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關於香桂的餐飲百科

香桂螺螄粉的加盟利潤如何
  • 香桂螺螄粉的加盟利潤如何

  • 螺螄粉是一種經典的特色食品,原產於廣西柳州。近年來,隨着餐飲業的快速發展,餐飲業逐漸在全國範圍內蔓延,並有着不可阻擋的強勁勢頭。而香桂螺螄粉的出現使得螺螄粉行業又多了一個大品牌,這個品牌是很多人要加盟的,那麼到底香桂螺螄粉的加盟利潤有多高?一、香桂螺螄粉的加盟利潤...
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香橙桂圓茶怎麼做-香橙桂圓茶的做法
  • 香橙桂圓茶怎麼做-香橙桂圓茶的做法

  • “桂圓性甘温,歸脾補血,長智養心,具有益氣補血,安神定志,養血安胎的作用。特別適合氣血不足,心悸怔忡,失眠健忘的人食用。其實並不喜歡將桂圓乾之類煮茶煮粥,因為煮後味道就淡了。不過,小寒時節,天氣太冷,橙子吃着冰涼,用它來和桂圓乾一起煮個茶飲,倒是冬日裏不錯的暖飲。。。。”食材...
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肉桂粉芳香撲鼻-肉桂粉能用桂皮代替嗎
  • 肉桂粉芳香撲鼻-肉桂粉能用桂皮代替嗎

  • 雖然肉桂可以有幾種叫法,例如桂皮、雲桂、大桂。然而,肉桂粉就是用料不一樣,別人以為其他材料可以代替。肉桂粉,也可以説成玉桂粉,中華文字博大精深,都是有不一樣的含義的。希望你們能瞭解更多關於肉桂粉的相關事項,那麼肉桂粉能用桂皮代替嗎?一、肉桂粉能用桂皮代替嗎不可以。因...
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五香桂花肉怎麼做-五香桂花肉的做法
  • 五香桂花肉怎麼做-五香桂花肉的做法

  • “桂花肉,金黃閃閃,五香誘人!”食材明細主料五花肉(250g)雞蛋(1只)麪粉(50g)生粉(2勺)輔料鮮醬油(3匙)葱花(少許)鹽(2g)姜(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香桂花肉的做法步驟1、把五花肉放冰箱冷凍1小時左右,拿出切薄片,洗淨,瀝水放置一邊。2、葱、姜、切片放入盆中,加入鹽,料酒...
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桂香綠豆糕的做法 桂香綠豆糕(微波烘乾) 桂香綠豆糕怎麼做
  • 桂香綠豆糕的做法 桂香綠豆糕(微波烘乾) 桂香綠豆糕怎麼做

  • “做了兩次綠豆糕,口感細膩,桂香清甜,清涼去火,大受歡迎,還算成功的。做糕點的還只有這款模具,不想卡通都只有卡通了。年輕的女孩同事怪我:做個綠豆糕還這麼可愛,又不給我留一個,真壞!所以啊,第二次再做了25個,但也不能人人都嚐到。我沒能買到綠豆粉,就用家裏現有的綠豆來做了。也好將...
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蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做
  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做

  • “看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸着吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!”食材明細主料桂花年糕(250克)花生油(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香桂花年糕的做法步驟1、準備好食材2、切成0.5釐米厚3、雞蛋液打散...
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桂花香蛋糕怎麼做-桂花香蛋糕的做法
  • 桂花香蛋糕怎麼做-桂花香蛋糕的做法

  • “自己在家做蛋糕,最樸實的香甜。享受着動手的快樂,忙碌中聞着蛋糕的香味,出爐後那一口美味,一切都值了。”食材明細主料雞蛋(7個)白糖(60g)低粉(121g)幹桂花(3g)葵花籽油(35g)清水(90g)輔料鹽(1g)白醋(4滴)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花香蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、葵花籽油...
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香菇桂魚球的做法 鮮滑香菇桂魚球 香菇桂魚球怎麼做
  • 香菇桂魚球的做法 鮮滑香菇桂魚球 香菇桂魚球怎麼做

  • “清蒸魚最鮮美,做起來也簡單,不用又炸又煎的,省去了好多麻煩事。一般清蒸魚的時候都是葱薑絲墊底,魚放上面,然後一整條放鍋裏蒸,出鍋撒葱薑絲,澆蒸魚豉油,淋滾油爆香。這次我稍微變下花樣來蒸,把魚肉剔下來切小粒,加入香菇末做成小丸子來蒸,鮮香滑嫩,不僅給營養加分不少,更是鮮中之鮮...
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澆香叮桂魚怎麼做-澆香叮桂魚的做法
  • 澆香叮桂魚怎麼做-澆香叮桂魚的做法

  • 食材明細主料叮桂魚(一條)紅辣椒(一個)青辣椒(一個)輔料海天鮮味生抽(適量)茶油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆香叮桂魚的做法步驟1、把魚洗乾淨,開花刀待用。辣椒洗好2、辣椒切絲待用3、魚蒸熟,把腥水倒了。。待用。。4、把切好的辣椒絲鋪在蒸好的叮桂魚上。。5、適量的...
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桂子暖香茶怎麼做-桂子暖香茶的做法
  • 桂子暖香茶怎麼做-桂子暖香茶的做法

  • “2018的冬天如約而至,忽然間就冷了下來,東北下了第一場雪,這麼冷的天,來一壺桂子暖香茶,熱熱乎乎,看着窗外飄揚的雪花,慵懶而愜意!桂子暖香茶用枸杞、幹桂花、冰糖放在壺裏煮沸,放至温熱,喝一口從心暖到胃!桂花具有温補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效,再加...
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肉桂烤香蕉的做法 簡單下午茶:肉桂烤香蕉 肉桂烤香蕉怎麼做
  • 肉桂烤香蕉的做法 簡單下午茶:肉桂烤香蕉 肉桂烤香蕉怎麼做

  • “個人認為,熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~無論是煎、炸、烤,熟香蕉的香甜軟糯都散發着迷人的香味~~~~這道【肉桂烤香蕉】做法簡單,口感卻不簡單~~~它也可以作為下午茶招待朋友哦~~~~~這次用到的烤箱是ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱,操作簡單,控温也非常精準;它還有預設菜單,...
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桂花蒸香蕉怎麼做-桂花蒸香蕉的做法
  • 桂花蒸香蕉怎麼做-桂花蒸香蕉的做法

  • “香蕉撒上桂花蒸一下,軟軟的,又香又甜。”食材明細主料香蕉(一根)輔料桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蒸香蕉的做法步驟1、香蕉一根。2、去皮,切去兩端。3、切片。4、盛入碗裏,撒上一層桂花。5、水開上屜蒸8分鐘。6、蒸好取出。7、成品。8、成品。...
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香蕉肉桂餅怎麼做-香蕉肉桂餅的做法
  • 香蕉肉桂餅怎麼做-香蕉肉桂餅的做法

  • “這道小餅,口味奇特,既有香蕉的香味,還散發着肉桂的香味,使人回味無窮,而且做法超級簡單,喜歡的看看”食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料香蕉(1根)黃油(50克)雞蛋(30克)泡打粉(2克)黑芝麻(適量)肉桂粉(1小勺)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉肉桂餅的做法步驟1、準備食材2、黃油軟化,加...
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桂香紅燒肉怎麼做-桂香紅燒肉的做法
  • 桂香紅燒肉怎麼做-桂香紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(兩條)輔料葱(一根)姜(兩片)桂皮(一塊)香葉(兩片)配料老抽(一湯匙)生抽(兩湯匙)冰糖(適量)料酒(兩湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂香紅燒肉的做法步驟1、五花肉放入沸水中,煮至斷生,洗淨2、準備材料3、五花肉切塊4、取砂鍋,熱鍋冷油,加入葱姜,桂皮,香葉爆香。放入五花...
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肉桂烤香蕉怎麼做-肉桂烤香蕉的做法
  • 肉桂烤香蕉怎麼做-肉桂烤香蕉的做法

  • “寒露後天氣漸漸轉涼,早餐直接吃水果總感覺有點涼,吃完胃也會不太舒服!不搭配水果又會覺得早餐少點什麼。不如我們換一種方式來吃水果吧,把雪梨拿去燉冰糖雪梨、橙子拿去做蒸蛋羹、橘子可以做橘子罐頭、蘋果和香蕉可以放進烤箱裏烤一烤再吃!很喜歡肉桂的香味,無論是烤香蕉還是...
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桂香山楂糕怎麼做-桂香山楂糕的做法
  • 桂香山楂糕怎麼做-桂香山楂糕的做法

  • “專家指出,山楂的作用首先是消食,在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為,面(吃多了)消食用麥芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食...
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肉桂香蕉吐司怎麼做-肉桂香蕉吐司的做法
  • 肉桂香蕉吐司怎麼做-肉桂香蕉吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(1片)輔料香蕉(1根)調料肉桂粉(少量)蘋果醬(少量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂香蕉吐司的做法步驟1、將果醬抹在吐司上。2、鋪上香蕉片,並撒上肉桂粉。3、提前預熱烤箱,之後放入吐司片,200度烤10分鐘。4、出爐後,一口酥脆。...
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桂花燉香梨怎麼做-桂花燉香梨的做法
  • 桂花燉香梨怎麼做-桂花燉香梨的做法

  • “甜潤,桂香濃郁,色澤誘人😍😋”食材明細主料香梨(4個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)水澱粉(遙量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花燉香梨的做法步驟1、冰糖適量。2、桂花適量。3、香梨4個。4、削皮沖洗一下。5、燉盅內加水沒過香梨。6、冰糖和桂花一起放入燉盅。7、選擇甜品,燉4個...
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桂香蜜烤翅怎麼做-桂香蜜烤翅的做法
  • 桂香蜜烤翅怎麼做-桂香蜜烤翅的做法

  • “雞翅在小孩子成長過程的飲食中出現比例是很高的,我兒子小時候要是那一頓飯有雞翅飯,肯定胃口大開。”食材明細主料雞中翅(6只)幹桂花(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂香蜜烤翅的做法步驟1、備材料2、在雞翅...
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桂香糯米棗怎麼做-桂香糯米棗的做法
  • 桂香糯米棗怎麼做-桂香糯米棗的做法

  • “2015年的春天來了,是不是又到犯困的季節呢,針對春季睏倦無力的症狀因此可以吃些補脾益氣的食物來趕走疲倦。而紅棗就是一款補脾益氣補血的好食材,營養學解釋:紅棗含鐵量豐富,而春困是因為血容量不足,因此多吃紅棗補血可以有效緩解春困。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(50克)幹桂...
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香醇桂花釀怎麼做-香醇桂花釀的做法
  • 香醇桂花釀怎麼做-香醇桂花釀的做法

  • “桂花釀,顧名思義即用桂花釀造的酒,經過經浸泡、發酵、調整、陳釀、過濾而成。看去不像酒而勝似酒,粘稠綿甜。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。”食材明細主料鮮桂花(600g)白糖(200g)原漿糧食酒(4L)輔料桂圓(100g)枸杞(50g)西洋參(20g)紅棗(9顆)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香醇桂花...
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奶香桂花蛋餅怎麼做-奶香桂花蛋餅的做法
  • 奶香桂花蛋餅怎麼做-奶香桂花蛋餅的做法

  • “想着讓蛋餅味兒更濃郁,我加入了淡奶油及桂花醬,然後為了讓餅的口感能糯軟中帶點點韌,我就用金龍魚的麪包專用粉配糕點專用粉,這樣子搭配出來的口感很是不錯呢,朋友們喜歡也可以試一下。家裏淡奶油要是沒有,可以用煉乳也是可以。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(50克)金龍魚糕...
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糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎麼做
  • 糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎麼做

  • “將新鮮的桂花自制成糖桂花,用密封瓶裝好,可以用來泡茶,煮米酒,做甜包。包湯圓.....慢慢享用哦”食材明細主料新鮮桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮的桂花2、將桂花曬半乾3、將曬半乾的桂花用冷開水洗去表面的灰塵,撈出4、加入3...
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椰香桂花糕怎麼做-椰香桂花糕的做法
  • 椰香桂花糕怎麼做-椰香桂花糕的做法

  • “一層椰漿,一層桂花,完美搭配。”食材明細椰汁層椰漿(150g)牛奶(150g)糖(25g)吉利丁片(15g)桂花層熱水(250g)糖桂花(80g)吉利丁片(15g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香桂花糕的做法步驟1、兩份吉利丁片分別剪成小片,加入可食用冰水泡軟。2、.糖桂花和熱水攪拌均勻。3、椰漿和牛奶...
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桂香餐包怎麼做-桂香餐包的做法
  • 桂香餐包怎麼做-桂香餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(240克)牛奶(96克)酵母(4克)糖(50克)蛋液(54克)鹽(2克)黃油(適量)輔料幹桂花(適量)蜂蜜(適量)表面蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂香餐包的做法步驟1、把酵頭材料放在麪包機裏,搞拌均勻(高粉120克,牛奶96克,酵母4克,鹽2克,糖20克)2、發酵2倍大3、加入主材料(除黃油...
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