![臘雞燒菜花怎麼做-臘雞燒菜花的做法]( "臘雞燒菜花怎麼做-臘雞燒菜花的做法")
- 食材明細主料臘雞（半隻）輔料菜花（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞燒菜花的做法步驟1、臘雞煮幾分鐘撈出清洗。2、臘雞切塊備用。3、菜花清洗乾淨。4、切好辣椒生薑大蒜備用。5、鍋中加入少許油炒香辣椒。6、加入臘雞翻炒。7、加入適量甜酒翻出。8、...
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![臘肉燒雞爪怎麼做-臘肉燒雞爪的做法]( "臘肉燒雞爪怎麼做-臘肉燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）臘肉（適量）輔料香醋（適量）老抽（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒。2、放入蒜子生薑翻炒。3、放入雞爪翻炒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺老抽翻炒上色，倒入適量清水大...
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![臘肉菜花怎麼做-臘肉菜花的做法]( "臘肉菜花怎麼做-臘肉菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）小紅辣椒（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜花的做法步驟1、準備好食材：菜花洗淨，掰小瓣，蒜，葱段，小紅辣椒。2、菜花焯水，熟後瀝乾。3、鍋內少放油，小火將臘肉油脂煎出來後盛盤。4、葱段和小紅辣椒煸炒。5...
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![黃花菜燒雞怎麼做-黃花菜燒雞的做法]( "黃花菜燒雞怎麼做-黃花菜燒雞的做法")
- “酸甜番茄汁燜煮雞肉、黃花菜，酸甜下飯。”食材明細主料雞肉（1斤）黃花菜（20g）番茄（2個）輔料蒜苗（少許）蒜末（少許）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）豆瓣醬（2匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜燒雞的做法步驟1、準備的食材。2、黃花菜需提前泡軟，其他菜切好配齊。3、熱油...
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![臘肉燒白菜怎麼做-臘肉燒白菜的做法]( "臘肉燒白菜怎麼做-臘肉燒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料臘肉（適量）配料葱（適量）紅酒（適量）鹽（適量）耗油（適量）白醋（適量）幹辣椒絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒白菜的做法步驟1、白菜斜切片，入沸水焯一下，2、焯好的白菜瀝水待用3、大葱切成葱花，4、因為內人不愛臘肉味，所以事先把臘肉用紅酒小醃了一下5...
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![臘味花菜怎麼做-臘味花菜的做法]( "臘味花菜怎麼做-臘味花菜的做法")
- ““臘味”來自於臘腸；“花菜”就是綠色的西蘭花和白色的菜花。“臘味花菜”是我的一道創新菜。菜餚有紅、白、綠三種色澤，並且主料的名稱都有“花”，所以這是一道名副其實的“花菜””食材明細主料西蘭花（200克）菜花（200克）臘腸（100克）輔料油（15克）蠔油（10克）水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口...
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![臘排骨燒花菜怎麼做-臘排骨燒花菜的做法]( "臘排骨燒花菜怎麼做-臘排骨燒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（半個）輔料臘排骨（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘排骨燒花菜的做法步驟1、蒸熟的臘排骨。2、花菜洗淨，切小塊。3、鍋裏少許油倒入臘排骨煸炒。4、倒入花菜。5、大火翻炒均勻。6、給少許的鹽翻炒。7、加入生抽翻炒。8、一次性給足...
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![黃花菜麪筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麪筋燒雞爪 黃花菜麪筋燒雞爪怎麼做]( "黃花菜麪筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麪筋燒雞爪 黃花菜麪筋燒雞爪怎麼做")
- “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。我將雞爪、麪筋和黃花菜搭在一起燒，燒至湯汁差不多了就可以嘍。酌酒下飯味道不錯。。。”食材明細主料雞爪（270克）麪筋（140克）黃花菜（40克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小...
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![萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法]( "萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法")
- “花菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫰莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜中老年人，小孩和脾胃虛弱，消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜（165克）臘雞腿（215克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍...
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![五花肉燒臘魚怎麼做-五花肉燒臘魚的做法]( "五花肉燒臘魚怎麼做-五花肉燒臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）五花肉（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒臘魚的做法步驟1、臘魚用温水浸泡，洗淨，瀝乾，蒸熟。2、蒸飯的時候蒸，一舉兩得。3、五花肉炸出油。4、把蒸好的臘魚煎兩面金黃。5、加醬油，料酒，姜加水燜至湯汁收幹...
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![小素雞燒花菜怎麼做-小素雞燒花菜的做法]( "小素雞燒花菜怎麼做-小素雞燒花菜的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）花菜（285克）輔料幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞燒花菜的做法步驟1、食材：小素雞。2、花菜（已掰成小朵清洗）。3、幹辣椒。4、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的小...
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![臘腸炒花菜的做法 臘腸炒花菜#肉肉廚 臘腸炒花菜怎麼做]( "臘腸炒花菜的做法 臘腸炒花菜#肉肉廚 臘腸炒花菜怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天帶來一道冬季家常菜：臘腸炒花菜！食材介紹：白花菜半個，臘腸2根，大蒜4瓣，葱2根，紅辣椒半個，鹽5克。”食材明細主料白菜花（半個）臘腸（2根）大蒜（4瓣）葱（2根）紅辣椒（半個）輔料鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒花菜的做法步驟1、食材處理：花菜洗淨切段備用。2、...
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![臘雞西蘭花怎麼做-臘雞西蘭花的做法]( "臘雞西蘭花怎麼做-臘雞西蘭花的做法")
- 食材明細主料臘雞（半隻）輔料西蘭花（適量）料酒（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞西蘭花的做法步驟1、臘雞斬塊用清水浸泡一會，去鹹味。2、西蘭花焯水。3、鍋中熱油倒入臘雞煸炒。4、烹入料酒，加入辣椒大蒜。5、加入少許醬油，清水悶煮一會。6、快收汁時加...
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![花菜燒小素雞怎麼做-花菜燒小素雞的做法]( "花菜燒小素雞怎麼做-花菜燒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（245克）花菜（205克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、花菜（已掰成小朵清洗）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞面煎一下，撈出。4、接着，另鍋倒油燒熱，下...
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![菜花燒雞翅的做法 菜花燒雞翅——美味的搭配 菜花燒雞翅怎麼做]( "菜花燒雞翅的做法 菜花燒雞翅——美味的搭配 菜花燒雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞全翅（適量）菜花（適量）輔料青椒（適量）配料葱花（適量）蒜頭（適量）乾紅椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花燒雞翅的做法步驟1、雞全翅斬塊，入沸水中燙一下撈出。2、青椒切滾刀塊。3、菜花摘成小朵泡洗二十分鐘，泡出殘留農藥，入開水...
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![白菜燒臘肉怎麼做-白菜燒臘肉的做法]( "白菜燒臘肉怎麼做-白菜燒臘肉的做法")
- “臘肉適量、白菜莖。精鹽、辣椒、醬油、味精。取適量的臘肉切塊，白菜莖過清水後切段。切好的臘肉放進炒鍋裏先用小火炒至出油，再開大火翻炒片刻，放進白菜莖和紅辣椒，翻炒均勻。加適量的精鹽讓白菜入味，再調入醬油調色，炒勻。最後調入味精即成。”食材明細主料臘肉（適量）白菜莖（適...
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![臘肉燒花菜怎麼做-臘肉燒花菜的做法]( "臘肉燒花菜怎麼做-臘肉燒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）臘肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燒花菜的做法步驟1、臘肉提前煮10分鐘，切片備用。2、油鍋起火倒入玉米油，炒花菜。3、倒入臘肉炒出油。4、添加適量清水，大火燒5分鐘，加少許鹽。5、倒入臘肉一...
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![花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法]( "花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）花菜（170克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、花菜（已清洗）2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞兩面煎一下，盛出。4、接着，下入已清洗好的花...
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![臘味燒雞的做法 臘味燒雞🥓🥩🥙 臘味燒雞怎麼做]( "臘味燒雞的做法 臘味燒雞🥓🥩🥙 臘味燒雞怎麼做")
- “🍙🌮🌭”食材明細主料雞（半隻切塊）輔料臘味合蒸（1盒）調料料酒（1小碗）生抽（1匙）蒜蓉（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味燒雞的做法步驟1、洗淨雞塊放入熱油鍋中翻炒。2、加入蒜蓉，臘味合蒸，生抽翻炒，再加入料酒，蓋上蓋中火燜煮水份幹即可。3、可食！...
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![雞胗燒花菜怎麼做-雞胗燒花菜的做法]( "雞胗燒花菜怎麼做-雞胗燒花菜的做法")
- “花菜富含大量的維生素C，維C含量是西紅柿的3.2倍，在補充維生素及抗癌防癌方面，一直扮演着“貧民醫生”的角色，多吃菜花有利於人的生長髮育，可以促進肝臟解毒，增強人體免疫力。雞胗是我比較喜歡吃的內臟，韌脆適中，口感好，有幫助身體消化的作用，適合爆炒和滷，今天這道菜用的是爆炒的...
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![臘肉花菜怎麼做-臘肉花菜的做法]( "臘肉花菜怎麼做-臘肉花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（300g）臘肉（小塊）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉花菜的做法步驟1、花菜洗淨掰小塊。2、臘肉切片蒸熟。3、鍋裏水燒開放少許鹽倒入花菜淖水。4、撈出過涼水。5、鍋裏倒入臘肉和蒜粒煸炒一下。6、倒入花菜。7、大火翻炒。8、...
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![臘腸炒花菜的做法 【北京】臘腸炒花菜 臘腸炒花菜怎麼做]( "臘腸炒花菜的做法 【北京】臘腸炒花菜 臘腸炒花菜怎麼做")
- “平時我們會用各種食用油炒菜，比如，葵花籽油，菜籽油等，但是，有些油是用做烘焙，有些油用做炒菜會比別的油炒菜更香，比如：用堅小果花生油，炒出來的菜會更香，尤其，可以用堅小果花生油炒花生，才是原汁原味的味道，今天我用它做了一道臘腸炒花菜，有臘肉的香味，更有堅小果花生油的香濃味道，吃起...
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![臘腸菜花怎麼做-臘腸菜花的做法]( "臘腸菜花怎麼做-臘腸菜花的做法")
- “很喜歡臘腸的味道，所以在去年冬天的時候自己做了好多的臘腸，可以夠我想它時解饞的。”食材明細主料臘腸（一根）菜花（半斤）輔料葱花（適量）食用油（適量）配料食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸菜花的做法步驟1、臘腸洗淨蒸熟，切片。2、菜花洗淨切成塊狀。3、小...
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![臘肉燒西藍花怎麼做-臘肉燒西藍花的做法]( "臘肉燒西藍花怎麼做-臘肉燒西藍花的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）西藍花（適量）大蒜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒西藍花的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大火燒開，倒入西藍花煮至八成熟撈出備用。3、油鍋起火燒至六成熟，倒入臘肉，大蒜煸炒出油。4、倒入西藍花大火快速翻炒。5、加入少許鹽，調...
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![臘雞腿燒土豆怎麼做-臘雞腿燒土豆的做法]( "臘雞腿燒土豆怎麼做-臘雞腿燒土豆的做法")
- “很夠味的臘雞腿燒土豆。”食材明細主料土豆（1個）番茄（2個）臘雞腿（2只）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2只）油（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿燒土豆的做法步驟1、洗淨土豆和番茄。2、臘雞腿用清水多衝洗幾遍，避免太鹹。3、分別切塊。4、鍋裏熱...
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味味甜
