![香菇炒甜豆怎麼做-香菇炒甜豆的做法]( "香菇炒甜豆怎麼做-香菇炒甜豆的做法")
- “通常我喜歡用橄欖油、玉米油等沒有味道的油來炒青菜，主要是可以保持食材本身的原味。一般像蘆筍、甜豆類的青菜我會用橄欖油、山茶油等更加優質的油。這次特意選擇了山茶油（CamelliaOil)不飽和脂肪酸含量超過90%，山茶油的油酸及亞油酸均高於橄欖油，煙點高，更適合高温爆炒。...
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![家常肉絲甜豆怎麼做-家常肉絲甜豆的做法]( "家常肉絲甜豆怎麼做-家常肉絲甜豆的做法")
- 食材明細主料甜豆（適量）肉絲（適量）西紅柿（一個）輔料大蒜（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉絲甜豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉，料酒醃製一會，西紅柿切塊。2、甜豆去帝洗乾淨備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲大蒜煸炒片刻。4、...
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![快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法]( "快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法")
- “1、提起滷肉醬，大概很多人都會流口水吧，不僅因為滷肉醬色香味俱全，還十分的百搭，拿來當菜，或是拌飯拌麪，都可以2、説起滷肉醬，也算更為家常的做法，不要糾結正宗與否，好吃就行啦！3、滷肉醬的香味很重要，香菇氣濃郁，色香味俱全，幹香菇也可以”食材明細主料豬絞肉（適量）生香菇（3朵）胡蘿蔔（半...
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![蠔油香菇燜扁豆的做法 家常小炒“蠔油香菇燜扁豆” 蠔油香菇燜扁豆怎麼做]( "蠔油香菇燜扁豆的做法 家常小炒“蠔油香菇燜扁豆” 蠔油香菇燜扁豆怎麼做")
- “春季飲食，最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好，可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較，肉類要減半，在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒，叫做“蠔油香菇燜扁豆”，具體做法如下；”食材明細主料水髮香菇（100克）四季豆（500克）輔料水澱粉（適量）配料蠔油（20克）醬油（5...
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![香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做]( "香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）料酒（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐放入平底鍋中煎，煎成金黃色時。3、盛出，裝入盤中待用。4、將香...
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![家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法]( "家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法")
- “甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料，吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2、放入葱花，蒜末，爆香。3、倒入甜豌豆，翻炒個1分鐘左右。...
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![香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做]( "香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做")
- 食材明細主料菜花（400克）香菇（100克）輔料胡蘿蔔（1根）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）酵母（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的香菇清洗乾淨，切成小粒，裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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![蟹味菇炒甜豆怎麼做-蟹味菇炒甜豆的做法]( "蟹味菇炒甜豆怎麼做-蟹味菇炒甜豆的做法")
- “蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之説。”食材明細主料蟹味菇（200g）甜豆（250g）輔料蒜頭（4瓣）調料食用油（適量）鹽（一匙）雞精（半匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒甜豆的做法步驟1、起鍋燒油，倒入蒜末爆香。...
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![香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做]( "香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做")
- “再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡，就是這份平淡讓我們變得成熟，變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜，雖説是很平凡的一道菜，其中滋味，又有誰能忘記呢？”食材明細主料香菇（8朵）小青菜（1小把）輔料葱（一段）蒜（3瓣）配料植物油（適量）蠔油（一勺）生抽（半勺）食鹽（適量）花椒（數粒）鹹鮮（口味）燒（工...
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![家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法]( "家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法")
- “#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇，掰成小朵，清水泡十分鐘左右，然後再清洗乾淨。...
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![甜豆炒雙菇怎麼做-甜豆炒雙菇的做法]( "甜豆炒雙菇怎麼做-甜豆炒雙菇的做法")
- “清理冰箱的存貨，冰箱存了好幾包蘑菇，這段時間都在拼命地吃蘑菇。”食材明細主料甜豆（500g）白玉菇（150g）蟹味菇（150g）胡蘿蔔（2根）輔料蒜（6瓣）鮑魚汁（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒雙菇的做法步驟1、甜豆摘洗乾淨。2、白玉菇，蟹味菇去根部，洗淨。3、胡蘿蔔去皮切片。4、...
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![家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法]( "家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法")
- 食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好的排骨翻炒片刻，然後把排骨燜5分鐘左右，加少許老抽，料酒，...
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![家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做]( "家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）木耳（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片，胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉切片3、炒鍋熱油，放花椒爆鍋4、再放葱薑蒜爆香5、放肉...
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![雙菇炒甜豆怎麼做-雙菇炒甜豆的做法]( "雙菇炒甜豆怎麼做-雙菇炒甜豆的做法")
- 食材明細主料甜豆（120克）香菇（6朵）蘑菇（105克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒甜豆的做法步驟1、食材：甜豆（已清洗）、香菇（已泡發清洗）、蘑菇（已洗淨）2、將蘑菇和香菇放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的甜豆和切好的香菇翻炒一下。4、接着，加適量的...
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![香菇燒豆角的做法 家常菜----香菇燒豆角 香菇燒豆角怎麼做]( "香菇燒豆角的做法 家常菜----香菇燒豆角 香菇燒豆角怎麼做")
- 食材明細主料香菇（200克）豆角（400克）輔料色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將焯好的香菇，切成小片，葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末，放...
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![甜不辣炒香菇怎麼做-甜不辣炒香菇的做法]( "甜不辣炒香菇怎麼做-甜不辣炒香菇的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（90克）甜不辣（105克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒香菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗）、甜不辣。2、將新鮮香菇放在案板上切成片。3、將甜不辣放在案板上切成片。4、將切好的新鮮香菇下入清水鍋中焯開...
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![香菇甜豆炒雞蛋怎麼做-香菇甜豆炒雞蛋的做法]( "香菇甜豆炒雞蛋怎麼做-香菇甜豆炒雞蛋的做法")
- “香菇甜豆炒雞蛋，確實好吃，清甜爽口，做法超級的簡單。不僅好吃，從營養上看，香菇含有大量的高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸以及多種維生素，經常吃香菇對人體有好處。雞蛋能補充優質蛋白，甜豆補充維生素，還有抗菌消炎和增強新陳代謝等作用。”食材明細主料香菇（4個）甜豆（2把）雞蛋（4...
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![蘑菇炒甜豆怎麼做-蘑菇炒甜豆的做法]( "蘑菇炒甜豆怎麼做-蘑菇炒甜豆的做法")
- “蘑菇，還是蘑菇，好象真的愛上它了，有時買了食材，不知怎麼做才時好，去油管子找吧，特別喜歡阿基師、吳秉承、郭主羲和詹姆士的視頻，特別是阿基師的，手法細膩、態度親切，很接地氣，經常跟着他的視頻做菜，收穫不少。甜豆是自己種的，蒜苗也是自己栽的，收穫不多，作為配菜增色吧。”食材明細主...
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![香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做]( "香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大豆腐（1塊）輔料大豆油（30克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）郫縣豆瓣醬（10克）水澱粉（20克）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨，切成小粒，葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
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![爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做]( "爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做")
- 食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）紅糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜切段，姜切絲辣椒切段。4、鍋裏放油倒進去好殼的鵪鶉，加適...
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![菇香炒豆怎麼做-菇香炒豆的做法]( "菇香炒豆怎麼做-菇香炒豆的做法")
- “今天這道四季豆正當是享福竟然有雞湯來當“喝”用雞湯來當湯底這四季豆的味道也不一樣了嘴刁的寶貝也吃出來了夾了一根又一根MS今天的餐桌上就只的這道菇香炒豆了呵呵呵送上讓親們也嘗一下加了雞湯的菇香炒豆”食材明細主料四季豆（一份）香菇（一份）輔料鹽（適量）雞湯（適量）雞精（適...
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![香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎麼做]( "香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）香菇（75克）輔料色拉油（40克）葱末（2克）薑末（2克）精鹽（2克）料酒（15克）味精（5克）香油（5克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨切成段，裝盤待用。2、將焯好的香菇清洗乾淨，裝盤待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，放入香菇煸炒，烹...
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![家常炒杏鮑菇怎麼做-家常炒杏鮑菇的做法]( "家常炒杏鮑菇怎麼做-家常炒杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇（300克）胡蘿蔔（半個）炒椒（1只）五花肉（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適...
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![香菇炒麪的做法 家常麪食“香菇炒麪” 香菇炒麪怎麼做]( "香菇炒麪的做法 家常麪食“香菇炒麪” 香菇炒麪怎麼做")
- “有網友問我，“想練習自己在家做飯，平時很喜歡吃麪食，在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麪？”。今天特推薦一款家常炒麪，也叫做“香菇炒麪”，希望這位網友能喜歡。在開始製作之前，先簡要介紹一下製作炒麪的前期處理麪條的基本方法。炒麪一般都需要把麪條提前進行熟制，熟制有兩種...
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![雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做]( "雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做")
- “北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閲歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多，一句話，啥都有！就拿我家鄰近的早市來説，偶爾逛一次，使你目不暇接，這裏來自中國四面八方的農...
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味味甜
