辣魚湯的做法 野外辣魚湯喝別有一番滋味 辣魚湯怎麼做

“【野外辣魚湯】
每年夏季都要帶上一車的裝備到野外釣魚
在野外吃飯可一件頭等大事
特別是喝上一口熱乎乎的辣魚湯
再美不過啦！
只要準備的充份，就算有風有雨
也會讓自己過的很舒適哦
而且別有一番樂趣呢！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣魚湯的做法步驟

• 1、洋葱切絲

• 2、切大葱

• 3、切蒜丁

• 4、鍋熱後放入香油

• 5、魚兩面煎一下放入

• 6、倒入啤酒

• 7、鍋內放入蘇子葉

• 8、放入洋葱

• 9、放入茼蒿

• 10、所有醬料倒入後拌均勻

• 11、鍋開以後放入醬料

• 12、醬料調均勻

• 13、蓋蓋子後，煮15分鐘左右

• 14、把紅辣椒剪成小圈

• 15、把綠辣椒剪成小圈

• 16、最後放入大葱

小竅門

1、在野外做飯，一定要準備一個防風板
2、香油可以換成食用油，不過建議香油更香
3、蘇子葉有獨有的香味，有它湯的味道自然香，如果沒有，可以換成自己喜歡的蔬菜就好了
4、整個湯不加水，全部是啤酒，可以按魚的大小來定使用的量