![豌豆炒雞胗的做法 用勺吃的才最過癮——豌豆炒雞胗 豌豆炒雞胗怎麼做]( "豌豆炒雞胗的做法 用勺吃的才最過癮——豌豆炒雞胗 豌豆炒雞胗怎麼做")
- “豆子最愛吃豆子，各種味道的豆子，特別是豌豆，過幾天真的準備買個10斤，20斤，統一剝好，放在冰箱裏凍着等到了沒有豌豆的季節可以解饞。嗖ay,我覺得豌豆最好和一些硬而脆，或者更有嚼頭的東西一起燒，口感的對比才是最美妙的。豌豆牛肉粒是大家最喜歡的菜，不過換個口味，雞胗這麼樣？爽脆，...
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![豌豆炒雞蛋怎麼做-豌豆炒雞蛋的做法]( "豌豆炒雞蛋怎麼做-豌豆炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）豌豆（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開，放一點鹽，下入豌豆焯水一分鐘。3、鍋內放油燒熱。4、雞蛋放鹽調味倒入鍋內，豌豆一起倒入。5、翻炒熟透。6、裝盤。7、營養美味。...
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![豌豆米怎麼炒才軟]( "豌豆米怎麼炒才軟")
- 炒之前過水焯三分鐘。除了過水焯之外還可以將豌豆米洗乾淨之後上鍋蒸5分鐘的時間。焯豌豆米的時候需要加入生抽和老抽，生抽可以起到提鮮的作用，而老抽主要是起到增色的作用，這樣炒出來的豌豆米才夠軟糯。豌豆米炒好之後還需要加入味精、雞精等調味。...
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![土豆南瓜這樣吃最過癮-減肥新搭配]( "土豆南瓜這樣吃最過癮-減肥新搭配")
- 減肥可以説是所有女人一生的事業，但是“管住嘴，邁開腿”哪是一件那麼容易的事情?很多人為了減肥就天天吃土豆，紅薯，南瓜等粗糧食物。這些粗糧確實是有營養，飽腹感極強的好食物。但是時間一長之後，單調的口感總是會吃膩的。時間久了就會有對高熱量食物的渴求，萬一造成暴飲暴食就...
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![涼皮最過癮吃法的做法 涼皮最過癮吃法，做法簡單兩碗不夠吃 涼皮最過癮吃法怎麼做]( "涼皮最過癮吃法的做法 涼皮最過癮吃法，做法簡單兩碗不夠吃 涼皮最過癮吃法怎麼做")
- “炎炎夏日，熱乎的湯麪肯定是OUT了，不過沒關係，酷暑來一份涼皮，絕對能滿足你的胃，有了這款神器，幾分鐘搞定，所以這絕對是一款懶人快手菜。自己在家用麪粉就能做，涼皮真的是會吃上癮的神味！香辣適當，料汁味濃，爽滑Q韌香辣開胃，好吃到淚牛滿面，我不淡定了，徹底不淡定了~主料：麪粉200克輔料...
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![豌豆炒雞丁怎麼做-豌豆炒雞丁的做法]( "豌豆炒雞丁怎麼做-豌豆炒雞丁的做法")
- “冰箱裏冷凍的青豌豆，加點雞丁，隨便翻炒一下，簡單美味”食材明細主料青豌豆（適量）雞胸肉（半塊）葱（適量）輔料生抽（1勺）糖（半勺）植物油（適量）料酒（1勺）澱粉（兩勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁，放入一勺生抽，一勺料酒，一勺澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒2、葱切碎...
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![豌豆炒多久才會熟]( "豌豆炒多久才會熟")
- 3-5分鐘。因為豌豆本身的水分較少，所以不宜長時間的炒制，容易把豌豆炒老，導致口感乾硬。在炒制豌豆時，建議可以加入適量的清水，蓋上蓋子稍微燜煮一會，或是提前將豌豆做焯水處理，這樣可以保證豌豆的脆嫩口感，且不容易出現夾生的情況。...
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![扁豆炒雞胗怎麼做-扁豆炒雞胗的做法]( "扁豆炒雞胗怎麼做-扁豆炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆豉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒雞胗的做法步驟1、將雞胗切小條用油、鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘。2、扁豆撕掉筋摘成小段。3、蒜切蒜茸。4、鍋裏燒開水將扁...
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![青豆炒雞胗的做法 爽脆的青豆炒雞胗 青豆炒雞胗怎麼做]( "青豆炒雞胗的做法 爽脆的青豆炒雞胗 青豆炒雞胗怎麼做")
- “記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起説説鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次媽媽做這道菜，青豆比雞胗消滅的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。現在每次做這道菜，就想...
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![雞胗怎樣吃才好吃-吃雞胗的禁忌]( "雞胗怎樣吃才好吃-吃雞胗的禁忌")
- 我們平時都非常的喜歡吃美食，比如説一些蔬菜肉類，或者是燒烤小吃等一些東西。但是有些人喜歡吃一些奇怪的東西，但是這些東西又確實比較好吃的。比如很多人就非常的喜歡吃雞胗，那麼就有很多人想要問一個問題，那就是吃雞胗的禁忌有什麼呢?我相信很多人都想要問這個問題，那麼接下...
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![酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法]( "酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法")
- “微辣，酸爽，好下飯的小炒，宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角（適量）雞胗（適量）輔料姜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒雞胗的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理雞胗，用鹽加白醋抓洗乾淨多洗幾次，切片...
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![豌豆粒炒多久才會熟]( "豌豆粒炒多久才會熟")
- 15至20分鐘。新鮮豌豆大約需要15分鐘，而幹豌豆則需要20分鐘。一般炒豌豆都是水煮一會後，再加入佐料，這樣炒出來的豌豆容易食用，炒豌豆的時間也會縮短。若是幹豌豆，在煸炒之前，將幹豌豆放入水中浸泡一段時間，這樣也會節約一定的時間。...
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![土豆片炒雞胗的做法 下飯菜-土豆片炒雞胗 土豆片炒雞胗怎麼做]( "土豆片炒雞胗的做法 下飯菜-土豆片炒雞胗 土豆片炒雞胗怎麼做")
- “偶爾想吃點雞胗，鴨胗，不喜歡南京人那樣吃，然後就突發奇想搭配我最愛的土豆，就自創了這道下飯菜”食材明細主料土豆（2個）雞胗（120克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）小葱（1棵）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒雞胗的做法步驟1、土豆切片，我選了新出來的土豆，切片後泡一會兒，脆脆的，容易炒...
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![辣雞炒豌豆怎麼做-辣雞炒豌豆的做法]( "辣雞炒豌豆怎麼做-辣雞炒豌豆的做法")
- 食材明細主料辣雞（適量）豌豆（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣雞炒豌豆的做法步驟1、豌豆入鍋煮至八成熟撈出備用，辣雞入鍋煮半個小時，切碎備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入辣雞大火快速翻炒。3、倒入熟豌豆，大火快速翻炒一分鐘。4...
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![炒雞胗用什麼配菜]( "炒雞胗用什麼配菜")
- 青椒、幹辣椒、芹菜、泡椒、酸蘿蔔、酸豆角、蒜苗、土豆片、韭菜。炒雞胗時，可以根據喜好酌情添加配菜。雞胗可以搭配韭菜、白砂糖、澱粉、生抽、食用鹽、食用油等佐料製作，韭菜炒雞胗。雞胗可以搭配土豆片、尖椒、香葱、大蒜、白糖、食用鹽、食用油等佐料製作，土豆片炒雞胗...
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![炒雞胗用先煮嗎]( "炒雞胗用先煮嗎")
- 需要。首先把雞胗清洗乾淨，把雞胗放案板上，用刀背拍打十幾下左右，這樣可以使雞胗的肉質變得鬆軟，避免焯水時肉質緊縮變老，拍打完以後再進行焯水，然後把雞胗冷水下鍋焯水，冷水下鍋不會使雞胗遇熱直接緊縮致肉發緊，影響口感，焯水後的雞胗口感爽脆可口。...
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![雞胗炒豆角怎麼做-雞胗炒豆角的做法]( "雞胗炒豆角怎麼做-雞胗炒豆角的做法")
- “雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A，具有助消化功能。豆角含有較多的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素都高於其他蔬菜。俗稱“蔬菜中的肉類”雞胗炒豆角，一道家常菜，營養豐富。”食材明細主料雞胗（300克）豆角（300克）輔料油（5ml）鹽（4克）醬油（2ml）料酒（1Ml）生薑（3克）蒜（1粒）蒜香（口味）炒（工...
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![豌豆米怎麼炒才嫩]( "豌豆米怎麼炒才嫩")
- 將豌豆米放入燒開的水中燙煮1-2分鐘左右後撈出炒制。豌豆米可以搭配雞蛋、玉米、青椒、蝦仁、木耳、胡蘿蔔等各種配菜一起製作成美味佳餚。新鮮的嫩豌豆米也可以直接食用，香脆的口感中帶着絲絲清甜。新鮮的豌豆米可以在冰箱中保存一週左右。...
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![雞絲炒豌豆怎麼做-雞絲炒豌豆的做法]( "雞絲炒豌豆怎麼做-雞絲炒豌豆的做法")
- “雞肉、雞翅、雞腿，各種雞膳深受人們的喜愛。無論是煎、炸、炒，還是煮、燉、燜，雞肉做起來都十分簡單。”食材明細主料雞胸肉（250克）豌豆（60克）輔料大蒜（2瓣）料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糟香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞絲炒豌豆的做法步驟1、準備食材，...
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![雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法]( "雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料雞胗（145克）酸豆角（240克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒酸豆角的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗）、薑片、酸豆角（已切碎）。2、將雞胗下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、焯開、撈出。5、晾涼。6、放在案板...
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![酸菜豌豆炒雞胗怎麼做-酸菜豌豆炒雞胗的做法]( "酸菜豌豆炒雞胗怎麼做-酸菜豌豆炒雞胗的做法")
- “下飯菜。”食材明細主料酸菜（3000g）雞胗（100g）輔料豌豆（100g）大蒜（2顆）調料鹽（半匙）南德（2g）生抽（一勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豌豆炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切成薄片，酸菜切碎。大蒜切碎，準備好豌豆。2、炒鍋預熱加入油，油温升起炸香大蒜。倒入雞胗，翻炒變色。3、加入...
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![雞胗炒荷蘭豆怎麼做-雞胗炒荷蘭豆的做法]( "雞胗炒荷蘭豆怎麼做-雞胗炒荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料雞胗（500克）荷蘭豆（100克）葱薑汁（2湯匙）輔料鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞胗炒荷蘭豆的做法步驟1、雞胗洗乾淨，一個切成兩個，再豎切三刀（如圖）儘量切到底下的皮，但是不要切斷2、再橫切（如圖）不要切斷哦3、放入葱薑汁、鹽、味精拌勻、醃製1小時4、炒鍋...
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![雞胗炒土豆怎麼做-雞胗炒土豆的做法]( "雞胗炒土豆怎麼做-雞胗炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（240克）熟雞胗（55克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟雞胗、香葱2、將熟雞胗放在案板上切成片，待用。3、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土...
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![炒雞胗用焯水嗎]( "炒雞胗用焯水嗎")
- 用。雞胗屬於雞的內臟，裏面有一些髒東西。可以用葱薑蒜與醬油等調味品，提前將雞胗醃製一下，鍋中放涼水，大火燒開，將醃製好的雞胗放進去，焯水3分鐘撈出。起鍋燒油，大火翻炒焯好的雞胗，根據個人口味加入調料炒熟即可。焯過水的雞胗乾淨衞生，口感鮮嫩。...
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![你一定不能錯過圖解-最適合當下酒菜的炒雞胗]( "你一定不能錯過圖解-最適合當下酒菜的炒雞胗")
- 炒雞胗是一道很普遍的家常小炒，通常都會放入辣椒等帶辣味的食材來炒，炒制的雞胗口感爽脆，味道鮮美，特別適合當做下酒菜，而且雞胗有消食導滯的作用，特別適合小孩子吃，當然給小孩子吃就不要放辣椒了，趕緊學一學吧。主料雞胗：200克蒜薹：50克輔料孜然味肉醬：20克色拉油：適量詳細步驟：第一...
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味味甜
