不一樣的東北家常版京醬肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

京醬肉絲是一道非常受東北歡迎的菜品，製作這道菜品材料簡單，烹飪過程簡單，相對經濟實惠，下飯下酒都是一道好菜，東北家常版京醬肉絲隨着經濟與人文的發展，慢慢的被更多人喜愛，如果你是一個吃菜口味比較重的人，東北家常版京醬肉絲絕對會是你的一大福音。這個屬於東北家常版的京醬肉絲，學會了可以在家經常做，好吃還方便。

主料

裏脊肉 ：200
幹豆腐 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麪醬 ：適量
葱絲 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備好裏脊肉、大葱、麪醬、雞蛋和其他調味料。

2.將肉切成絲，和好乾澱粉和調料，簡單放置5分鐘。

3.將肉絲放入鍋中煸炒至成熟（變色），到出。

4.放入麪醬和水，稍微加熱。倒入肉絲，翻炒均勻。

5.出鍋，搭配幹豆腐卷着吃。

烹飪技巧

無