香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇豆角的做法步驟
1、將豆角去筋,清洗乾淨切成段,裝盤待用。
2、將焯好的香菇清洗乾淨,裝盤待用。
3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入香菇煸炒,烹入料酒。
4、倒入豆角翻炒,炒至斷生。
5、加入清湯,精鹽,醬油。
6、大火燒開,小火燜熟,最後加入味精調味。
7、淋入香油,炒拌均勻,出鍋裝盤即可。
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