自制香菇醬的做法 自制香菇醬 美味可口 取名晉老頭 自制香菇醬怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制香菇醬的做法步驟

• 1、香菇洗乾淨

• 2、香菇切丁，備用

• 3、葱切末

• 4、姜切末

• 5、辣椒切碎

• 6、鍋中倒入適量油，放入薑末、葱末，炒香

• 7、倒入辣椒，爆炒

• 8、加水，倒入香菇，小火慢燉，加鹽

• 9、香菇煮軟後，加入甜麪醬

• 10、加入豆瓣醬，炒勻即可