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燒烤醬烤豬排的做法 死屍胸腔(燒烤醬烤豬排) 燒烤醬烤豬排怎麼做

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萬聖夜,真的要試試這道美食~~

食材明細

主料
  • 豬肋排 (5根)
  • 可口可樂 (600ml)
  • 胡椒粒 (8克)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 黑胡桃蜂蜜肉醬 (適量)
  • 紅糖 (50克)
  • 蘋果醋 (30克)
  • 大蒜粉 (10克)
  • 辣醬油 (15毫升)
  • 黃芥末 (8克)
  • 楓糖漿 (20毫升)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燒烤醬烤豬排的做法步驟

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    1、主要材料備齊。

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    2、豬肋排切好洗淨放入煮鍋中,倒入可樂和足夠的的水;

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    3、煮沸後撇去浮沫,放進胡椒粒和適量鹽調味;

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    4、蓋蓋小火燜煮30分鐘直到肉質軟嫩撈出瀝乾;

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    5、煮排骨期間,用一個碗將烤肉醬的材料混合攪拌均勻;

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    6、將烤肉醬刷在煮好的肋排上,放入墊上錫紙的烤盤。烤箱220度預熱,先上下火烤12分鐘;接着取出翻動並再次刷上烤肉醬繼續烤至稍微變焦;

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    7、搭配剩餘的烤肉醬上桌即可。

小竅門

1、也可選用小牛排;
2、烤肉醬可根據喜好調味。

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