姜味鴨怎麼做-姜味鴨的做法

“鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。另外還有一句諺語：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。姜和鴨搭配，真的是很適合夏天食用。泉州有一到名吃，薑母鴨。自己在家不會弄，就簡單做了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

姜味鴨的做法步驟

• 1、鴨肉洗淨。

• 2、入開水燙煮一遍。

• 3、撈入高壓鍋內，加薑片、老抽、鹽。

• 4、拌勻...

• 5、煮熟即可。喜歡香菇的可以加一點。