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關於羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的家常做法的餐飲百科

羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法
  • 羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法

  • 食材明細主料老雞(1只)羊肚菌(手抓1把)海蔘(3-4條)冷凍鮑魚(4個)輔料紅棗(10來粒)枸杞子(手抓1把)蓮子(手抓2把)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法步驟1、雞去皮去肥油,剁大塊。2、雞塊飛水。3、洗淨浮沫。4、蓮子泡30分鐘。5、羊肚菌泡軟,6、洗淨備用。7、冷凍...
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羊肚菌蟲草湯的做法 高考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做
  • 羊肚菌蟲草湯的做法 高考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做

  • “羊肚菌又稱羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力,抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用......我把羊肚菌配蟲草花、豬排骨一...
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海蔘鮑魚烏雞湯怎麼做-海蔘鮑魚烏雞湯的做法
  • 海蔘鮑魚烏雞湯怎麼做-海蔘鮑魚烏雞湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)鮑魚(適量)烏雞(適量)輔料蟲草花(適量)鹽(適量)黑蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘鮑魚烏雞湯的做法步驟1、海蔘泡發好備用。2、烏雞洗淨焯水,鮑魚洗淨用刀劃成十字花,蟲草花洗淨。3、所有食材冷水放入鍋裏,大火燒開轉小火半個小時加黑蒜,然後煮半個...
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羊肚菌魚膠燉湯怎麼做-羊肚菌魚膠燉湯的做法
  • 羊肚菌魚膠燉湯怎麼做-羊肚菌魚膠燉湯的做法

  • 食材明細主料北海公(適量)羊肚菌(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅放入魚膠塊。3、放入羊肚菌。4、清水洗淨備用。5、放入焯過水的扇骨。6、加入適量的開...
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家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • “最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材,12個...
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羊肚菌雞胸肉絲湯怎麼做-羊肚菌雞胸肉絲湯的做法
  • 羊肚菌雞胸肉絲湯怎麼做-羊肚菌雞胸肉絲湯的做法

  • 食材明細主料新鮮羊肚菌(150g)雞胸肉(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肚菌雞胸肉絲湯的做法步驟1、雞胸肉煮熟,撕成條。2、新鮮羊肚菌用鹽水浸泡二十分鐘。3、再焯水瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入葱白。5、放入雞胸肉絲,翻炒一分鐘。6、放入...
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羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法
  • 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法

  • “養容養顏,增強免疫力的湯水。”食材明細主料老雞(1只)海蔘(適量)花膠粒(6個)牛肚菌(手抓1把)輔料蓮子(手抓2把)幹淮山(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟1、老雞去皮去肥油剁大塊。2、把雞塊飛水,洗淨浮沫。3、蓮子泡30分鐘。4、羊肚菌泡軟,清洗幾遍。5...
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海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法
  • 海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法

  • “海蔘含有豐富的微量元素,含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏,推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料海蔘(4個)輔料蘑菇(30g)調料雞湯(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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珍珠魚肚海蔘湯怎麼做-珍珠魚肚海蔘湯的做法
  • 珍珠魚肚海蔘湯怎麼做-珍珠魚肚海蔘湯的做法

  • “海蔘的功能;抗腫瘤抗輻射、增強體質延緩衰老、改善睡眠提高記憶力;預防心血管疾病、健腦益智長壽、生血養血和促進鈣質吸收、促進傷口癒合、增強人體免疫力。魚肚是餐桌上的佳餚,對人體有相當的滋補和藥用價值,有補腎、潤肺、滋肝、止血、抗癌等功能。”食材明細主料刺海蔘...
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羊肚菌雞湯的做法 羊肚菌雞湯—自動烹飪鍋食譜 羊肚菌雞湯怎麼做
  • 羊肚菌雞湯的做法 羊肚菌雞湯—自動烹飪鍋食譜 羊肚菌雞湯怎麼做

  • “羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。”食材明細主料羊肚菌(8個)柴雞(200克)料酒(10毫升)水(1000毫升)輔料魚肚(100克)姜(3片)鹽(4克)其他(口味)蒸(工藝)一...
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蟲草羊肚菌雞湯怎麼做-蟲草羊肚菌雞湯的做法
  • 蟲草羊肚菌雞湯怎麼做-蟲草羊肚菌雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)羊肚菌(適量)蟲草(五根)小香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)草果(兩個)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草羊肚菌雞湯的做法步驟1、雞塊沖洗乾淨備用。2、羊肚菌和小香菇提前洗淨浸泡。3、浸泡後的水沉澱備用。4、蟲草準...
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猴頭菇羊肚菌雞湯怎麼做-猴頭菇羊肚菌雞湯的做法
  • 猴頭菇羊肚菌雞湯怎麼做-猴頭菇羊肚菌雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)猴頭菇(三朵)羊肚菌(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇羊肚菌雞湯的做法步驟1、羊肚菌和猴頭菇提前浸泡軟,浸泡後的水沉澱備用。2、土雞半隻準備就緒。3、葱和姜改刀備用。4、羊肚菌...
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羊肚菌烏雞湯麪怎麼做-羊肚菌烏雞湯麪的做法
  • 羊肚菌烏雞湯麪怎麼做-羊肚菌烏雞湯麪的做法

  • 食材明細主料烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌烏雞湯麪的做法步驟1、所有食材泡好洗淨。2、所有食材一起倒入鍋內,烏雞焯水。3、倒入泡發的水。4、加入適量開水,燉50分鐘。5、放鹽調味,繼續燉10分鐘。6、羊肚菌烏雞湯就做好了。7、鍋...
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羊肚菌老母雞湯怎麼做-羊肚菌老母雞湯的做法
  • 羊肚菌老母雞湯怎麼做-羊肚菌老母雞湯的做法

  • “冬天喝湯滋補飯前喝湯養生步驟簡單萬物皆可煲解饞還不胖人”食材明細主料老母雞(200g)羊肚菌(3個)輔料紅棗(3顆)龍眼(3顆)姜(3片)枸杞(20顆)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌老母雞湯的做法步驟1、羊肚菌温水洗淨泥沙換水泡半小時備用2、輔料洗淨備用3、雞肉焯水過涼...
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羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法
  • 羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(適量)雞塊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌雞湯的做法步驟1、準備適量羊肚菌多次幾次。2、信味菇也提前浸泡一下。3、羊肚菌用開水多浸泡一下,浸泡過的水是精華所在哦。4、...
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羊肚菌海蔘蒸蛋怎麼做-羊肚菌海蔘蒸蛋的做法
  • 羊肚菌海蔘蒸蛋怎麼做-羊肚菌海蔘蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)海蔘(一個)輔料羊肚菌(適量)小葱(適量)調料水(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌海蔘蒸蛋的做法步驟1、三個雞蛋磕入碗中。2、羊肚菌提前洗淨浸泡。3、海蔘提前泡發好。4、雞蛋打散後加入適量温水攪拌均勻。5、撇去浮沫放入羊肚...
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羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做
  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做

  • “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)松茸菇(50g)山藥(半條)調料紅棗(10顆)鹽(1小把)杞子(1小把)姜(2片)原...
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排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法
  • 排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)羊肚菌(6個)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中放入排骨。4、放入羊肚菌和薑片。5、加入適量的清水。6、大火煮開轉小火慢煲2小時。7、...
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羊肚菌石斛鮑魚煲水鴨的做法 【小森媽媽菜譜】秋季靚湯-羊肚菌石斛鮑魚煲水鴨 羊肚菌石斛鮑魚煲水鴨怎麼做
花旗參羊肚菌雞湯怎麼做-花旗參羊肚菌雞湯的做法
  • 花旗參羊肚菌雞湯怎麼做-花旗參羊肚菌雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1只)羊肚菌(手抓1把)花旗參(適量)響螺頭(3個)輔料紅棗(10來粒)枸杞子(手抓1把)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花旗參羊肚菌雞湯的做法步驟1、花旗參用熱水泡軟。2、切小片。(儘量切小以便出味。)3、響螺頭用熱水水泡軟。4、剁小塊。5、羊肚菌泡洗乾淨。6、雞去皮剁大...
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魚肚鮑魚雞湯怎麼做-魚肚鮑魚雞湯的做法
  • 魚肚鮑魚雞湯怎麼做-魚肚鮑魚雞湯的做法

  • “婆婆做了白內障手術,雖説現在這手術很簡單,沒啥大礙,但老人家還是挺擔心的,一個月前就在嘮叨了。我雖然跟婆婆相處得不是很好,(可以説關係比較僵。)但她畢竟是lg的媽媽,做後輩的還是要顯示一點孝心的,家裏還有我上次回國時老爸給買的魚肚,就去買了鮑魚,煲了鍋雞湯。據説鮑魚和魚肚...
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羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法
  • 羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法

  • 食材明細主料泰和烏雞(1只)輔料薑片(適量)幹羊肚菌(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌烏雞湯的做法步驟1、烏雞解凍,洗淨瀝乾。幹羊肚菌泡發,用麪粉清洗一下,瀝乾。2、烏雞放入電燉盅。3、倒入1500ml礦泉水。4、放入薑片,按慢燉鍵,燉三個鍾。5、水開放入羊肚菌...
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羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法
  • 羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨(一隻)輔料羊肚菌(40g)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌鴨湯的做法步驟1、羊肚菌用麪粉洗兩遍,再放清水泡10分鐘左右。2、鴨頭鴨脖我存起來了,鴨子放煤氣灶上燒一燒,去細毛。再焯水切塊。3、鴨肉和薑片放入電瓦煲中,加入泡羊肚菌的清水。...
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羊肚菌蒸雞怎麼做-羊肚菌蒸雞的做法
  • 羊肚菌蒸雞怎麼做-羊肚菌蒸雞的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(適量)雞(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)姜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌蒸雞的做法步驟1、青腳雞。2、羊肚菌洗淨。3、加入適量生抽生粉糖鹽油拌勻。4、加入羊肚菌。5、碼盤。6、大火蒸20分鐘。7、取出。8、開動...
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海蔘菌菇燉雞湯怎麼做-海蔘菌菇燉雞湯的做法
  • 海蔘菌菇燉雞湯怎麼做-海蔘菌菇燉雞湯的做法

  • “營養滋補湯”食材明細主料海蔘(適量)猴頭菇(適量)香菇(適量)人蔘(適量)雞肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘菌菇燉雞湯的做法步驟1、猴頭菇用清水泡發清洗乾淨。2、撕成小塊。3、香菇泡發清洗,人蔘一根備用。4、雞肉剁成塊,冷水下...
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