銀耳牛肉腸水果沙拉怎麼做-銀耳牛肉腸水果沙拉的做法

“三伏天這麼爽口開胃的沙拉，小朋友説：我想天天吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

銀耳牛肉腸水果沙拉的做法步驟

• 1、準備食材，牛肉腸和鮮銀耳解凍，沙果洗淨，這是從姐家拿來的剛從果樹上採摘的新鮮沙果。

• 2、解凍後的鮮銀耳像一朵花，非常完美，反過來把根部全部去除掉，在去掉外邊的一圈，裝在盤子裏剛剛好。黑椒牛肉香腸洗淨，入空氣炸鍋中200度轉5分鐘即可。

• 3、處理好的銀耳放入盤中，軟軟的像一朵花。

• 4、沙果去掉果核，切成塊，黑椒牛肉腸切塊，紅心火龍果去皮切塊。

• 5、取大一點的盤子，放入鮮銀耳，軟軟的非常漂亮。

• 6、加入切好的黑椒牛肉腸、沙果和紅星火龍果塊兒。

• 7、加入少許鹽，根據自己喜歡的口味加入適量的糖。

• 8、倒入酸奶，根據自己喜歡的口味選擇酸奶，我用的是原味酸奶。

• 9、再隨個人喜歡的口味撒點乾果。

• 10、吃的時候一拌就OK了！

小竅門

1、鮮銀耳口感很軟糯，無需焯水。
2、水果沙拉，隨個人喜歡的口味添加食材，用酸奶拌更健康，好吃不長肉。