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關於胡蘿蔔炒豆腐怎麼做的餐飲百科

胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐的做法
  • 胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(500克)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方條,電餅鐺內刷油,煎至兩面金黃色。這一步是為了給豆腐定型,不然翻炒過程中容易碎,品相不好。2、煎豆腐的同時,將葱、...
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豆腐燉胡蘿蔔怎麼做-豆腐燉胡蘿蔔的做法
  • 豆腐燉胡蘿蔔怎麼做-豆腐燉胡蘿蔔的做法

  • “豆腐是有着“豆中之王”美譽的黃豆製品,質地很細膩,其營養價值很高,富含B族維生素,還含有多種礦物質與豐富的鐵,以及多種氨基酸,植物蛋白含量也很高,被稱做“植物肉”。豆腐的保健功效更是數不勝數,具有補鈣,補鐵,益氣和胃,降糖,降脂,防癌,保護心臟,增強機體免疫功能等作用。胡蘿蔔含...
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胡蘿蔔炒豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐皮的做法
  • 胡蘿蔔炒豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐皮的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料豆皮(1張)輔料胡蘿蔔(1個)青椒(1個)調料葱花(少許)鹽(2g)生抽(6g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆腐皮的做法步驟1、將豆皮切成絲,下入開水鍋中焯2分鐘左右,撈出備用。2、胡蘿蔔、青椒切絲備用。3、炒鍋放油燒熱,放葱花炒出香味...
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甜椒胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-甜椒胡蘿蔔炒幹豆腐的做法
  • 甜椒胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-甜椒胡蘿蔔炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料甜椒(1個)胡蘿蔔(1根)幹豆腐(1張)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒胡蘿蔔炒幹豆腐的做法步驟1、甜椒洗淨用手撕小塊,胡蘿蔔切片,幹豆腐切三角片2、鍋中油熱,圓葱爆香,加甜椒,胡蘿蔔3、待甜椒和胡蘿蔔炒軟後加幹豆腐翻炒,最後加調料出鍋...
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腐竹炒胡蘿蔔怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔的做法
  • 腐竹炒胡蘿蔔怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔的做法

  • “利好的腐竹與利好的胡蘿蔔搭配,簡單的素炒,卻是美味又健康。”食材明細主料腐竹(80g)胡蘿蔔(100g)輔料紫洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒胡蘿蔔的做法步驟1、腐竹用冷水浸泡。2、腐竹切成段。3、胡蘿蔔洗乾淨切成片。4、起油鍋,紫洋葱入鍋炒...
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青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法

  • “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。1、油豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。2、製作油豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉移到油豆腐中去。大豆油中的亞油酸比...
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胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法
  • 胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料豆腐皮(適量)肥肉(適量)調料韭菜(適量)蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔豆腐皮清洗備用。2、胡蘿蔔切絲。3、豆腐皮切絲。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡蘿蔔翻炒變軟。7、加入豆...
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胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法 胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐 胡蘿蔔木耳炒豆腐怎麼做
  • 胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法 胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐 胡蘿蔔木耳炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(230g)青蒜(130g)胡蘿蔔(1個)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、胡蘿蔔切片,青蒜苗切段2、不粘鍋倒少許油,下豆腐煎至表面微黃盛出備用3、另起鍋倒油放胡蘿蔔片翻炒4、炒至變軟後放蒜苗段翻炒5、翻炒均勻6、...
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胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒幹豆腐的做法
  • 胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒幹豆腐的做法

  • “這幾天一直沒出門買菜,家裏還有些幹豆腐沒吃完,看看還有點胡蘿蔔就和幹豆腐一起炒個菜了。幹豆腐富含大量的蛋白質,胡蘿蔔富含維生素A,對眼睛有好處,小孩子要多吃哦。”食材明細主料幹豆腐(300克)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味...
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豆腐乾炒木耳胡蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒木耳胡蘿蔔的做法
  • 豆腐乾炒木耳胡蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒木耳胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃酒(適量)醬油(適量)蒜苗(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒木耳胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料,豆腐乾,木耳胡蘿蔔2、先嗆鍋蒜泥辣椒,我習慣了喜歡放這些香一點3、炒五分鐘左右,黃酒,醬油調味,放蒜苗就好小竅門黃酒醬油悶...
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胡蘿蔔燒豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒豆腐的做法
  • 胡蘿蔔燒豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒豆腐的做法

  • “胡蘿蔔硬、豆腐軟,所以二者搭配烹製菜餚的不多,但是這道“胡蘿蔔燒豆腐”確實不錯,二者的口感達到平衡。是一道價格便宜、老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)輔料油(30克)鹽(4克)蠔油(15克)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒豆腐的做法步驟1、把豆腐切塊...
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胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔(150克)腐竹(100克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒腐竹的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、青蒜切絲,腐竹温水泡軟後切段。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3、放入腐竹炒香。4、放入胡羅卜翻炒均勻。5...
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豆腐絲胡蘿蔔炒白菜怎麼做-豆腐絲胡蘿蔔炒白菜的做法
  • 豆腐絲胡蘿蔔炒白菜怎麼做-豆腐絲胡蘿蔔炒白菜的做法

  • “豆腐絲胡蘿蔔炒白菜,色香味俱全的快手家常菜。家常菜講究營養搭配,家庭人員少不適合做很多菜,多種料的配菜,營養全,色味足,餐桌上吃出健康。”食材明細主料豆腐絲(100克)胡蘿蔔(1根)白菜心(1棵)輔料尖椒(1個)紫甘藍(1塊)葱(1棵)姜(1塊)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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豆腐炒豆角胡蘿蔔怎麼做-豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法
  • 豆腐炒豆角胡蘿蔔怎麼做-豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法

  • “純素豆腐,低脂又好吃。”食材明細主料齋外齋老豆腐(1盒)輔料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)調料植物油(適量)醬油(適量)龍舌蘭蜜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法步驟1、老豆腐切長塊,豆角、胡蘿蔔切相同長度。2、起鍋燒油(植物油),下豆腐煎至金黃,...
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胡蘿蔔豆腐粥怎麼做-胡蘿蔔豆腐粥的做法
  • 胡蘿蔔豆腐粥怎麼做-胡蘿蔔豆腐粥的做法

  • “此粥味道清淡,營養豐富胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的藥用價值具有健脾化濕、下氣補中、利胸隔、安腸胃等功效豆腐的蛋白質含量豐富,營養價值高心臟病患者可以經常食用這道粥”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)大米(適量)輔料芹菜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時...
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胡蘿蔔炒豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐卷的做法
  • 胡蘿蔔炒豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐卷的做法

  • “雙休帶兩娃去外婆家,田園的生活,就是好,都是新鮮的蔬菜瓜果,這不胡蘿蔔,也是外婆外公自己種的哦……”食材明細主料胡蘿蔔(2個)豆腐卷(1條)輔料鹽(3克)味極鮮(2克)茶油(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔,切片,備用2、豆腐卷,也切成條;3、熱油,入胡蘿...
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胡蘿蔔炒豆腐絲怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐絲的做法
  • 胡蘿蔔炒豆腐絲怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐絲的做法

  • “胡蘿蔔性甘平,歸肺脾,具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效,具有重要的營養價值,也被稱為“大眾人蔘”。胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉變成維生素A,對促進孩子的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。維生素A有保護眼睛、促進生長髮育、抵抗傳染...
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蒜薹胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-蒜薹胡蘿蔔炒豆腐的做法
  • 蒜薹胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-蒜薹胡蘿蔔炒豆腐的做法

  • “中午一個人吃飯,利用冰箱裏的存貨整出來一碟小菜,與平常的飲食習慣相吻合:食材數量少、種類多、不同顏色混合”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔洗淨,豆腐用水衝...
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胡蘿蔔豇豆炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法
  • 胡蘿蔔豇豆炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、豆腐切丁。2、鍋中放油,先放入胡蘿蔔、豇豆翻炒。3、再放入豆腐丁翻炒,加少許水燒熟,加鹽、生抽調味炒勻。4、佐粥下飯小菜。...
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胡蘿蔔炒腐竹的做法 抗衰老食譜---胡蘿蔔炒腐竹 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做
  • 胡蘿蔔炒腐竹的做法 抗衰老食譜---胡蘿蔔炒腐竹 胡蘿蔔炒腐竹怎麼做

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富蔬菜,素炒其實更美味,所以這裏推薦胡蘿蔔跟腐竹組合的搭配,味道以蠔油為主,可使得腐竹更吸味,然後就可以安靜的做個美眉,負責爽口解味,並能夠提高抗氧化防衰老的胡蘿蔔素,選巴馬長壽老人喜歡用的火麻油來炒,營養價值更豐富了。”食材明細主料胡蘿...
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胡蘿蔔豆腐蛋餅的做法 胡蘿蔔🥕豆腐蛋餅 胡蘿蔔豆腐蛋餅怎麼做
  • 胡蘿蔔豆腐蛋餅的做法 胡蘿蔔🥕豆腐蛋餅 胡蘿蔔豆腐蛋餅怎麼做

  • “胡蘿蔔🥕,豆腐,雞蛋等都是孩子們的美味輔食,營養超高。但是很多孩子不愛吃,這樣做個早餐蛋餅。簡單,美味,營養全面,軟嫩的蛋餅也超級適合孩子。加個番茄醬🍅更是美味😋。大人吃也可以+個辣醬,想想都美味😋”食材明細主料雞蛋(3個)豆腐(60克)胡蘿蔔(半根)洋葱(1塊)輔料麪粉(2大勺)水(少許)調...
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胡蘿蔔芹菜炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法
  • 胡蘿蔔芹菜炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法

  • “因為吃素的緣故,將多種蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特點,我覺的這樣既省事又能一菜多吃,對於上班族來説,時間緊工作忙,這種做法還是不錯的選擇呢。”食材明細主料芹菜(180g)胡蘿蔔(214g)炸豆腐(3片)輔料味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法步...
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胡蘿蔔豆腐皮炒兒菜怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮炒兒菜的做法
  • 胡蘿蔔豆腐皮炒兒菜怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(160克)胡蘿蔔(半根)豆腐皮(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆腐皮炒兒菜的做法步驟1、食材:兒菜(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、豆腐皮(已泡軟)。2、將已清洗好的兒菜放在案板上切成片、胡蘿蔔也切成片。3、將切好的胡蘿蔔下入沸水鍋...
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胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)腐竹(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法步驟1、荷蘭豆擇洗淨,從中間切一刀。2、泡發的腐竹切斜段。3、鍋內適量水燒開,荷蘭豆焯...
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胡蘿蔔豆腐包怎麼做-胡蘿蔔豆腐包的做法
  • 胡蘿蔔豆腐包怎麼做-胡蘿蔔豆腐包的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)葱油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆腐包的做法步驟1、北豆腐、胡蘿蔔、花菇切成小丁,加葱油、鹽、生抽、蠔油拌勻。2、麪粉和酵母混合,加水和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵至兩倍大。...
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