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關於瓜藤的餐飲百科

瓜藤菜怎麼做-瓜藤菜的做法
  • 瓜藤菜怎麼做-瓜藤菜的做法

  • “少油少鹽少料,清炒,營養健康。”食材明細主料瓜藤(250g)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜藤菜的做法步驟1、折成長3公分左右的斷,折處壞葉。2、洗淨涼水,同時切適量的蒜片。3、燒油加入蒜片。4、爆香蒜片加入洗好的瓜藤,炒2分鐘左右加入適量的鹽起鍋...
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瓜藤炸醬配凹頭莧如何做簡單又好吃
  • 瓜藤炸醬配凹頭莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料六月香葱伴侶大醬:適量凹頭莧:適量瓜藤瓜花:適量麪條:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.麪條煮熟過涼水放涼2.瓜藤去除老部,將瓜花花蒂摘除,洗淨瓜藤瓜花,切碎備用3.鍋內放油,下入瓜藤瓜花炒至變色,放入大醬繼續翻炒,醬“...
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南瓜藤炒肉怎麼做-南瓜藤炒肉的做法
  • 南瓜藤炒肉怎麼做-南瓜藤炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜藤炒肉的做法步驟1、瘦肉切條,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、南瓜藤撕去帶絨毛的老莖,洗淨。3、切成段,蒜瓣拍扁切碎。4、南瓜藤入沸水...
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涼拌南瓜藤怎麼做-涼拌南瓜藤的做法
  • 涼拌南瓜藤怎麼做-涼拌南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤摘好,放入燒開水的鍋里加些鹽油,焯水斷生後過冷開水。2、蒜末,小米辣剁碎,加入生抽,耗油,糖,香醋,鹽,香油拌勻。3、...
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蒜泥南瓜藤怎麼做-蒜泥南瓜藤的做法
  • 蒜泥南瓜藤怎麼做-蒜泥南瓜藤的做法

  • “顏色綠瑩瑩,莖葉脆嫩,清爽可口。”食材明細主料南瓜藤(適量)小米椒(2個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥南瓜藤的做法步驟1、擇洗嫩南瓜藤尖兒及嫩莖。2、沸水中適量鹽,南瓜藤綽兩三分鐘水。3、過涼水,撈出控水。4、搗好的蒜...
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蒜炒南瓜藤怎麼做-蒜炒南瓜藤的做法
  • 蒜炒南瓜藤怎麼做-蒜炒南瓜藤的做法

  • “四季如春的普洱幾乎一年四季都有南瓜藤賣,只是價格不同而已,南瓜藤口味清新爽口,含有豐富的粗纖維和維生素還可以幫助消化。南瓜藤可炒可煮,但不論怎麼做我都喜歡吃。”食材明細主料南瓜藤(300克)蒜(1枚)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒...
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西瓜藤能吃嗎
  • 西瓜藤能吃嗎

  • 不能吃。西瓜藤只有嫩尖部位可以吃,整根藤是無法食用的。西瓜除了果瓤,還有瓜皮可以食用,且瓜皮常用來涼拌、清炒吃。瓜皮在烹飪時可以將最外層的綠色皮颳去一層,否則口感較為粗糙,有一點苦味。白色瓜皮部分是可以直接食用的,但因其沒有糖分味道不甜,而需要進行二次調味烹飪食用...
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炒南瓜藤怎麼做-炒南瓜藤的做法
  • 炒南瓜藤怎麼做-炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(1把)小紅椒(4個)輔料蒜蓉(適量)原味(口味)未知(難度)炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤剝了皮,放清水裏泡5分鐘2、鍋內下油一大勺,蒜蓉爆香,下小米椒,下南瓜藤大火爆炒3分鐘,加入適量鹽,出鍋了,香噴噴好吃的南瓜藤出鍋了。3、裝碗出鍋了,好吃不上火,...
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南瓜藤土豆湯怎麼做-南瓜藤土豆湯的做法
  • 南瓜藤土豆湯怎麼做-南瓜藤土豆湯的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(一小把)土豆(3個)輔料豬油(一小匙)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤土豆湯的做法步驟1、南瓜藤放水裏洗淨。2、洗淨的南瓜藤剝去有絨毛的外皮,撿去老莖葉備用。3、土豆洗淨去皮,切成厚片。4、把土豆放鍋里加適量水和小匙豬油煮熟。5、土豆煮熟後...
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南瓜藤怎麼炒
  • 南瓜藤怎麼炒

  • 在日常生活中,我們的飲食習慣依舊如原來的,每天堅持葷素搭配的原理進行遵循着。雖説每天我們都會吃上幾道素菜,加起來蔬菜的數量也不算少了~~但南瓜藤怎麼炒或許並不是很多小夥伴所瞭解的吧,今天就由我來和大家好好説説吧~~南瓜藤怎麼炒一、蒜蓉南瓜苗⒈材料南瓜苗、蒜頭、油...
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肉片炒南瓜藤怎麼做-肉片炒南瓜藤的做法
  • 肉片炒南瓜藤怎麼做-肉片炒南瓜藤的做法

  • “南瓜杆粗粗嫩嫩的,還是中空的,杆上還有一點點毛刺,新鮮水靈。這在城市裏見不到,只有到農村才能有機會得到。我姨在農村包了一塊地,種了不少蔬菜,因此我也有了小便利,時常去玩打點“野味”回來。”食材明細主料豬肉(200克)南瓜藤杆(數根)輔料植物油(適量)澱粉(一小勺)料酒(少許)鹽(適量)醬...
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青椒南瓜藤怎麼做-青椒南瓜藤的做法
  • 青椒南瓜藤怎麼做-青椒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜末(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤洗淨。2、青椒切絲、蒜切末。3、鍋中熱油、小火炒香蒜末。4、倒入南瓜藤爆炒至變色變軟。5、加入青椒絲。6、調入適量的鹽、雞精。7、翻炒均勻...
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南瓜藤湯怎麼做-南瓜藤湯的做法
  • 南瓜藤湯怎麼做-南瓜藤湯的做法

  • “南瓜藤是我最愛吃的青菜,每個夏季百吃不厭。”食材明細主料南瓜藤(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤湯的做法步驟1、新鮮的南瓜藤,摘下嫩葉和杆,剝掉外皮,洗淨。2、切成碎丁。3、熱鍋放油,將南瓜藤炒熟。4、可多炒一會。5、加上一碗水,繼續煮開幾分鐘,撒...
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炒吊藤瓜子怎麼做-炒吊藤瓜子的做法
  • 炒吊藤瓜子怎麼做-炒吊藤瓜子的做法

  • 食材明細主料吊藤瓜子(適量)輔料鹽(適量)調料桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)花椒(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒吊藤瓜子的做法步驟1、原料。2、吊藤瓜子加鹽,香葉八角,桂皮。3、加水大火煮開。4、小火煮15分鐘。5、泡24個小時。6、瀝乾水份。7、把瓜子倒入鍋中翻炒。8、全...
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辣炒南瓜藤怎麼做-辣炒南瓜藤的做法
  • 辣炒南瓜藤怎麼做-辣炒南瓜藤的做法

  • “南瓜藤是一道好吃的青菜,只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老葉摘掉。(最好只留梗別的都不要,要是不怕浪費的話啊)”食材明細主料南瓜藤(300克)輔料幹辣椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤一把。2、撕去外皮老筋,葉子最好都...
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熗炒南瓜藤怎麼做-熗炒南瓜藤的做法
  • 熗炒南瓜藤怎麼做-熗炒南瓜藤的做法

  • “第一次買第一次做”食材明細主料南瓜藤(四兩)輔料大蒜(兩粒)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤用鹽水浸泡二十分鐘撈出備用,蒜拍碎。2、鍋燒熱放油,爆香蒜粒放南瓜藤爆炒加鹽即可3、也可蓋上燜三四秒,出鍋...
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肉末炒南瓜藤怎麼做-肉末炒南瓜藤的做法
  • 肉末炒南瓜藤怎麼做-肉末炒南瓜藤的做法

  • “人的一生,朋友眾多,然而,能為你花心思的有多少?你生命中,除開父母,是否有這麼一個人?在Ta沒錢的時候,Ta願意為你花時間;在Ta有錢的時候,Ta願意為你花錢。這個人,不管是時間還是金錢,只要你需要,Ta都願意為你花心思,而Ta為你做的這一切都沒要你回報。如果有,恭喜你,你非常幸運,請好好珍惜...
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豬油炒南瓜藤怎麼做-豬油炒南瓜藤的做法
  • 豬油炒南瓜藤怎麼做-豬油炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒南瓜藤的做法步驟1、這是南瓜藤,去皮,洗淨,焯水,過涼水,攥幹水。2、將南瓜藤、小米椒、蒜勻切成末。3、熱鍋放豬油。4、小火將蒜末、小米椒煸香。5、放入南瓜藤,翻...
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南瓜藤炒雞蛋怎麼做-南瓜藤炒雞蛋的做法
  • 南瓜藤炒雞蛋怎麼做-南瓜藤炒雞蛋的做法

  • “蛋黃藤綠,鹹鮮適口。”食材明細主料南瓜藤(適量)雞蛋(3個)小米椒(適量)輔料姜(適量)八角(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個,小米椒,南瓜藤。2、南瓜藤綽熟,撈出控水。3、切成三指段。4、雞蛋打散。5、鍋內適量...
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清炒南瓜藤怎麼做-清炒南瓜藤的做法
  • 清炒南瓜藤怎麼做-清炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料紅椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜藤的做法步驟1、準備南瓜藤。2、撒去莖部的皮。3、把南瓜藤莖葉分開,準備紅椒和蒜末。4、鍋中油熱放入紅椒和蒜末煸香。5、放入南瓜藤莖部翻炒幾下。6、再放入南瓜...
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蒜香南瓜藤怎麼做-蒜香南瓜藤的做法
  • 蒜香南瓜藤怎麼做-蒜香南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)小米椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香南瓜藤的做法步驟1、食材。2、蒜切末、小米椒切圈。3、鍋注油燒熱、下蒜和小米椒炒香。4、下南瓜藤炒幾下。5、調入鹽。6、炒幾下出鍋。7、成品圖。...
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南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法
  • 南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法

  • “應季菜。看到菜場有賣想起小時候媽媽炒過,這也是我第一次做。步驟很簡單,就是剝南瓜藤的皮花點時間,剝了之後記得洗手,因為有絨毛,在手上容易癢。”食材明細主料南瓜藤(300g)黑豆豉(50g)紅辣椒(1個)輔料大蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤炒豆豉的做法步...
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南瓜藤怎麼吃
  • 南瓜藤怎麼吃

  • 南瓜是一種非常好吃的食物,而且南瓜也是非常的有營養,南瓜除了自身之外,包括南瓜籽,南瓜花,南瓜藤這些,都是可以食用的,只是具體的食用方法不太一樣,那今天小編就帶大家瞭解一下,生長南瓜的南瓜藤怎麼吃。南瓜藤怎麼吃一、炒南瓜藤材料:南瓜藤適量調料:食鹽適量、蒜適量、胡椒粉適量...
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素炒南瓜藤怎麼做-素炒南瓜藤的做法
  • 素炒南瓜藤怎麼做-素炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜藤的做法步驟1、原料2、南瓜藤撕絲,掐段。3、熱鍋冷油4、加蒜片5、倒入南瓜藤,紅椒6、加鹽,味精調味7、成品。...
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蒜蓉南瓜藤的做法 快手小炒菜:蒜蓉南瓜藤 蒜蓉南瓜藤怎麼做
  • 蒜蓉南瓜藤的做法 快手小炒菜:蒜蓉南瓜藤 蒜蓉南瓜藤怎麼做

  • “色澤碧綠,鹹鮮適口,味道很好😋”食材明細主料南瓜藤尖(適量)小米椒(一個)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜藤的做法步驟1、嫩南藤只取嫩葉和嫩尖兒。2、開水綽八成熟。3、撈出備用。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,八...
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專題