香菇豆角怎麼做-香菇豆角的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇豆角的做法步驟
1、生薑,辣椒,大蒜,葱,香菇洗淨切好。
2、豆角洗淨,用手摺成段。
3、鍋中放油燒熱,放花椒,乾紅椒爆香。
4、加生薑,鮮辣椒,香菇爆炒一下。
5、放豆角加鹽繼續翻炒至豆角變色。
6、最後加大蒜繼續翻炒至豆角熟即可。
小竅門
大蒜最後放,可以提味,豆角不易入味,鹽早點放可入味。
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