泰式胡蘿蔔沙拉怎麼做-泰式胡蘿蔔沙拉的做法

“之前在泰國吃過木瓜沙拉和芒果沙拉，那個味道久久不能忘懷！總想吃，就像跑到泰國吃夠！可是，太划不來了，就自己想辦法咯！”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 拔絲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泰式胡蘿蔔沙拉的做法步驟

• 1、首先將醬汁準備好，蒜、泰椒，蝦米、白糖放在容器中，在擠入檸檬汁，搗碎，我用的是小碗。
• 2、其次，要嘗一下魚露鹹度，再倒入適量魚露，再攪拌均勻。
• 3、然後，加入胡蘿蔔絲攪拌均勻，再找一個盤子底部放入捲心生菜，倒入盤中。
• 4、最後，把油炸熟的花生米倒入盤中，撒一點香菜！菜菜即可上桌，不喜香菜者可不加。