- “喜歡馬蹄脆脆爽爽的口感。所以,從超市買來馬蹄同泡發木耳炒一道脆脆爽的菜品。”食材明細主料馬蹄(300克)泡發木耳(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)葱末(適量)小米椒圈(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)馬蹄炒木耳的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨。2、用刮刀...
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- “早飯要吃好,所以快手菜必須要準備幾個,以備早飯時下飯。木耳、雞蛋和蝦皮的搭配,不再是簡單的青椒炒雞蛋,不僅好吃營養還全面,是早飯不錯的選擇哦~\(≧▽≦)/~”食材明細主料青椒(2個)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料蝦皮(適量)葱(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “白菜也能炒出鮮味來,平時蔬菜裏最愛吃白菜了,白菜含有90%以上的纖維素,纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”吃白菜益處多多,加上木耳和胡蘿蔔,這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜(半顆)豬肉(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一點)葱花(適量)姜(適量)配料鹽(一勺半)黃豆醬油(一勺)十三...
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- 食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成薄片,大蒜去皮切丁備用。2、聖女果洗乾淨對切半備用。3...
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- 木耳營養價值豐富,吃多了可以美容養顏,高血壓的人可以多吃,會有一定的幫助的。萵苣大家應該也很熟悉,是一種常見的蔬菜,他富含多種維生素,可以增加食慾,防止便祕,還有利尿功能哦。那麼如果把木耳和萵苣結合,就是萵苣炒木耳了,今天教大家萵苣炒木耳的做大。一、木耳簡介木耳(英文:aga...
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- “用雞腎做的菜,清洗才是師傅。”食材明細主料雞腎(2斤)香菇(適量)木耳(適量)馬蹄(5個)輔料料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)葱(適量)姜(1)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法步驟1、1、雞腎摘除表面的油膜,用清水清洗乾淨;2、倒掉水份,倒入三勺食鹽,用手...
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- “最近天氣不穩定,一會冷一會熱的,早晚温差很大,孩子也感冒咳嗽了,除了吃藥,我又買了一些馬蹄給她燉銀耳湯喝;(馬蹄也叫荸薺,具有具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有...
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- 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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- “北方冬天的天氣乾燥,容易上火,女兒班上感冒發燒的同學不少,趕快燉些簡單好喝又營養的荸薺糖水,清清熱瀉瀉火。荸薺清甜爽脆,口感特別好,而且還有清熱瀉火的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。”食材明細主料銀耳(20克)冰糖(適量)輔...
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- “冬天,霧霾嚴重,木耳作為最佳清肺的食材,是冬季裏的首選。而且木耳補腎,清血,對人體非常有利。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道...
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- 食材明細主料泡發木耳(100克)幹豆腐(100克)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1段)豬腿肉(100克)輔料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)鹽(2克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、豬腿肉切片、木耳泡發洗乾淨、幹豆腐切菱形片用開水焯...
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- 食材明細主料木耳(200克)大白菜(500克)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳,清洗乾淨,撕成小片,裝入盤中待用。2、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗...
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- 食材明細主料豬蹄(1個)水發木耳(1碗)輔料辣椒(2個)姜(1塊)大蒜葉(1根)香菜(1棵)配料八角(2-3個)香葉(4片)草果(2個)鹽(2克)糖(3克)雞精(2克)料酒(2大勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳豬蹄的做法步驟1、豬蹄一個剁塊。2、水發木耳一碗3、香料,八角,草果,姜,辣椒4、豬蹄洗淨,入鍋內,放八角,草...
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- “主料還是馬蹄和雞胸肉,不過我用它們來做一道湯菜,肉丸子彈彈的,這道湯低脂,很適合我這個高血壓患者。”食材明細主料雞胸肉(一塊)馬蹄(4個)黑木耳(一小把)輔料葱(適量)姜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(30克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄雞球木耳湯的做法步驟1、馬蹄削...
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- “最後的幾顆馬蹄,乾脆做成一道銀耳羹,從此不用再把它掛在心上。幾顆紅棗,在一片潤白中添上零星深紅。據説,隔水燉的銀耳不容易煮出膠質。於是想到那個電砂壺,應該會有熬煮的效果吧?重點是,直接設為煮湯功能,完全不用去照管——只要水別太多到溢出。效果好像還不錯,銀耳軟糯,滋潤清...
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- 食材明細主料銀耳(適量)馬蹄(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、洗淨撕碎放入電燉鍋中。3、馬蹄。4、去皮洗淨。5、將洗淨的馬蹄放入電燉鍋裏,再加適量黃冰糖和清水。6、開強擋燉4小時或自動擋燉一夜即可食用。7、成品...
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- “不久前做了一個夢,夢裏説如果我再吃紅肉,就會死。搞得我真的好害怕,所以我最近都是買魚吃。三文魚口感好,處理起來也方便,營養也很豐富,對我這種減肥的人來説也是最好的葷食。春天是馬蹄上市的季節,雖然它外表漆黑,可是馬蹄仁潔白如玉,甘甜爽脆,充滿着以一派江南水鄉風情,能清熱潤...
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- “清淡營養。”食材明細主料馬蹄(適量)黑木耳(造量)芹菜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(少量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄木耳的做法步驟1、馬蹄去皮,切片,浸泡水裏,防止氧化。2、黑木耳泡水洗淨。3、芹菜洗淨切斷。4、水燒開,把馬蹄,黑木耳,芹菜焯水。5、撈出濾水。6...
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- “這道"馬蹄銀耳紅棗湯"營養豐富,美容養顏,非常適合女性朋友食用。馬蹄又叫荸薺,即可生吃,又可煮熟吃,味甜多汁,清脆可口,在秋冬季節非常多見。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有...
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- “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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- “如今的空氣質量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我們身體裏的毒素,很健康哦~!”食材明細主料幹木耳(1把)芹菜(1顆)輔料小米辣(適量)小葱(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發好,洗淨後,撕成小塊,瀝乾...
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- 食材明細主料馬蹄(350g)銀耳(一朵)輔料紅棗(適量)清水(適量)調料無卡糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)馬蹄銀耳糖水的做法步驟1、馬蹄削皮。2、銀耳提前一夜泡發好,然後撕成小朵,黃色的根部不要。3、瀝乾水。4、銀耳馬蹄和紅棗放入高壓鍋中,加適量清水。5、上氣後改小火壓50分鐘...
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- 食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)蒜(適量)葱(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片,木耳泡發擇好。2、豬肉切片,加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。3、雞...
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- “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐富。南方人,北方媳婦,這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回...
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- 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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