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關於冬奧的餐飲百科

再度開啟全國80家備戰冬奧的金龍魚透明工廠-金龍魚攜手十年品質監督員
  • 再度開啟全國80家備戰冬奧的金龍魚透明工廠-金龍魚攜手十年品質監督員

  • ——有種奧運精神叫做十年如一日的堅守品質十年品質監督員中國女排前主教練陳忠和、前女排主力隊員趙蕊蕊、魏秋月參加金龍魚80家透明工廠全面啟動儀式2019年3月13日,在國際消費者權益日來臨之際由金龍魚主辦的“加油奧運金龍魚80家透明工廠全面啟動——匠心品質讓消費更...
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萬喜集團探索數字餐飲交易新模態-打造冬奧數字人民幣新玩法
  • 萬喜集團探索數字餐飲交易新模態-打造冬奧數字人民幣新玩法

  • 北京冬奧會日益臨近,“冬奧氛圍”開始迅速升温,北京冬奧會各項準備工作也迎來了衝刺。數字人民幣成為本屆冬奧會多場景體驗的亮點之一,這也使得數字人民幣成為新消費領域新晉流量擔當。近日,萬喜餐飲集團積極響應國家推行數字人民幣號召,與中國建設銀行、意鋭科技聯合推出一元...
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炸奧利奧的做法 炸奧利奧(不一樣的OREO) 炸奧利奧怎麼做
  • 炸奧利奧的做法 炸奧利奧(不一樣的OREO) 炸奧利奧怎麼做

  • “普通的奧利奧有時吃着感覺會太甜,所以也有沾着牛奶吃。外國有各種料理的奇怪做法,參借一些做了這個油炸奧利奧。  剛剛炸好的OREO非常好吃,外脆裏酥,雖然也是奧利奧的味道,卻擁有不一樣的口感,有一種分子料理的感覺,用炸的改變OREO原來的結構,幻化出不一樣的OREO。”食材明細...
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奧利奧酸奶 奧利奧酸奶怎麼做-奧利奧酸奶的做法 夏日好心情
  • 奧利奧酸奶 奧利奧酸奶怎麼做-奧利奧酸奶的做法 夏日好心情

  • 食材明細主料奧利奧(3片)酸奶(適量)輔料芝麻(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧酸奶的做法步驟1、將酸奶倒入碗中2、將奧利奧放入一個空碗中搗碎3、搗好的奧里奧放入酸奶中充分攪拌.個人喜好巧克力的奧利奧。4、在酸奶中撒入幾粒芝麻即可。如果喜歡吃涼的,放入冰箱...
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奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾,自己在家做 奧利奧餅乾怎麼做
  • 奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾,自己在家做 奧利奧餅乾怎麼做

  • “月餅模具做的奧利奧”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(20克)蛋黃(10克)可可粉(6克)低筋麪粉(65克)鹽(1克)輔料無鹽黃油(50克)清水(12克)細砂糖(25克)全蛋(25克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化,加鹽、糖粉用打蛋器打勻。2、2.分次加入蛋液,繼續攪打...
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奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾麪粉 奧利奧餅乾怎麼做
  • 奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾麪粉 奧利奧餅乾怎麼做

  • “女兒喜歡吃奧利奧,但是不喜歡裏面的夾陷,萌發了做奧利奧餅乾的想法。”食材明細主料麪粉(100克)可可粉(10克)砂糖(35克)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、黃,油鹽打發2、加入砂糖3、麪粉,可可粉,食用鹼拌勻4、至沒有乾粉,可適...
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奧利奧奶茶怎麼做-奧利奧奶茶的做法
  • 奧利奧奶茶怎麼做-奧利奧奶茶的做法

  • “節日下午茶。”食材明細主料牛奶(適量)茶葉(適量)奧利奧餅乾(適量)輔料白糖(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧奶茶的做法步驟1、備好食材。2、不粘鍋中放入茶葉與白糖,小火炒至。3、出現焦糖色。4、加水與牛奶煮開。5、杯中放入奧利奧碎。6、倒入濾去茶葉的奶...
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奧利奧奶凍的做法 奧利奧奶凍(白涼粉版) 奧利奧奶凍怎麼做
  • 奧利奧奶凍的做法 奧利奧奶凍(白涼粉版) 奧利奧奶凍怎麼做

  • “家附近買不到吉利丁片或者魚膠粉之類的,但是想做奶凍啊果凍之類的小點,於是就嘗試用白涼粉做,還真的真的蠻好吃噠~喜歡的就收藏喲!”食材明細主料純牛奶(兩盒)白涼粉(45~50g)輔料白砂糖(適量)奧利奧(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧奶凍的做法步驟1、準備好材料(忘記把奧...
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奧利奧酸奶怎麼做-奧利奧酸奶的做法
  • 奧利奧酸奶怎麼做-奧利奧酸奶的做法

  • “酸奶促進腸胃蠕動,有益減脂,奧利奧餅乾和香蕉,可為運動後提供微量能量,不失為運動後加餐佳選。”食材明細主料原味濃酸奶(適量)輔料奧利奧類餅乾碎(適量)香蕉(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奧利奧酸奶的做法步驟1、5~7釐米直徑湯勺,三勺原味濃酸奶。(原味濃酸奶做法請看...
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奧利奧慕斯的做法 奧利奧慕斯入口即化就像遇到冬天的陽光 奧利奧慕斯怎麼做
  • 奧利奧慕斯的做法 奧利奧慕斯入口即化就像遇到冬天的陽光 奧利奧慕斯怎麼做

  • “慕斯的口感非常Q彈,主要是因為加了吉利丁這種凝固劑,但是又和布丁不同,有了奶油的加入更加柔軟,幾乎入口即化。加了酸奶會有一點點酸的味道,餅乾碎做底,會讓味道更有層次感。慕斯有一種冰淇淋的感覺,卻不會太冷,陽光照進窗子裏,而我可以一邊享受陽光,一邊品嚐慕斯。”食材明細主...
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奧利奧雪糕的做法 簡單好吃的奧利奧雪糕 奧利奧雪糕怎麼做
  • 奧利奧雪糕的做法 簡單好吃的奧利奧雪糕 奧利奧雪糕怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(100g)蛋黃(1個)淡奶油(150g)奧利奧餅乾碎(50g)輔料白砂糖(30g)黑可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧利奧雪糕的做法步驟1、奧利奧餅乾碎,用擀麪杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)2、牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化。3、倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌...
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奧利奧雪糕怎麼做-奧利奧雪糕的做法
  • 奧利奧雪糕怎麼做-奧利奧雪糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奧利奧雪糕的做法步驟1、準備食材。2、酸奶取出備用。3、奧利奧壓碎。4、攪拌均勻後,放入模具。5、冷凍半天即可食用。...
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奧利奧蛋糕怎麼做-奧利奧蛋糕的做法
  • 奧利奧蛋糕怎麼做-奧利奧蛋糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾(適量)輔料牛奶(適量)調料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧蛋糕的做法步驟1、準備奧利奧餅乾。2、餅乾壓碎。3、夾心和餅乾分開,心加入少許牛奶攪拌。4、然後加入拌勻的糖漿和少許牛奶。5、然後加入少許酵母粉拌勻。6、打散。7、我沒...
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奧利奧的做法 自己做的【奧利奧】 奧利奧怎麼做
  • 奧利奧的做法 自己做的【奧利奧】 奧利奧怎麼做

  • “小姨終於回來了,早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出來的奧利奧,沒辦法啊這下總要滿足小傢伙的心情吧~好再熬料就是可客訴並配上夾心,也並不難做,初學者也可以試試哦!”食材明細主料黃油(50g+25g)糖粉(40g+60g)可可粉(20g)輔料低筋粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧利奧...
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一起來探索冬至吃啥的奧祕-冬至是什麼時候
  • 一起來探索冬至吃啥的奧祕-冬至是什麼時候

  • 古往今來人們採取了很多種記錄時間的方法。一開始只是根據太陽的東昇西落而辨別時間的流逝,後來有了12時辰。人們用12時辰來代表一天的時間,在更廣泛的時間上,人們還在慢慢的摸索當中。中國在歷史的版圖上活躍了5000多年,流傳下來了很多的有意義的東西,其中一些便是關於記錄時...
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奧利奧蛋撻怎麼做-奧利奧蛋撻的做法
  • 奧利奧蛋撻怎麼做-奧利奧蛋撻的做法

  • “奧利奧蛋撻——製作方法非常簡單,美味。。。”食材明細主料蛋撻皮(7只)奧利奧餅乾(7塊)雞蛋(1只)輔料牛奶(40克)綿白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧利奧蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮7只、奧利奧餅乾40克、雞蛋1只、牛奶40克、綿白糖20克2、將雞蛋用打蛋器打成蛋液...
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奧利奧千層怎麼做-奧利奧千層的做法
  • 奧利奧千層怎麼做-奧利奧千層的做法

  • “奧利奧不用再扭一扭泡一泡舔一舔了,把它做成千層蛋糕,你的奧利奧就能吃得與眾不同~”食材明細主料奧利奧餅乾(若干)可可粉(7g)雞蛋(1個)鮮奶油(320ml)黃油(15g)牛奶(120ml)麪粉(65g)輔料香草精(5ml)白糖(25g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)神級(難度)奧利奧千層的做法步驟1、碗中加麪粉(過篩)、無...
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炸奧利奧的做法 炸奧利奧(超級罪惡感料理) 炸奧利奧怎麼做
  • 炸奧利奧的做法 炸奧利奧(超級罪惡感料理) 炸奧利奧怎麼做

  • “某期《康熙來了》中看的美國人民炸奧利奧、士力架連啤酒都炸,直接那個興趣就來了,雖然很質疑這個炸物不過太好玩了不得不嘗試一下,沒想到炸完後的奧利奧居然暴好吃了!炸過後很香而且真的沒有一般那樣吃甜了,即使是玩也值得一試啊!不過超級有罪惡感的肥咯~”食材明細主料奧利...
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奧利奧冰棍怎麼做-奧利奧冰棍的做法
  • 奧利奧冰棍怎麼做-奧利奧冰棍的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾(1小袋)輔料酸奶(2瓶)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧冰棍的做法步驟1、奧利奧餅乾去掉夾心弄碎2、加入酸奶攪拌均勻3、到入模具放入奧利奧餅乾4、成品圖...
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奧利奧旋風怎麼做-奧利奧旋風的做法
  • 奧利奧旋風怎麼做-奧利奧旋風的做法

  • 食材明細主料淡奶油(500g)輔料奧利奧餅乾(適量)調料白糖(50g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧旋風的做法步驟1、奧利奧餅乾去除夾心,將餅乾擀碎備用。2、淡奶油加入適量白砂糖。3、打蛋器打發至八分發左右。4、加入奧利奧餅乾。5、將餅乾和奶油翻拌均勻。6、拌勻後倒...
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QQ奧利奧怎麼做-QQ奧利奧的做法
  • QQ奧利奧怎麼做-QQ奧利奧的做法

  • “口感q彈,外脆裏軟,粘甜可口也可以用餅乾直接夾在中間哦”食材明細主料餅乾碎(適量)棉花糖(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)QQ奧利奧的做法步驟1、準備原料2、餅乾壓成碎屑3、適量黃油和棉花糖隔水加熱至融化4、隨意弄成喜歡的形狀/樣子,在冰箱冷卻10分鐘左...
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奧爾良雞翅的做法 【辣辣的冬天,甜蜜的飯堂】——奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做
  • 奧爾良雞翅的做法 【辣辣的冬天,甜蜜的飯堂】——奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做

  • “新買了烤箱,高興極了!在這個甜蜜的飯堂裏,送上一道辣辣的奧爾良雞翅吧!”食材明細主料雞翅(16塊)輔料奧爾良調料(1袋)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、把雞翅解凍,再用調料加入水,混合好後,倒入雞翅,期中,隔段時間就搞一下,入味一點2、醃製3~5個小時(我急呀...
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奧利奧油條怎麼做-奧利奧油條的做法
  • 奧利奧油條怎麼做-奧利奧油條的做法

  • “這是一款最近微博上比較火的“奧利奧油條”,是奧利奧新出的一款名叫OreoChurros的餅乾棒,其外型長得就非常像西班牙炸油條Churros。這款油條味道和口感都非常棒,吃在口中,外皮特別酥脆,裏面卻非常柔軟順滑,再沾上夾心醬料,盡顯出多重口感和味道,讓人慾罷不能,不經意間就會多吃幾...
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奧利奧餅乾的做法 誰動了我的奧利奧?--奧利奧餅乾自己做 奧利奧餅乾怎麼做
  • 奧利奧餅乾的做法 誰動了我的奧利奧?--奧利奧餅乾自己做 奧利奧餅乾怎麼做

  • “在超市,在商場,奧利奧的身影無處不在,無論是大朋友還是小朋友,都非常喜歡,試試這款奧利奧吧,絕對給你意想不到的收穫”食材明細主料黃油(106克)糖粉(80克)中筋麪粉(101克)黑可可粉(43克)輔料小蘇打(1/4小勺)鹽(3/4小勺)配料動物性淡奶油(60ML)白巧克力(113克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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奧利奧怎麼做-奧利奧的做法
  • 奧利奧怎麼做-奧利奧的做法

  • 食材明細主料黃油(110克)麪粉(100克)可可粉(60克)泡打粉(1/4茶匙)輔料糖粉(80克)鹽(1/4茶匙)香草精(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧利奧的做法步驟1、黃油放在室温下至軟化。2、加入糖和香草精。3、攪拌均勻。4、另取一碗,將麪粉,可可粉,鹽,泡打粉混合均勻。5、將黃油放入麪粉...
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