在家做的蒜頭炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：適量
蒜頭 ：適量

輔料

老抽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量
豬油 ：適量

具體步驟

1. 把瘦肉洗淨切絲。 蒜頭洗淨滴乾水、取其根部最好。

2. 把。幹辣椒切斷、和花椒放一起。備用

3. 把油放鍋中、待油熱以後。 放入切好的肉絲、待其炒成白色後、放入切好的辣椒和花椒、

4. 翻炒一會、加入適量豆瓣、 加入蒜頭。 翻炒均勻

5. 快熟的時候、加入鹽。 和一點點老抽。 調色、

6. 最後起鍋加少許味精、一盤色香味俱全的蒜頭炒肉就好了、快試着做做和你的家人一起分享吧