辣,再調入生抽,醋和耗油,攪拌均勻。
6.把菠菜和木耳碼入盤中,吃時蘸料汁或者把料汁淋到上面即可。
喜歡的話,還可以蘸黃豆醬來吃。
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