「DIY美食」番茄雞蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
番茄 :1個
雞精 :少許
芝麻油 :適量
水 :適量
主料
雞蛋 :2個番茄 :1個
輔料
鹽 :適量雞精 :少許
芝麻油 :適量
水 :適量
1.2個雞蛋打散備用
2.番茄洗淨切成塊狀
3.開水燒滾後,番茄入鍋中
4.放入鹽和芝麻油,蓋上鍋蓋燒一分鐘
5.加入雞蛋液
6.用筷子快速攪拌一下,等到雞蛋稍微有點結塊的時候放入適量雞精就可以出鍋了!
雞蛋液倒入鍋中的時候要馬上用筷子攪拌,出來的雞蛋才會細膩嫩滑
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