- “【野外辣魚湯】每年夏季都要帶上一車的裝備到野外釣魚在野外吃飯可一件頭等大事特別是喝上一口熱乎乎的辣魚湯再美不過啦!只要準備的充份,就算有風有雨也會讓自己過的很舒適哦而且別有一番樂趣呢!”食材明細主料魚(1條)洋葱(半個)紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)茼蒿(1大把)蘇子葉(100g)大葱(1...
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- 作為一個吃魚愛好者,“鯽魚豆腐湯”總是讓我念念不忘,但是現在很多黑商販會拿鯉魚去冒充鯽魚,所以,想要吃上美味的鯽魚湯,首先要學會辨別鯽魚和鯉魚外表區別有哪些。鯉魚和鯽魚的外表區別有哪些1.看魚頭首先我們拿到魚的時候,要看一下魚頭部分,有沒有長着鬍鬚,如果是鯽魚的話是不...
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- “記得小的時候,在農村,大部分人家都會種番茄,有的人家就種在家門口,每次去上學的時候,路過看見,總是喜歡停下來,瞧瞧又看看,哪怕數數一顆樹上結了幾個也好。兒時的生活,多麼簡單而幸福!也許,是太懷戀兒時的感覺,也許,是太想念自己的家鄉,所以在自己的心裏,總覺得那才是最好吃最美味的番...
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- 秋天的天氣最為乾燥,這個適合是最適合喝老鴨湯的。老鴨湯作為最好的秋季膳食,鮮美可口,滋補身體,即使是夏天,它酸爽的味道依然大受歡迎。酸蘿蔔和老鴨子一起熬出來的湯汁澄清鮮美,鴨子的油脂看上去金黃誘人,再加上鴨肉的口感軟爛,是一道非常美味的家常燉湯主料老鴨:1只輔料葱:2根姜...
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- 食材明細主料野味(適量)輔料山楂(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清蒸野味蔘湯的做法步驟1、1將它處理乾淨。(朋友送來的野味,也不知道叫啥名,但是肉和湯都特別鮮。)2、2蒸鍋注水放入站架,在放入鋼鍋,水適量,我這有三種參,全是補氣血...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:300紅薯:400土豆:300半老南瓜:300胡蘿蔔:200輔料香菇幹:1個橄欖油:300具體步驟1.香菇放入清水中,加入適量碟新洗潔劑,浸泡30分鐘左右,洗淨,切成片(我用的香菇,是上次做菜泡發後剩下的)2.胡蘿蔔、南瓜放入清水中,加...
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- “此湯的味道酸中帶辣辣中帶酸可作為餐前的開胃湯”食材明細主料番茄(一個)輔料洋葱(1/2個)胡蘿蔔(適量)培根臘肉(一片)大蒜(適量)水(500ml)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣番茄湯的做法步驟1、先將番茄、洋葱、胡蘿蔔洗淨切丁。2...
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- 爺爺最愛做的一道菜就是紅燒姜薯鯉魚,鯉魚肉非常細嫩,先把鯉魚炸得兩面焦黃,那薄皮兒吃起來酥酥的,脆脆得,裹滿外面的醬汁,帶點兒生薑的味道,別有一番風味兒,喜歡吃魚的小夥伴趕快嘗試一下這道紅燒姜薯鯉魚吧。主料鯉魚:1條輔料姜:1塊葱:5根蒜:5瓣香菜:2根花椒:十幾粒生抽:5勺老抽:1勺詳...
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- “快過年了,客户送了只小野雞。本來打算紅燒的,後來聽殺雞的説野雞湯很有營養比平時的雞湯營養高很多,就清燉了。”食材明細主料野雞(一隻)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)淮山(適量)配料鹽料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野雞湯的做法步驟1、客户送了只小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料番茄:1個粉葛:適量小葱:適量具體步驟準備好材料,排骨斬段。排骨用開水泡去血水,番茄切丁。將排骨、番茄丁、粉葛放入高壓鍋。高壓鍋內注入兩大碗水,滴入幾滴醋。高壓鍋上火,待上汽後中小火燉20分...
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- 1、形態特徵區別。野葱的葉子是圓柱形的,並且根部的形狀也是圓柱形。野蒜的根部形狀是圓球形。2、生長環境的區別。野葱的生長地區大多數是在高海拔地區,平均海拔都在2000米左右,野蒜的生長環境在山坡上,海拔在1500米以下。...
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- 杏鮑菇的做法有很多種,有人説杏鮑菇吃起來像肉,那它和肉一起炒會有什麼變化呢,手撕的杏鮑菇和大片的肉片,搭配起來真的是特別美味,和刀切的杏鮑菇比起來真的是別有一番風味,涼拌也不錯,但我還是覺得炒的會更好吃一點主料五花肉:100g杏鮑菇:兩個輔料葱姜:適量老抽醬油:適量胡椒粉:適量...
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- “如果覺得去飯店吃烤魚料不夠多,價格不夠實惠,那就和我一樣自己在家做吧。宅家做烤魚其實也非常的簡單,在我看來要吃的好也要享受烹飪的過程,用烤箱做烤魚一則減少污染,二則沒有太多的油更健康,只要魚醃製夠了,再配上自己喜歡的各種蔬菜一鍋出,”食材明細主料彩雲雕(2只)輔料胡蘿...
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- 魷魚味道鮮美,Q彈爽口,嚼起來很有嚼勁。除了白灼魷魚,我還愛吃魷魚湯,用其他的烹飪方法制作出來的魷魚湯,感覺魷魚的味道始終融不進去,但是加入了番茄,酸酸甜甜的,能和魷魚奶奶的味道巧妙融合,超級鮮美、好吃。主料魷魚:兩隻西紅柿:一個輔料鹽:一尖勺生抽:半湯勺高湯:一湯勺醋:半湯勺白...
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- 沒到過節,大家的餐桌上總是十分豐盛,大魚大肉必不可少,雖然過年餐桌上十分豐盛是寓意着接下來一年也是過得十分豐盛,但是大魚大肉吃多了畢竟會覺得十分油膩,而且對身體健康也不太好。所以今天就為大家介紹一些新年的素食菜譜。新年菜譜一、富貴三素食材:香菇、胡蘿蔔、萵筍,素蠔...
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- 黃魚含有豐富是蛋白質和維生素,營養價值高。黃魚分野生、人工養殖兩種。一般情況下,市場上供應的都是經過人工養殖的黃魚,價格比較便宜,而野生黃魚價格一般都很高,從幾百到上千不等。那麼究竟黃魚價格多少錢一斤?普通的和野生的有什麼區別呢?一、黃魚價格多少錢一斤其實,黃魚的...
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- 筍的味道是非常鮮美的,清脆可口是筍最大的特點,可以將筍製作成很多不同的美味菜餚,筍當中含有非常豐富的營養,比如説維生素和一些微量元素。筍其實也有很多不同的品種,比如説有春筍和冬筍,這兩種筍看上去是差不多的,但是其實是不同的,那麼冬筍和春筍的區別到底有哪些呢。冬筍和春...
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- 要問什麼湯最好喝呢?那肯定是鯽魚湯,鯽魚湯,又滋補又好喝。可是很多人很疑惑為什麼鯽魚湯沒有白白的湯呢,今天就教你怎麼讓鯽魚湯又好看又好吃而去湯汁濃厚。還在等什麼快點去買好鯽魚來做這道美味的鯽魚湯吧!快點行動起來吧!主料鯽魚:適量豆腐:適量輔料姜:適量大葱:適量詳細步驟:第...
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- “老爸週末爬山回來經過菜市場,買了半支番鴨,讓我做給他吃。看着這半支番鴨,我真的頭都大了,我一向不太會切家禽的。於是只好讓老爸出馬了,廚房裏一輪乒乒乓乓聲後,番鴨總算是切好了。”食材明細主料番鴨(半支)輔料生薑(一塊)配料鹽(一茶匙)糖(兩茶匙)生抽(一茶匙)米酒(適量)米醋(適量)鹹甜(口...
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- 1、番茄調味醬用的是純番茄而番茄沙司是番茄醬加工之後做成的。2、番茄沙司可以直接吃,而番茄醬必須經過烹飪之後才可以食用。3、番茄醬中番茄素的含量要遠遠多於番茄沙司。買回來的番茄醬還有番茄沙司最好是保存在陽光不能直接照射的陰涼乾燥處進行保存。...
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- 在日常生活裏面大家比較常喝的飲品就是白開水,也有講究的喜歡自己在家沖泡茶水喝,但是不想要老是喝水又不想喝茶的朋友們可以選擇喝什麼呢?小編是建議飲用果汁的,果汁不僅是味道別有一番滋味還非常有營養,所以今天小編給大家帶來了番茄哈密瓜汁的詳細做法!一、番茄哈密瓜汁功...
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- 石斑魚是鱸魚科當中的一種。它的身體呈橢圓形,比較扁,屬於海魚當中的一種。石斑魚味道鮮美,營養價值非常高,而且在海魚當中屬於比較珍貴的魚,因此平時在飯店婚宴上吃的比較多。那你知道石斑魚一般多少錢一斤嗎?如何挑選野生的石斑魚呢?今天小編就來告訴大家。一、石斑魚多少錢一...
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- 哈哈,還好我們去的早,後面人多還要拿號排隊,生意可不是一般的火爆喲,服務炒雞到位,還會告訴我們什麼肉配什麼醬料,太愛了!這個高麗炸雞好好吃啊,必須推薦韓國的拉麪真的跟我們的泡麪不一樣,比較有嚼勁,喜歡,哦還有他們的口味店名:首爾樸寶·炭火烤肉地址:楊浦區武川路19號(近紀念路,武東...
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- 鱸魚含有可以促進產婦乳汁分泌的物質,對於產婦分泌乳汁是有好處的。並且鱸魚還對手術後傷口的癒合有一定幫助。在燉鱸魚湯時加中藥材,可以去掉魚腥味,而且會使得魚湯更加美味與滋補主料鱸魚:1尾當歸:1片金線蓮:1包輔料薑絲:少許鹽巴:少許米酒:少許詳細步驟:第一步中藥材先下鍋中煮1...
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- 鱈魚燉豆腐,北方人都喜歡這麼吃,以前吃的鱈魚燉豆腐都是燉白菜那種,口味比較清淡,小孩兒和老人比較適合,今天因為家裏有客人,所以在裏面加入番茄和辣醬,味道更加霸道,鱈魚刺少,吃起來也很方便,味道非常鮮美。主料豆腐:半塊番茄:一個鱈魚:兩條輔料鹽:適量蠔油:少許生抽:少許小葱:適量姜蒜:適...
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