意式米沙拉的做法 意式米沙拉-夏日懶人餐 意式米沙拉怎麼做

“最近天氣真的太熱了，大家是不是熱的吃不下飯了呢？
今天小松就為大家帶來一道意大利特有的大米沙拉，既清爽又開胃，吃完了保你涼爽又滿足~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意式米沙拉的做法步驟

• 1、燒一鍋開水，放入青豆中火煮3分鐘；
• 2、將青豆撈出，放入大米中火煮10分鐘；
• 3、煮至大米米芯微白撈出，控幹水分，放入冰箱冷藏室降至常温；
• 4、彩椒、火腿、西紅柿、酸黃瓜、黑橄欖切丁備用；
• 5、將冷卻後的大米、金槍魚罐頭與步驟4的各種丁混勻，加入適量鹽調味即可。

小竅門

這道米沙拉也可以自由搭配各種你喜歡的蔬果丁，不過為了保證微酸的口感，小松建議留下酸黃瓜或者黑橄欖任意一種。