肉丁香菇燒豆角怎麼做-肉丁香菇燒豆角的做法
- 熱菜
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“早晨給女兒做的,剛剛生產一週。適當的吃點蔬菜是必須的,所以要打造不缺維生素還得要清淡可口,還得要增加抵抗力,所以加了香菇,喝紫米小米粥搭配吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉丁香菇燒豆角的做法步驟
1、肉切小丁,所需葱花和薑絲
2、豆角,胡蘿蔔均切丁,小朵香菇放在一盤子
3、炒鍋上火,加入豆油適量,放薑絲煸炒二下,加肉末在煸炒變白,然後放葱花,一匙東北大醬煸炒三分鐘至豆角炒勻變綠
4、先添水與菜平齊,再加入泡好的香菇水沒過豆角,蓋蓋兒燜燒,開後中火,大約15分鐘後豆角熟微量鹽調味大火收汁即成。
小竅門
1.鹽可依個人口味添加,產婦就要淡些。
2.不加味精,花椒等調料對產婦新生兒不利。
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